samedi 20 mars 2010
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Recettes associées
Asperges à l'Huile de Noix
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:30 minutes
1 cuillère(s) à soupe vinaigre • sel, poivre • 2 cuillère(s) à soupe huile de noix • 1 kg asperges • 1 cuillère(s) à café moutarde forte
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Asperges Chaudes à la Vinaigrette
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:30 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre • sel, poivre • 1 kg asperges • 1 cuillère(s) à café moutarde forte
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Asperges Vertes
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:10 minutes
24 asperges vertes • 2 cuillère(s) à soupe gros sel • 1 botte(s) mâche • sel, poivre
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Aspic de Printemps
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:7 heures
Un aspic frais et apétissant aux oeufs de cailles et légumes printanier, sur un lit de salade colorée.
1 sachet(s) gelée instantanée • 4 oeufs de caille • 300 g asperges vertes • 300 g petits pois frais écossés • 8 coeur(s) d'artichaut(s) poivrade(s) • 300 g pousses d'épinard • 125 g Tomates cerises • 1/2 botte(s) cerfeuil • 1 citron(s) jaune(s) • sel, poivre • vinaigrette
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Assiette Nordique
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
2 citron(s) jaune(s) • 2 citron(s) vert(s) • 1 boîte(s) oeufs de saumon • 12 croûtons de pain • 350 g saumon fumé • 240 g flétan fumé • 1 boîte(s) oeufs de lump noirs • 40 g salicorne • 320 g espadon fumé
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Aumônières au Jambon Cru
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
8 tranche(s) jambon cru • 1 branche(s) céleri(s) • 300 g champignons de paris • 1/2 botte(s) persil • 2 carotte(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre • 4 cuillère(s) à soupe crème fraîche • 8 brin(s) ciboulette • 200 g mâche • vinaigrette
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Avocat à la Grecque
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:20 minutes
1 gousse(s) ail • 2 avocat(s) • 1 echalote(s) • 3 cuillère(s) à soupe huile de pépins de raisins • 150 g morue • 2 oignon(s) • persil • 1 piment(s) • sel, poivre • 1 cuillère(s) à café Vinaigre de Vin
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Avocats à l'Huile d'Olive
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 citron(s) vert(s) • 2 oignon(s) • 1 cuillère(s) à café vinaigre • sel, poivre • 2 avocat(s) • 150 g crevettes décortiquées • 1 cuillère(s) à café moutarde forte • 1 pincée(s) ail haché
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Bouchées de Jambon Cuit au Chèvre
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
2 gousse(s) ail • 16 brin(s) ciboulette • 150 g fromage de chèvre frais • 4 tranche(s) jambon blanc • 1 poivron(s) jaune(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 300 g roquette • sel, poivre • 4 cuillère(s) à soupe vinaigrette
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Recettes en Direct
Figues de ParmeLa palette Gourmande
©iSaveurs
Retrouvez moi ici :
http://www.isaveurs.com/cuisine/trucs_astuces/sauce_vinaigrette_maison.php
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