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Espadon Cru au Lait de Coco

recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes

400 g espadon cru • 40 cl lait de noix de coco • 200 g concombre(s) • 1/2 poivron(s) vert(s) • 2 Tomate(s) • 1 carotte(s) • 2 jus de citron vert • 1/2 gros oignon • 1 gousse(s) ail • 3 pincée(s) sel

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Poisson à la Vanille (Mahi Mahi à la Vanille)

recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes

400 g filet(s) de poisson • 1/2 gousse(s) de vanille • huile d'olive • herbes de provence • 25 g beurre • 15 cl crème fraîche allégée • 15 cl lait de noix de coco • 10 cl vin blanc sec • 1/2 gousse(s) ail

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