N° 148 - 13 Février 2007
Cette année, Frédérick Grasser-Hermé présente son menu Saint Valentin en rouge et rose pour les gastronautes iSaveurs.

iSaveurs vous invite à dévorer sa sélection de recettes spéciales Saint Valentin !






Vos Recettes
Et nous faisons appel à votre créativité en recettes spéciales Mardi Gras.
Vos meilleures recettes seront publiées dans la prochaine Lettre iSaveurs. Alors déposez-vite vos recettes préférées.
En rouge et rose : des recettes et une décoration de table pour un amour de repas
Votre mission, si vous l’acceptez : inventer un menu uniquement composé d’aliments de ces deux couleurs. Pour vous permettre de trouver l’harmonie parfaite entre esthétisme et goût – et enchanter les papilles de votre Valentin – iSaveurs sera votre indic… (A partir du moteur de recherche des recettes gourmandes)

Pour une cuisine caline, commander le tablier poème!
-Soleil d’Hiver
-Velouté de Poivron
-Cake aux Poivrons et aux Lardons
-Salade de Poireaux et de Betteraves
-Moelleux de Framboises Allégé
-Salade de Pomelo aux Gambas
-Salade de Mâche, Champignons et Betteraves
-Carpaccio de Pamplemousse Rose
-Macarons à la Framboise
-Paella de Quinoa Rouge aux Gambas




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