mardi 16 mars 2010
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Recettes associées
Aubergines à la Mozzarella et Pâtes Fraîches
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:35 minutes
4 aubergine(s) • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre • 1 oignon(s) • 125 g Tomates pelées et concassées • 1,5 cuillère(s) à café sucre en poudre • 1 branche(s) thym • 375 g mozzarella • 3 branche(s) basilic frais • 20 g beurre • chapelure • 400 g pâtes fraîches • 1 gousse(s) ail
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Bucatini à la Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
4 filet(s) d'anchois • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe lait demi-écrémé • 150 g mozzarella • 2 oeuf(s) • sel, poivre • 250 g pâtes
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Conchiglioni au Thon
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
Une recette de pâtes farcies aux saveurs de l'Italie : thon, anchois, aubergine, tomate, basilic, olive et parmesan.
500 g pâtes en escargot • 20 feuille(s) de basilic • 150 g thon en boîte • 1 cuillère(s) à soupe câpres • 4 filet(s) d'anchois • 1 aubergine(s) • 2 Tomate(s) • 30 g margarine à l'huile d'olive • parmesan râpé • sel, poivre
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Coquillettes aux Epinards
recette pour 2 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
250 g coquillette(s) • 1 kg pousses d'épinard • 20 cl crème fraîche liquide • 1 pincée(s) noix de muscade • sel, poivre
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Farfalle aux Cèpes et Râpé de Grana Padano
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
Un plat de pâtes consistant et réconfortant aux cèpes et à la crème, saupoudré de fromage râpé.
4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 25 cl crème fraîche • 400 g cèpes • sel, poivre • 500 g Farfalle (pâtes papillon) • 150 g grana padano • 20 cl eau • 1 cube(s) de bouillon de volaille
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Farfalle aux Tomates Rôties
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
Retrouvez les saveurs de l'Italie dans ce plat très simple à réaliser.
8 Tomate(s) Cocktail • thym • gros sel • poivre • huile d'olive • 8 gousse(s) ail • 500 g Farfalle (pâtes papillon)
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Farfalle Sauce aux Petits pois et Haricots verts, au Yaourt et à la Menthe
recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
160 g Farfalle (pâtes papillon) • 75 g petits pois en conserve (poids égoutté) • 75 g haricots verts en conserve (poids égoutté) • 125 g yaourt(s) nature • 6 feuille(s) de menthe • sel
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Fettucini aux Brocolis et Jambon Fumé
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 gousse(s) ail • 80 g oignon(s) • sel, poivre • parmesan râpé • 4 tranche(s) jambon fumé • 25 cl crème fraîche allégée • 250 g brocoli(s) • 500 g fettucini
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Filets de Sole aux Noix
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 20 g beurre • 2 oeuf(s) • 4 cuillère(s) à soupe crème fraîche • 100 g cerneaux de noix • sel, poivre • 1 bouquet(s) cerfeuil • 8 filet(s) de sole • 400 g pâtes fraîches
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Recettes en Direct
Sandwich au SaumonLa palette Gourmande
©iSaveurs
Retrouvez moi ici :
http://www.isaveurs.com/cuisine/trucs_astuces/pates_a_propos_de_la_cuisson.php
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