mardi 02 décembre 2008
Rechercher une recette
Recherche de recettes par ordre alphabétique[ T ]
Taboulé d'Emincé de Poulet aux Fèves Fraîches
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
2 filet(s) de poulet fermier label rouge • 150 g millet • 2 Tomate(s) • 200 g fève(s) • 2 oignon(s) nouveau(x) • 1/2 botte(s) persil • sel de guérande • poivre du moulin • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 citron(s) jaune(s)
9
/
10
Tagliatelles au Saumon
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
5 brin(s) aneth • 30 cl crème liquide • poivre • 4 tranche(s) saumon fumé • sel • 500 g tagliatelles
7
/
10
Tagliatelles aux Cèpes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
400 g tagliatelles fraîches • 500 g cèpes • 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide • 2 cuillère(s) à soupe fond de veau déshydraté • 1 gousse(s) ail • 40 g beurre • 1 botte(s) persil • 10 cl huile d'olive • 50 g parmesan râpé • sel, poivre
6
/
10
Tagliatelles aux Champignons et Jambon Cru
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:20 minutes
200 g champignons de paris • 1 oignon(s) • 4 Tomate(s) grappe(s) • 1 cuillère(s) à soupe huile • 3 tranche(s) jambon cru • 3 branche(s) thym • 20 cl crème fraîche liquide • 1 cuillère(s) à café fond de veau déshydraté • 400 g tagliatelles • gros sel • sel, poivre • 50 g parmesan râpé
6
/
10
Tagliatelles aux Deux Saumons
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
400 g tagliatelles fraîches • 3 tranche(s) épaisse(s) saumon fumé • 2 pavé(s) de saumon frais • 3 citron(s) jaune(s) • 125 g beurre • 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 1 botte(s) aneth • 2 cuillère(s) à soupe oeufs de saumon
6
/
10
Tagliatelles aux Magret de Canard et Zestes d'Orange
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
400 g tagliatelles fraîches • 2 magrets de canard • 1 orange(s) non traitée(s) • 6 cuillère(s) à soupe porto • 2 cuillère(s) à soupe fond de volaille en poudre • 30 g beurre • 1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Vin • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre
5
/
10
Tagliatelles aux Noix
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
20 g beurre • 60 g crème fraîche • 20 cerneaux de noix • 80 g gruyère râpé • sel, poivre • 600 g tagliatelles • 1/2 bouquet(s) persil
7
/
10
Tagliatelles aux Saint-Jacques, Sauce Champagne
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:15 minutes
400 g tagliatelles fraîches • 12 noix de saint-jacques • 6 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 70 g beurre • 35 cl champagne • 1 echalote(s) • 3 cuillère(s) à soupe oeufs de saumon • 1/2 botte(s) cerfeuil
7
/
10
Tagliatelles aux Sardines Fraîches
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 16 Tomate(s) confite(s) • 16 filet(s) de sardine(s) cru(s) • 1/2 botte(s) persil • 500 g tagliatelles • 1 cuillère(s) à café origan • 1 oignon(s) blanc(s) • sel, poivre • 40 g farine de blé • 3 pincée(s) piment rouge en poudre
7
/
10
Tagliatelles Carbonara
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
huile d'olive • 4 oeuf(s) • 1 oignon(s) • sel, poivre • 50 g parmesan râpé • 200 g lardons • 500 g tagliatelles • 5 brin(s) persil • 30 cl crème fraîche liquide
7
/
10
Tagliatelles Carbonara aux Asperges
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
30 cl crème fraîche liquide • huile d'olive • 200 g lardons • 4 oeuf(s) • 1 oignon(s) • 50 g parmesan râpé • 16 pointes d'asperges • sel, poivre • 500 g tagliatelles fraîches
6
/
10
Tagliatelles Fraîches au Roquefort
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
noix décortiquées • 3 cuillère(s) à soupe eau • sel, poivre • 250 g roquefort • 250 g crème fraîche liquide • 1 kg tagliatelles fraîches • fond de viande déshydraté
6
/
10
Taglierini (Pâtes aux Epinards) Maison
recette pour 5 personnes • Préparation:50 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:
250 g épinards surgelés • 1 kg farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 3 oeuf(s)
5
/
10
Tajine à la Tunisienne
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
8 oeuf(s) • 200 g gruyère râpé • 500 g pomme(s) de terre • sel, poivre • 1 pincée(s) curcuma • 2 cuillère(s) à soupe câpres • 1 bouquet(s) persil • 500 g Restes de poulet cuit
7
/
10
Tajine d'Agneau aux Abricots
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:2 heures 1/4
