mercredi 03 décembre 2008
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Baguette du Quotidien
recette pour 5 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:10 minutes
La recette des baguettes pour se régaler à la maison.
1 cuillère(s) à café levure fraîche de boulanger • 25 cl eau • 370 g farine de blé • 1 cuillère(s) à café sel
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Bavarois à la Tomate
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:6 heures • Cuisson:20 minutes
8 Tomate(s) • 250 g brousse • 30 cl crème fraîche liquide • 1 cuillère(s) à café Concentré de Tomates • 5 g beurre • 2 echalote(s) • 1 sucre en morceaux • 3 feuille(s) de gélatine
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Beltane Bread
recette pour personnes • Cuisson:20 minutes
A bread made just for this special holiday in May. Beltane Bread keeps well and is great to snack
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Beurre au Saumon Fumé, Citron Vert et Aneth
recette pour 400 g de beurre personnes
A déguster en apéritif sur des toasts de pain
grillé.
250 g beurre frais • 180 g saumon fumé • 1 citron(s) vert(s) • 2 brin(s) aneth • 2 pincée(s) piment(s) d'espelette
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Bouchées Fraîches Chèvre Concombre
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes
1 concombre(s) • 1 fromage de chèvre frais • sel • poivre • huile d'olive • vinaigre balsamique
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La palette Gourmande
