L'avis des gastronautes sur la recette

Pour amlt:
Pourquoi une mayonnaise ? C'est tellement meilleur avec un trait d'huile de noix, et bien plus diététique ! une suggestion : je rajoute des dés de gruyère et des dés de jambon et cela fait un plat pour le soir ! On peut servir une soupe de légumes en entrée.
Pour Nina180:
Pas terrible comme celle du pain au crabe.
Pour streiffverny:
très simple et conviviale. en rajoutant le jus d'un demi citron cela rendrait la recette plus raffinée et plus digeste
Pour motalask:
Pour les noix, vous oubliez de dire qu'il faut les hacher grossierement et les melanger a la sauce au moins 1 heure plus tot, pour transmettre leur gout.
Pour papypugey:
OK pour la recette, simole .. mais quand met-on les pommes ???
Pour oliphanie:
C'est une très bonne recette d'hiver. C'est encore meilleur en ajoutant des morceux de roquefort et de gruyère...
Pour mariemir:
une suggestion diététique : je ne fais pas de mayo, j'utilise un oeuf cuit dur, j'écrase la jaune avec un peu de moutarde et je poursuis comme une vinaigrette ; j'ajoute le blanc d'oeuf coupé en lamelles. c'est délicieux ! n'oubliez pas un peu d'huile de noix !
Pour motalask:
contrairement a Cecilia, je n'ajoute rien, car ce serait un tout autre plat, mais en revanche, pour plus de dietetique et moins de cholesterol, je fais ma sauce avec : un peu de moutarde, sel, poivre, 1 c. a cafe de sucre et du YOGURT. Et c'est tres bon !
Pour cécilia:
C'est une bonne base... qui gagne à être enrichie d'autres ingrédients ! Par exemple, ajouter quelques oeufs durs et/ou de la charcuterie (jambon cuit ou cru, lardons, bacon...), du fromage (emmental, comté, beaufort...), des herbes fraîches ciselées (ciboulette, persil...) ou encore des petits raisins secs pour une note plus "sucrée-salée".