N° 168 - 27 Novembre 2007
A travers un quiz, évaluez vos connaissances en marron glacé et découvrez nos recettes de fêtes! Bonne lecture !
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Quiz Marron Glacé
A travers un quiz en huit questions, évaluez vos connaissances en marron glacé et découvrez nos recettes de cuisine de fêtes! Bonne lecture !
1 - Le fruit du marron provient:
Clémentine
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur : Clémentine

Indispensable dans votre cuisine !
-Petites Charlottes aux Marrons Glacés
-L'Escalope de Foie Gras aux Marrons Glacés
-Saint-Jacques tout juste rôties aux Marrons Glacés
-Pomme Gala, Foie Gras, sauce flambée, Marrons Glacés et Café
-Macaron de Noël Périgourdin
-Délice de Poires aux Marrons Glacés
-Soufflé Glacé aux Marrons Confits
-Granité de Poires aux Marrons Glacés
-Bûche aux Marrons
-Dinde farcie aux Marrons
-Mousse Aux Marrons
-Farce aux Marrons
-Salade de Veau aux Marrons

 Week-end
Le Menu Mariages Exotiques
-Coupe de Melon Exotique
-Bonbons de Pintades aux Epices et à la Mâche
-Sabayon à la Framboise



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