Salade d'Haricots Verts à l'Orange

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cette recette se mange froide

Photographie ©Souksavanh Khamla

Calories : 366 Kcal par personne

calories et autre info nutrition de la recette

Informations Nutritionnelles de la recette Salade d'Haricots Verts à l'Orange

ENERGIE (KILO CALORIES)

366Kcal

18% AJR

CALCIUM

111mg

14% AJR

LIPIDES TOTAUX

21g

30% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

37g

14% AJR

PROTEINES

10g

21% AJR

OMEGA 3

0,48g

24% AJR

VITAMINE C

19mg

31% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

2,4g

12% AJR

SUCRES TOTAUX

4,3g

5% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

14g

55% AJR

SODIUM

86mg

3% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte. Pour un enfant, une femme, un sportif etc...les calories et AJR de la recette sont accessibles ici

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas

Préparation de la recette

Faites bouillir de l'eau salée au gros sel dans une casserole. Equeutez les haricots verts. Plongez les haricots dans l'eau bouillante. Stoppez la cuisson au bout de 8 minutes. Gouttez-en un pour vérifier la cuisson. Ils doivent être croquants. Puis refroidissez-les immédiatement dans de l'eau glacée pour qu'ils conservent leur couleur verte.
Pressez le jus de l'orange. Mélangez-le à l'huile d'olive et au vinaigre. Salez et poivrez.
Servez les haricots en salade avec la sauce. Parsemez de noisettes.

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recette Entrée pour 4 personnes modifiée le mardi 30 mars 2010

Pour anonyme(7/10) - jeudi 11 mars 2010
sympa une recette simple et goûteuse

Pour chamallow - jeudi 11 mars 2010
366 calories pour des haricots verts et un jus d'orange c'est de l'arnaque.

Pour anonyme - mardi 09 décembre 2008
Cela a l'air bien ce que je regrette le plus de ces bonnes recettes c'est que lire sur l'écran impeccable ,mais imprimées: illisibles,même avec une loupe!On ne l'a pas en plus toujours sous la main,mes petits ont ri quand j'ai montré la recette :C'est quoi on ne lit rien ...Essayez si possible plus gros comme les autres sites,s'il vous plaît .Merci d'avance

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