6 Abricot(s) • 2 gousse(s) ail • 20 g beurre • 1 cuillère(s) à soupe Concentré de Tomates • 1 pincée(s) cumin en poudre • 800 g epaule d'agneau désossée • 1 cuillère(s) à café gingembre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe huile • 1 pincée(s) noix de muscade • 3 oignon(s) • 1 poivre de cayenne • 1 pincée(s) safran • sel, poivre • 2 cuillère(s) à soupe sucre glace • 500 g collier d'agneau
7
/
10
Tajine d'Agneau aux Pruneaux et aux Amandes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:1 heure 45 minutes
1,2 kg epaule d'agneau en morceaux • 400 g pruneaux dénoyautés • 100 g amandes mondées • 2 oignon(s) • 2 cuillère(s) à soupe miel • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 bâton(s) de cannelle • 40 cl eau • huile d'olive • sel • poivre
7
/
10
Tajine de Coings
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure 50 minutes
3 oignon(s) • 1 kg selle d'agneau • 1 kg coing(s) • 1 pincée(s) pistil(s) de safran • 4 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 cuillère(s) à café gingembre • 20 portion(s) sucre en morceaux • 2 cuillère(s) à soupe miel
6
/
10
Tajine de Congre
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:10 minutes • Cuisson:1 heure 1/4
1 kg congre • 3 Tomate(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 2 gousse(s) ail • 5 brin(s) persil • 5 brin(s) coriandre • 2 cuillère(s) à café cumin en poudre • 2 cuillère(s) à café coriandre en poudre • 2 cuillère(s) à café piment rouge en poudre • 2 cuillère(s) à café poivre noir • 1 cuillère(s) à soupe sel • huile d'olive
6
/
10
Tajine de Lotte
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:30 minutes
4x250 g queue(s) de lotte • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à café piment rouge en poudre • 1 cuillère(s) à café cumin en poudre • 2 Clou(s) de girofle • sel, poivre • 1 citron(s) non traité(s) • 1 oignon(s) moyen(s) • 2 gousse(s) ail • 300 g Tomates pelées et concassées • 1 pincée(s) safran • 150 g olives noires dénoyautées • 2 cuillère(s) à soupe Basilic haché
7
/
10
Tajine de Porc aux Raisins
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:50 minutes
1 kg filet mignon de porc • 200 g raisins blonds • 2 cuillère(s) à soupe miel • 2 oignon(s) • 2 gousse(s) ail • 8 pincée(s) gingembre • 2 cuillère(s) à soupe cumin en poudre • 50 cl bouillon • 2 dose(s) de safran • sel • poivre • huile d'olive • 800 g semoule moyenne
8
/
10
Tajine de Poulet aux Mirabelles
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:1 heure 1/2
100 g amandes effilées • 40 g beurre • 4 blanc(s) de poulet • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 cuillère(s) à soupe cumin en grains • 5 cuillère(s) à soupe miel • 750 g mirabelles • 3 oignon(s) • 50 g raisins secs • sel, poivre
6
/
10
Tajine de Veau au Potimarron et Epices
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
2 gousse(s) ail • 1 l bouillon de volaille • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 cuillère(s) à café gingembre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 700 g jarret de veau • 4 oignon(s) • 1 cuillère(s) à soupe paprika • 1 kg potimarron • 100 g raisins secs • 2 pincée(s) safran • sel, poivre
5
/
10
Tajine de Veau aux Pêches et aux Noix de Cajou
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:3 heures
500 g epaule de veau • 4 pêche(s) jaune(s) • 1 oignon(s) • 125 g noix de cajou • 2 cuillère(s) à soupe raisins secs • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1 piment(s) rouge(s) • 2 dose(s) de safran • 1 cuillère(s) à soupe Epices à couscous Raz el Hanout • 4 cuillère(s) à soupe huile • sel • 20 cl eau
6
/
10
Tapas Tortilla au Chorizo
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
8 oeuf(s) • 4 tranche(s) chorizo • 4 pomme(s) de terre • 2 oignon(s) • 10 brin(s) persil • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre
6
/
10
Tartare de Boeuf
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
600 g boeuf haché • 1 cuillère(s) à café moutarde forte • 2 echalote(s) • 4 brin(s) persil • 4 brin(s) ciboulette • 2 cuillère(s) à soupe câpres • tabasco • sel, poivre • 4 oeuf(s) • worcestershire sauce
7
/
10
Tartare de Lieu Noir Mariné au Citron Vert et Betterave Crue
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:2 heures
1 betterave(s) crue(s) • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre de framboise • 2 branche(s) persil plat • sel, poivre • 600 g filet(s) de lieu noir • 1 cuillère(s) à café baies roses • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 citron(s) vert(s) • 1 cuillère(s) à café Fleur de sel de Guérande
?
