|
 |
|
Les Chocolats de Pâques sont sur iSaveurs
Découvrez notre sélection de chocolats de Pâques en cliquant ici ! Chocolat noir ou lait, des oeufs des poules ou autres animaux, trouvez de quoi faire plaisir à toute la famille !
|
|
|
|
|
|
|
Tout savoir sur le riz
J’accompagne mon bol de riz avec des légumes revenus dans une sauce de soja, vinaigre de riz et mirin (condiment incolore fait à partir d’un alcool de riz sucré), je bois une petite gorgée de saké (alcool de riz) avant de terminer ce repas par une boule de mochi, gâteau réalisé à base de riz glutineux écrasé. Le riz et ses dérivés accompagnent les Japonais tout au long de leur repas, il est si important, que le même mot gohan désigne à la fois riz et repas.
|
|
 |
 |
|
 |
|
Riz bien blanc et pas collant!
Riz bien blanc et pas collant!Pour que son riz soit d'un blanc éclatant, Mamie Saveurs met le jus d'un citron dans l'eau de cuisson de son riz.
Et pour qu'il ne colle pas, elle y ajoute une noix de beurre ou une cuillère à soupe d'huile. A éviter évidement si l'objectif est de réaliser des sushis ou makis !
Maintenant vous êtes incollables sur le riz ! |
|
|
 |
|
|
