vendredi 19 mars 2010
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Recettes associées
Glace à l'Ananas
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:30 minutes
Pour ceux qui préfèrent la glace au sorbet, voici la glace d'ananas.
600 g ananas • 3 dl eau • 300 g sucre en poudre • 15 cl crème fraîche • 100 g sucre glace • 2 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à soupe rhum
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Glace à la Noix de Coco
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:15 minutes
50 cl lait entier • 30 g lait en poudre • 10 cl crème fleurette • 2 cuillère(s) à soupe lait de noix de coco • 100 g noix de coco râpée • 6 oeuf(s) • 125 g sucre en poudre
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Glace au Yaourt
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
2 cuillère(s) à soupe crème fraîche • 180 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 5 yaourt(s) bulgare(s) • 2 citron(s) jaune(s)
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Glace au Yaourt et au Citron
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
2 citron(s) jaune(s) • 50 cl crème fraîche liquide • 6 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 4 yaourt(s) bulgare(s)
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Glace aux Speculoos
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:4 heures
4 oeuf(s) • 120 g sucre en poudre • 40 cl lait entier • 2 paquet(s) sucre vanillé • 1 pincée(s) sel • 0,5 cuillère(s) à café cannelle • 25 cl crème fraîche épaisse • 200 g speculoos
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Sorbet aux Abricots et Amandes Grillées
recette pour 10 personnes • Préparation:10 minutes
1,2 kg Abricot(s) • 100 g amandes effilées • 200 g crème fouettée • 250 g sucre glace
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La palette Gourmande
©iSaveurs
Retrouvez moi ici :
http://www.isaveurs.com/cuisine/trucs_astuces/glace_onctuosite_garantie.php
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