/
10
Tartare de Poissons
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
1 botte(s) ciboulette • 4 filet(s) de poisson • 4 oeuf(s) • 2 oignon(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 2 citron(s) jaune(s) • 1 cuillère(s) à soupe câpres
7
/
10
Tartare de Tomates au Jambon Cru
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes
600 g Tomate(s) • 1 oignon(s) • 100 g carotte(s) • 1/2 botte(s) persil • 1 citron(s) jaune(s) • 8 tranche(s) jambon cru • sel, poivre • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • 4 feuille(s) de laitue
5
/
10
Tarte à l'Oignon
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:1 heure 10 minutes
10 g beurre • 30 cl crème fraîche liquide • 2 cuillère(s) à soupe huile végétale • 125 g lardons • 2 pincée(s) noix de muscade • 3 oeuf(s) • 1 kg oignon(s) • 200 g pâte brisée • 1 pincée(s) sel, poivre
3
/
10
Tarte à l'Oignon Pas à Pas
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:1 heure 10 minutes
10 g beurre • 30 cl crème fraîche liquide • 2 cuillère(s) à soupe huile végétale • 125 g lardons • 2 pincée(s) noix de muscade • 3 oeuf(s) • 1 kg oignon(s) • 200 g pâte brisée • 1 pincée(s) sel, poivre
7
/
10
Tarte à l'Oignon Rosé
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:45 minutes
25 g beurre • 250 g crème fraîche • 25 cl lait • 125 g lardons • 4 oeuf(s) • 800 g oignon(s) rose(s) • 200 g pâte brisée • 1 pincée(s) sel, poivre
6
/
10
Tarte à la Fondue d'Endives
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure
1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • poivre du moulin • 3 endive(s) • 200 g pâte brisée • 2 oignon(s) • 50 cl eau • sel • 4 cuillère(s) à soupe crème fraîche • 4 oeuf(s) • 2 pincée(s) Epices Cinq Parfums
7
/
10
Tarte à la Menthe Fraîche
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
10 g beurre • 250 g pâte brisée • 1 botte(s) menthe fraîche • 1/2 botte(s) persil plat • 1 botte(s) ciboulette • 3 oeuf(s) • 30 cl crème fraîche liquide • 125 g fromage râpé • 1 pincée(s) noix de muscade • sel, poivre
8
/
10
Tarte à la Tomate et à la Moutarde
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:25 minutes
2 pincée(s) gros sel • 1 cuillère(s) à soupe herbes de provence • 2 cuillère(s) à soupe moutarde à l'ancienne • 100 g parmesan râpé • 200 g pâte brisée • 5 Tomate(s)
5
/
10
Tarte au Poulet et aux Champignons
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:45 minutes
1 pâte feuilletée • 1 citron(s) non traité(s) • 3 blanc(s) de poulet • 1 cuillère(s) à soupe huile végétale • sel, poivre • 5 brin(s) persil • 300 g champignons de paris • 2 echalote(s) • 30 g beurre • 3 oeuf(s) • 25 cl crème fraîche • 2 pincée(s) noix de muscade • 100 g gruyère râpé
6
/
10
Tarte au Basilic
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:35 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre • 3 cuillère(s) à soupe Basilic • 4 courgette(s) • 300 g pâte brisée • 100 g gruyère râpé • 2 gousse(s) ail • 100 g crème fraîche • 5 oeuf(s) • gros sel
5
/
10
Salade d'Endives, Tomates et Fet...