mercredi 03 décembre 2008
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galette au pomme de terre
recette pour 4 personnes • Préparation:35 minutes • Cuisson:25 minutes
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Galettes Panées de Pommes de Terre aux Lardons
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:15 minutes
1 kg pomme(s) de terre • sel, poivre • 5 oeuf(s) • 100 g beurre • 1 pincée(s) noix de muscade • 150 g lardon(s) fumé(s) • 1 verre(s) chapelure
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Ganache à la Vanille
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
125 g crème fleurette • 1 gousse(s) de vanille • 50 g amandes en poudre • 125 g chocolat blanc • 0,5 cuillère(s) à café extrait de vanille
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Garam Masala
recette pour 15 personnes • Préparation:5 minutes
La recette de garam masala permet de relever certains plats. Recette simple à préparer si jamais vous ne trouvez pas le mélange tout prêt.
25 g coriandre en grains • 25 g cumin en grains • 25 g cannelle en poudre • 25 g Clou(s) de girofle • 25 g poivre noir en grains • 25 g cardamome en grains • 1 pincée(s) noix de muscade
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Gelée de Mûres
recette pour 12 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
Une gelée fruitée minceur et facile.
2 kg mûres • 40 cl eau • 10 cuillère(s) à soupe Splenda (édulcorant) • 2 feuille(s) de gélatine
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Glaçage de Danao Pêche Abricot
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:1 heure
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gratin à la provençale
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:40 minutes
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Gratin d'Automne aux Trompettes de la Mort
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
250 g trompettes de la mort • 4 endive(s) • 25 cl crème fraîche épaisse • 2 oeuf(s) • 30 g beurre • sel • poivre
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Gratin de courgettes à l' ail doux
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
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Gratin de Légumes Blancs
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:20 minutes
250 g chou(x)-fleur(s) surgelé(s) • 20 cl crème liquide • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 50 g parmesan râpé • 1 pincée(s) noix de muscade • 250 g coeur(s) de céleri(s) en conserve (poids égoutté • 250 g salsifis en conserve (poids égoutté) • 1 pincée(s) sel
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gratins de courgettes aux lardons
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:25 minutes
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La palette Gourmande
