mardi 02 décembre 2008
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Taboulé au méli-mélo de Fruits rouges
recette pour 4/6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:2 heures
200 g boulghour • 2 citron(s) jaune(s) • 3 feuille(s) de coriandre • 350 g Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles...) • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 botte(s) menthe • 1 botte(s) persil • sel, poivre • 6 petite(s) Tomate(s) grappe(s)
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Taboulé aux Tomates et au Persil
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
1 citron(s) jaune(s) • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 botte(s) menthe • 4 oignon(s) blanc(s) • pain pita • 1 botte(s) persil plat • sel, poivre • 100 g semoule moyenne • 3 Tomate(s) grappe(s)
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Taboulé de Poisson
recette pour 4 personnes • Préparation:2 heures 1/2 • Cuisson:10 minutes
3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cube(s) de bouillon de volaille • 3 feuille(s) de basilic • 1 botte(s) oignon(s) blanc(s) • 8 rouget(s) barbet(s) • 100 g semoule de blé dur • 1/2 poivron(s) vert(s) • sel, poivre • 1/2 poivron(s) rouge(s) • 20 feuille(s) de menthe • 1 concombre(s) • 2 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe fond de veau déshydraté
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Taboulé de Yan
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:5 minutes
1/2 botte(s) Basilic • 3 citron(s) jaune(s) • 3 concombre(s) • 20 g gros sel • 25 cl huile d'olive • 1/2 botte(s) menthe • 1 oignon(s) • 1 pincée(s) poivre blanc • 1 poivron(s) rouge(s) • 1 poivron(s) vert(s) • 1 pincée(s) sel • 250 g semoule de blé dur • 3 Tomate(s)
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Taboulé Libanais au Persil
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:3 heures
3 citron(s) jaune(s) • 500 g Tomate(s) • 1 oignon(s) • 3 botte(s) persil plat • 1 botte(s) menthe fraîche • 20 cl eau • 200 g boulghour • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel
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Tagliatelle de Céleri Boule
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
50 g beurre • 3 oignon(s) • 30 g Fleur de sel de Guérande • 1 céleri(s)-rave(s)
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Tagliatelle de Courgettes
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:5 minutes
400 g courgette(s) • 40 g noix décortiquées • sel • vinaigre de noix • huile d'olive
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Tagliatelles de Concombre au Jus Acidulé
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:35 minutes
1/2 citron(s) jaune(s) • 1 gousse(s) ail • 6 oignon(s) • 1 feuille(s) laurier • sel, poivre • 20 cl vin blanc • 2 cuillère(s) à soupe huile • 1 cuillère(s) à café coriandre en grains • 2 petit(s) concombre(s)
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Tagliatelles de Concombre au Saumon
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
2 concombre(s) • 120 g saumon fumé • 3 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 2 citron(s) jaune(s) • 3 pincée(s) paprika • sel, poivre • gros sel • 30 g oeufs de saumon
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Tagliatelles de Courgettes Crues au Parmesan
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
Pour la ligue contre le cancer, la journaliste Anne-Sophie Lapix vous fait découvrir cette recette sans cuisson, simple et savoureuse.
4 courgette(s) petite(s) • 50 g parmesan • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • Baies rouges • 1 pincée(s) piment(s) d'espelette • 1 jus de citron
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Tajine de Poulet
recette pour 8 personnes • Préparation:45 minutes • Repos:30 minutes
tres bon et leger avec une petite salade
3 cuisse(s) de poulet • 1 pâte feuilletée • 100 g fromage râpé • sel, poivre
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Tapas aux Moules
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
24 moules • 6 tranche(s) Jambon Serrano • 2 gousse(s) ail • 1/2 botte(s) persil • poivre • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive
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Tapas Danoise
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
Avec la recette de tapas danoise, découvrez que les tapas ne sont pas qu'espagnoles.
4 Toast(s) brioché(s) Pelletier • 1 bouquet(s) aneth hachée • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 tranche(s) fine(s) saumon fumé • 1 boîte(s) oeufs de saumon • 1 cuillère(s) à soupe mascarpone • 1 cuillère(s) à café wasabi • 2 citron(s) vert(s) • 1 brin(s) aneth • 20 cl crème fraîche liquide • sel, poivre
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Tapas Gambas Marinées aux Herbes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:5 minutes
500 g gambas • 2 ciboule • 2 gousse(s) ail • 1 citron(s) jaune(s) • 2 cuillère(s) à soupe herbes de provence • 1/2 botte(s) persil • 1/2 botte(s) coriandre fraîche • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 pincée(s) piment rouge en poudre • sel, poivre
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Tapenade
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes
1 cuillère(s) à soupe quatre-épices • 100 g câpres • 1 verre(s) à liqueur cognac • 200 g olives noires dénoyautées • Basilic • 1 boîte(s) thon à l'huile • 1 cuillère(s) à soupe moutarde de dijon • piment(s) • 1 gousse(s) ail • 1 citron(s) jaune(s) • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 100 g filet(s) d'anchois
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Tapenade d'Olives Vertes aux Amandes
recette pour 4/6 personnes • Préparation:20 minutes
10 cl huile d'olive • 1 citron(s) jaune(s) • 250 g olives vertes • poivre noir • 50 g câpres • 50 g filet(s) d'anchois • 100 g amandes
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Tarama
recette pour 10 personnes • Préparation:15 minutes
1,5 verre(s) huile d'olive • 1 jus de citron • 200 g oeufs de cabillaud fumés • 2 tranche(s) pain de mie • poivre
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Tartare de Crevettes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
5 brin(s) aneth • 250 g crevettes cuites et décortiquées • 6 cuillère(s) à soupe mayonnaise • pain complet dur • 2 pincée(s) paprika
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Tartare de Fraises et Gambas
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes
