N° 179 - 28 Février 2008
Cette semaine iSaveurs vous invite à redécouvrir les papillotes et vous présente son nouveau service 'Savoir maigrir' avec Jean-Michel Cohen




Papillotes, une explosion de saveurs
Pas besoin d’être un expert aux fourneaux pour élaborer une cuisine créative, diététique et haute en saveurs. Rien de plus simple que les « papillotes » pour impressionner ses convives et ses papilles.

Cuisson vapeur, une mine d’avantages
-Papillotes di Parma
-Papillotes Relevées
-Papillotes de Poisson
-Papillotes de Saumon au Fenouil
-Papillote de Saumon à l'Orange
-Papillote de Dinde aux Herbes
-Papillote Au Chèvre et aux Poires
-Papillote de Cabillaud aux Tomates Confites
-Mini Papillote de Boudin Blanc à la Truffe
-Tomates en Papillote à l'Estragon
-Bananes en Papillote à l'Anis
-Papillotes Exotiques
-Papillote de Banane aux Clémentines
-Papillote de Glace au Lait d’Amandes




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