• Pour nicolaszeb(7/10)
  Je prépare d'abord la purée de fraises, puis une infusion de menthe fraîche avec 20 cl d'eau. J'ajoute l'infusion froide à la purée de fraises et j'ajoute du sucre de canne liquide petit à petit en goûtant régulièrement,jusqu'à ce que la soupe soit sucrée à mon goût. Je sers dans des petits bols individuels avec feuilles de menthe et fraises des bois fraiches, et 1 cuiller à soupe de vin blanc ( sec ou sauterne selon vos goûts )pour les adultes
• Pour me!!!!!!!(8/10)
  trop trop bon!!!
• Pour rafraf
  c'est trop bon, mais c'est trop sucré aussi
• Pour rafraf
  c'est trop bon, mais c'est trop sucré aussi
• Pour alain92
  trés bonne idée:::::
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• Pour fafa59140_morue
  c tro bon se truc
• Pour le vieux(9/10)
  Excellent avec un peu de crème chantilly
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• Pour smallpeter
  très bon sans le vin, et servi avec de la chantilly ; les enfants se sont régalés ;
• Pour fashionista
  j'ai réalisé la recette en réduisant la quantité d'eau, la soupe devient une compote. et je l'ai servi avec un sorbet à la rhubarbe.
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