mercredi 03 décembre 2008
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Haricots Rouges façon Chili Végétarien
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
le chanteur Johnny Halliday propose pour la ligue contre le cancer cette recette exotique: "un plat simple et bluffant"
300 g haricots rouges en conserve • 1 poivron(s) rouge(s) • 1 oignon(s) • 400 g Tomates pelées en conserve • 2 cuillère(s) à soupe origan • thym • 0,5 cuillère(s) à café piment rouge en poudre • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive
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Huile aux Fines Herbes
recette pour 6 personnes • Préparation:5 minutes • Repos:7 jours
Cette huile parfumée est utilisée sur les viandes grillées, les fruits de mer ou dans les salades, mais elle donne aussi un parfum exquis aux croûtons frits.
1 branche(s) romarin • 1 branche(s) basilic frais • 1 brin(s) thym frais • 1 zeste de citron • 1 zeste d'orange • 1 Petit(s) piment(s) rouge(s) fort(s) • 2 Clou(s) de girofle • 6 graines de moutarde • 2 poivre noir en grains • 25 cl huile d'olive
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La palette Gourmande