400 g fraises • 400 g gambas • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1 bouquet(s) Basilic • huile d'olive • vinaigre balsamique • sel • 1 pincée(s) poivres mélangés
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Tartare de Légumes et Oeufs de Caille
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:5 minutes
125 g amandes • 4 carotte(s) fane(s) • 2 branche(s) céleri(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 1 courgette(s) • 150 g pousses d'épinard • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 12 oeufs de caille • 1 oignon(s) rouge(s) • 3 feuille(s) oseille • 1 poignée(s) radis roses • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe worcestershire sauce
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Tartare de Poissons, Sauce Citron
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Repos:30 minutes
1 cuillère(s) à soupe aneth • 2 cuillère(s) à soupe ciboulette hachée • 1 citron(s) jaune(s) • 1 citron(s) vert(s) • 12 crevettes roses décortiquées • 250 g filet(s) de daurade • 250 g filet(s) de saumon • Fleur de sel de Guérande • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe moutarde à l'estragon • 1 oeuf(s) • 2 cuillère(s) à soupe persil haché • poivre
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Tartare de Saumon au Gingembre
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes
800 g saumon(s) frais • 4 blinis • 1 citron(s) vert(s) • 2 cuillère(s) à soupe gingembre frais • 1 cuillère(s) à soupe echalote hachée • 1 cuillère(s) à soupe ciboulette hachée • 1 cuillère(s) à soupe aneth hachée • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe sauce soja • 1 cuillère(s) à soupe baies roses • sel • poivre noir du moulin
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Tartare de Saumon au Gros Sel
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:18 heures
400 g sucre en poudre • 600 g Gros sel de mer d'Algarve • 2 kg filet(s) de saumon cru(s) • 1 echalote(s) • 1 bouquet(s) ciboulette
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Tartare de Saumon et de Daurade
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
huile d'olive • 1 pavé(s) de saumon • 2 cuillère(s) à soupe poivre vert • aneth • 2 echalote(s) • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre • 200 g épinards frais • 1 citron(s) jaune(s) • sel • 1 filet(s) de daurade
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TARTE AU BLEU FACON CAT
recette pour 6 personnes • Préparation:45 minutes • Cuisson:1 heure 10 minutes
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Tarte au Fromage Ail et Fines Herbes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
1 pâte feuilletée • 1 fromage ail et fines herbes (type boursin) • 3 oeuf(s) • 20 cl crème fraîche • 3 tranche(s) jambon blanc • gruyère râpé
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Tarte au Fromage de Chèvre, aux Epinards et aux Noix
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
Une tarte apétissante et facile à faire pour vos soirées entre amis.
1 pâte feuilletée • 350 g épinards surgelés • 400 g fromage de chèvre frais • 70 g cerneaux de noix
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Tarte au jambon et chèvre frais
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:25 minutes
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Tarte au Poulet, Estragon et Pignons de pin
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:45 minutes
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Tarte au Saumon et Champignons
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
300 g pâte brisée • 250 g pavé(s) de saumon frais • 150 g champignons de paris • 2 echalote(s) • 1 bouquet(s) ciboulette • 2 oeuf(s) • 20 cl crème fraîche • 45 g margarine • sel, poivre
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Tarte au saumon et courgettes
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:30 minutes
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Tarte au Thon et au Surimi
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
1 pâte brisée • 1 boîte(s) thon • 12 tranche(s) surimi • 500 g crème fraîche • 2 oeuf(s) • 2 pincée(s) aneth • 1 poignée(s) gruyère râpé
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Tarte aux Brocolis et Tomates à la Moutarde
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:35 minutes
2 bouquet(s) brocoli(s) • 3 Tomate(s) • 30 cl crème fraîche liquide • 50 cl lait entier • 4 oeuf(s) • 5 cuillère(s) à soupe moutarde forte • 1 paquet(s) pâte brisée
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Tarte aux Herbes
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
50 g Basilic • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 500 g fromage blanc à 0% m.g. • 1 cuillère(s) à soupe lait demi-écrémé • 2 oeuf(s) • 50 g oseille • 300 g pâte brisée
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tarte aux maquereaux
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
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Tarte aux Pois et au Chèvre
recette pour 6 personnes • Préparation:35 minutes • Cuisson:50 minutes
30 g beurre • 850 g petits pois à écosser • 200 g pois gourmands • 3 cuillère(s) à soupe crème liquide • 60 g fromage de chèvre • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe fécule • 1 cuillère(s) à soupe ciboulette • 350 g fromage blanc • 250 g pâte feuilletée • 4 oeuf(s) • 1 blanc(s) d'oeuf(s)
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Tarte aux Tomates
recette pour 2/3 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
60 g feta • 1 filet huile d'olive • moutarde de dijon • 1 pâte brisée • sel, poivre • 6 Tomate(s)
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Tarte Fine à la Faisselle Façon Flammenküche
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
Vous craquerez pour ces minis flammenküche au fromage de chèvre.
100 g petite(s) faisselle(s) de fromage de chèvre frais • 1 pâte à pizza • 200 g oignon(s) • 60 g lardons • thym • huile d'olive
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Tarte Fine au Chevre Chaud et Saumon Fumé
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
petit chaud froid simple par la preparation,mais qui surprendra vos convives.
1 sachet(s) gruyère râpé • 1 paquet(s) saumon fumé
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Tarte Fine aux Cèpes
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:40 minutes
30 g beurre • 400 g cèpes • 400 g champignons de paris • 20 g ciboulette • 40 g cube(s) de fond de veau • 60 g echalote(s) • 2 cuillère(s) à soupe huile • 500 g pâte brisée • poivre • sel
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