Pâtes aux Poivrons

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Calories : 531 Kcal par personne

calories et autre info nutrition de la recette

Informations Nutritionnelles de la recette Pâtes aux Poivrons

ENERGIE (KILO CALORIES)

531Kcal

27% AJR

CALCIUM

94mg

12% AJR

LIPIDES TOTAUX

14g

19% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

95g

35% AJR

PROTEINES

6,8g

14% AJR

OMEGA 3

0,17g

9% AJR

VITAMINE C

123mg

204% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

3,2g

16% AJR

SUCRES TOTAUX

4,0g

4% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

4,4g

17% AJR

SODIUM

382mg

12% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte. Pour un enfant, une femme, un sportif etc...les calories et AJR de la recette sont accessibles ici

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Pelez, épépinez et concassez les tomates. Pelez et émincez l'oignon. Lavez les poivrons. Coupez-les en deux. Retirez les graines et la partie blanche à l'intérieur. Emincez-les en lamelles.
Dans une casserole, faites chauffer l'huile. Ajoutez l'oignon et les poivrons. Faites revenir le tout 20 minutes. Ajoutez l'ail, les tomates, le vinaigre et les herbes de Provence. Prolongez la cuisson de 10 minutes. Salez et poivrez.
Parallèlement, portez de l'eau salée au gros sel à ébullition. Faites cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les.
Lavez et ciselez le basilic.
Servez les pâtes nappées de sauce. Ajoutez un carré de feta et décorez de basilic.

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recette Plat pour 4 personnes modifiée le jeudi 30 juillet 2009

Pour raure(8/10) - samedi 09 mai 2009
J'ai adoré cette recette avec du poivron rouge et orange.... Un vrai régale et une autre manière de manger des pates

Pour Luluice

- samedi 09 décembre 2006
Excellent, j'ai mis des poivrons rouges et jaunes et j'ai rajouté des morceaux de blancs de poulets après avoir fait revenir les oignons. Avec la féta c'est vraiment délicieux!

voir les recettes recommandées par Luluice

Pour cathie29

- jeudi 29 juin 2006
Super! Je n'ai pas employé de basilic(oubli) et j'ai utilisé du fromage de chèvre...c'était tellement bon que nous n'avons pas jugé utile de rajouter jambon ou autre...et ça c'est surprenant !

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