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Découvrez les boites à épices Bahadourian
Bahadourian, célèbre épicier lyonnais a sélectionné pour vous ses meilleures épices, et les propose dans des boîtes métal très déco. A découvrir aussi jeu de cartes : une présentation pense -bête sympa, qui permet de tout connaître sur ces créatrices de saveurs indispensables en cuisine. Découvrez toute la collection ici !
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Les cafés du bout du Monde
La Nouvelle Zélande évoque pour beaucoup la Terre avant l'arrivée des hommes. Il faut dire que sous ses latitudes, la nature a choisi de s'exprimer sans pudeur ni retenue, transformant les deux îles néo-zélandaises en une vaste cuisine où les cratères de volcan font office de soupières. Les paysages revenus pendant des millénaires à feu moyen, selon une recette unique au monde, ont gardé le parfum sauvage des temps anciens, avec au menu : forêts primitives, chaînes de montagnes, volcans sulfureux et côtes escarpées. Cette nature déchaînée explique peut-être le besoin ressenti par les habitants d'ouvrir à travers tout le pays des cafés à l'atmosphère rassurante. Construits au détour de routes perdues, ces restaurants ont la particularité d'offrir au voyageur égaré, un lieu qui a la chaleur et le confort d'un chez soi.
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L'ail, un bulbe bourré de vertus
L’ail n’est pas seulement un bulbe qui, cuit, parfume beaucoup de plats régionaux, mais aussi un drôle de bulbe bourré de vertus. Si certaines de ces qualités relèvent de la superstition et des croyances populaires, d’autres sont aujourd’hui reconnues par les médecins. Tour d’horizon. |
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