samedi 20 mars 2010
Rechercher une recette
Recettes associées
Consommé de Volaille Aux Morilles en Croûte
recette pour 4 personnes • Préparation:45 minutes • Cuisson:1 heure 10 minutes
1 gousse(s) ail • 20 g beurre demi-sel • 10 cl banyuls blanc • sel, poivre • 2 branche(s) céleri(s) • 1 pâte feuilletée • 1,5 l eau • 1 feuille(s) laurier • 1 oeuf(s) • 1 brin(s) thym • 4 aileron(s) de poulet • 1 oignon(s) • 1 echalote(s) • 1 blanc(s) de poireau(x) • 200 g morilles
?
/
10
Feuilleté de Fromage Frais à la Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
200 g oignon(s) • 1/2 botte(s) menthe fraîche • 400 g crottins de chèvre frais • 1 pincée(s) sel • 2 pincée(s) poivre • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 pâte feuilletée
7
/
10
Feuilletés de Chorizo et Sauce Tomate
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
Des petits feuilletés au chorizo et à la sauce tomate parfumée au basilic et au thym, pour un apéritif relevé et goûteux.
1 chorizo • 200 g pâte feuilletée • 10 g beurre • 4 Tomate(s) • 1 gousse(s) ail • 1 echalote(s) • 1 cuillère(s) à café sucre en poudre • thym • Basilic • huile d'olive
6
/
10
Feuilleté de St Jacques au Beaufort
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:20 minutes
Un feuilleté chic aux saint-jacques et beaufort fondant, pour égayer vos repas de fêtes.
750 g pâte feuilletée • 12 noix de saint-jacques • 100 filet beaufort • 10 g beurre • 2 echalote(s) • 1 cuillère(s) à café farine de blé • quelques champignons • quelques crevettes cuites et décortiquées • 20 cl vin blanc sec • 20 cl eau • 1 cuillère(s) à café fumet de poisson déshydraté • sel, poivre • noix de muscade • 1 jaune(s) d'oeuf(s) • 100 g crème fraîche épaisse
2
/
10
Galette des Rois à la Noix de Coco
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
Une galette des rois dorée au fourrage gourmand, parsemée de paillettes de coco.
2 portion(s) pâte feuilletée • 100 g beurre • 100 g sucre glace • 1 cuillère(s) à café maïzena • 2 oeuf(s) • 100 g noix de coco râpée • 150 g crème pâtissière • 1 jaune(s) d'oeuf(s) • fève(s)
8
/
10
Galette des Rois au Chocolat et Carambar
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
Une galette des rois revisitées au bon goût de chocolat et caramel.
10 cl crème liquide • 13 carambar(s) • 100 g chocolat pâtissier noir • 125 g beurre fondu • 150 g amandes en poudre • 30 g sucre semoule • 2 pâte feuilletée • 1 fève(s) • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 1 oeuf(s)
6
/
10
Galette Des Rois Aux Pommes
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:45 minutes • Cuisson:40 minutes
2 pâte feuilletée • 1 oeuf(s) • 1 pincée(s) sucre en poudre • 1 cuillère(s) à soupe eau • 2 pomme(s) reinette(s) • 20 g beurre • 10 g sucre en poudre • 150 g Beurre doux • 1 cuillère(s) à soupe rhum ambré • 2 cuillère(s) à café extrait de vanille • 3 oeuf(s) • 150 g sucre en poudre • 150 g amandes en poudre
8
/
10
Millefeuille de Pêches Rôties au Miel
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:20 minutes
Découvrez une nouvelles manière de cuire vos desserts : au barbecue !
1 pâte feuilletée • 8 pêche(s) • 1 barquette(s) mascarpone • 2 cuillère(s) à soupe cassonade • 1 filet miel liquide • 1/2 zeste d'orange
8
/
10
Mini-Feuilletés au Jambon Sec, Tomate Grillée et Copaux de Chèvre
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
Des petits feuillées au tomates confites et fromage de chèvre à croquer entre amis à l'apéritif !
12 tranche(s) fine(s) jambon cru • 1 pâte feuilletée • 6 Tomate(s) Cocktail • 1 crottins de chèvre frais • 10 cl huile d'olive • sel, poivre
?
/
10
La palette Gourmande
©iSaveurs
Retrouvez moi ici :
http://www.isaveurs.com/cuisine/trucs_astuces/pate_feuilletee_en_savoir_plus.php
Retrouvez moi ici :
http://www.isaveurs.com/cuisine/trucs_astuces/pate_feuilletee_en_savoir_plus.php