Noël gourmand

Des idées savoureuses

pour les fêtes

• Leçon de Foie de Gras
• Champagne & Menus de Fêtes
• Treize Desserts de Noël en Provence
• Buffets de Fêtes

• Le Menu de Noël Façon LENOTRE
  • Terrine de Foie Gras au Naturel
  • Dartois de Poule Faisane
  • Millefeuille de Framboises
• Le Menu Noël des Gourmands
• Le Menu Noël non Conventionnel
• Nos menus de Fêtes

• Entrée
  •  Brochette d'Huîtres et Langoustines
  •  Petits feuilletés d'huîtres au Pineau des Charentes
  •  Verrine de Foie Gras aux Artichauts
• Plat
  •  Chapon de Janzé des Neiges
  • Dinde farcie aux Marrons
  •  Langouste Grillée au Beurre d'Agrumes
• Dessert
  • Bûche de Noël au Moka
  •  Granité de Pamplemousse au Champagne Rosé
  • Bûche Improvisée