L'avis des gastronautes sur la recette

Pour andree75:
Un conseil : Avant de tremper les courgettes dans la pâte à frire, les fariner d'abord, ensuite la pâte adhère mieux. Et si on veut on peut ajouter des épices dans la farine aussi
Pour cecileyo:
Très bonne recette, on peu également l' adapter aux aubergines, ou même aux fleurs de courgettes. C'est un plat qui se mange aussi bien chaud que froid accommodé d'une sauce au yaourt. C'est de plus très bien pour les buffets, car on peut les préparer à l avance, ou même les barbecues, les pic niques ou encore les apéros... On peut aussi remplacer le persil par du coraindre ou de la ciboulette... Bonne dégustation... Cécile
Pour coce:
moi j'ai accompagne de saumon pour ma fille elle a adorée car les légumes ce n'est pas son dada sauf avec du poisson j'en ai fait aussi avec des brocolis bien égouter les légumes puis faire la meme préparation de pate a beignet super pour un anniversaire je les tester les adultes ont adoré servir tiede
Pour lthomas4:
Super, j'adore ça et mes petits enfants ont adoré, j' avais déjà la recette mais j'avais oublé d'en faire je suis contente de retrouver la recette.
Pour margil:
Voici une recette rapide et simple pour une courgette 250grs de farine 1 oeuf 1 cuillere café de levure boulanger ( grains) 1 courgette râpée comme pour des carottes et pressée un peu d'eau tiéde (10 à 15 cl suivant la farine) sel poivre Preparer la pâte en mélangeant les différents ingredients laisser reposer la pâte 30 mn puis ajouter la courgette râpée et cuire à la friture! La pâte doit être plus épaisse que de la pâte à crêpe
Pour laurbarre:
Lors de mon avis précedent, je dis que j'accompagne ces beignets avec une pomme de terre. La recette vous la trouverez sous le nom " Pommes de terre gratinées au jambon" mais cette fois ci je n'ai pas mis de jambon
Pour laurbarre:
Trés bon et trés facile à faire. La pâte est liquide mais ne gâche en rien le beignet à la cuisson. Accompagné de pommes de terre et d'un steak à, l'échalotte ce fût un régal.
Pour FDUC:
La pâte est trop liquide, j'ai dû rajouter de la farine, beaucoup de farine ! ensuite dans le bain de friture, la pate partait de la courgette, j'ai fariné alors les lamelles de courgettes. Bref, mon premier essai de beignets de courgette n'a pas été très concluant. Le résultat est quand même bon, les enfants ont aimé. La prochaine fois, j'essayerai une autre recette.
Pour nad18:
délicieuse
Pour nad18:
délicieux et facile à faire et merci à natclo je l'ai faite en crêpe c'est encore meilleur
Pour natclo:
Moi, au lieu de couper les courgettes en rondelle je les rape et les incorpore dans la pâte. Ma fille adore et mange ces sortes de crêpes avec grand appétit. @+
Pour osiris22:
C'est très bon et puis ça change un peu. Excellent pour l'appérétif
Pour gnela:
recette de grand mère délicieuse, et économique surtout lorsque les courgettes ont poussé dans son jardin
Pour MANGUE38:
Simple et pas cher.....et tellement délicieux l'été avec un petit coulis de tomates