vendredi 09 janvier 2009
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Huile d'arachide
Certainement lhuile la plus utilisée pour la friture, car elle supporte des températures élevées ( jusquà 200° C). Huile équilibrée en acide linoléique et arachidonique, elle est utilisée pour lutter contre les ulcères. Elle aide également à lutter contre le cholestérol.
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