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n°1 des gourmands

mardi 09 février 2010

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recette fruits glaces a la menthe

photo de la recette Brochettes d'Agneau à la Menthe et au Melon

Brochettes d'Agneau à la Menthe et au Melon

recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes

400 g epaule d'agneau en morceaux • 1 melon(s) charentais (chair orange) • 1 bouquet(s) menthe fraîche • sel, poivre • quatre-épices
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photo de la recette Soupe de Fraises à la Menthe

Soupe de Fraises à la Menthe

recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes

1 bouquet(s) menthe • 800 g fraises • 35 cl eau • 100 g sucre en poudre • 15 cl vin blanc sec • 5 cl jus d'orange
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photo de la recette Soupe de Pêches à la Menthe

Soupe de Pêches à la Menthe

recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:45 minutes

2 brin(s) menthe • 6 pêche(s) • 100 g Pignons de pin • 50 g sucre en poudre • 1 gousse(s) vanille • 75 cl vin blanc doux
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photo de la recette Fruits Glacés à la Menthe

Fruits Glacés à la Menthe

recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes

50 g sucre en poudre • 1 cl vin blanc sec • 4 cuillère(s) à café Pignons de pin • 2 pomme(s) golden • poivre du moulin • 2 poire(s) conférence • 1/2 bouquet(s) menthe fraîche
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photo de la recette Les Fraises en Suspension à la Menthe Glacée

Les Fraises en Suspension à la Menthe Glacée

recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:1 heure 40 minutes

300 g fraises • 4 feuille(s) menthe fraîche • 20 g sucre en poudre • 3 feuille(s) de gélatine • 10 cl sirop de menthe
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photo de la recette Nage de Fruits jaunes parfumés à la Menthe

Nage de Fruits jaunes parfumés à la Menthe

recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:4 heures • Cuisson:25 minutes

1 pêche(s) blanche(s) • 4 pêche(s) jaune(s) • 8 Abricot(s) • 4 nectarine(s) • 4 cuillère(s) à soupe Splenda (édulcorant) • 1 branche(s) menthe • feuille(s) de menthe • 40 cl eau
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photo de la recette Granité de Fraises à la Menthe

Granité de Fraises à la Menthe

recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:3 heures

600 g fraises • 100 g sucre semoule • 1/2 citron(s) vert(s) • 1 cuillère(s) à soupe menthe fraîche
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photo de la recette Soupe aux Deux Pêches à la Menthe

Soupe aux Deux Pêches à la Menthe

recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:5 minutes

3 pêche(s) blanche(s) • 3 pêche(s) jaune(s) • 3 citron(s) jaune(s) • 20 cl eau • 50 g sucre en poudre • 2 brin(s) menthe
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photo de la recette Thé Vert Glacé Menthe-Citron

Thé Vert Glacé Menthe-Citron

recette pour 6 personnes • Préparation:5 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:

4 sachet(s) thé vert • 1,5 l eau • 2 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 cuillère(s) à soupe miel • 4 branche(s) menthe fraîche
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photo de la recette Verrine Concombre Poire et Menthe aux Pignons

Verrine Concombre Poire et Menthe aux Pignons

recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes

Des verrines mêlant le concombre rafraîchissant et la douceur de la poire, le tout rehaussé de pignons croquants.
1/2 concombre(s) • 1 Poire(s) • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1/2 botte(s) menthe • 50 g Pignons de pin • huile d'olive • vinaigre • sel, poivre • 4 cuillère(s) à café crème fraîche épaisse
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photo de la recette Salade de Fruits à la Menthe

Salade de Fruits à la Menthe

recette pour 2 personnes • Préparation:15 minutes

Une salade de fruits simple, rapide et peu onéreuse, à faire tout au long de l'année.
1 banane(s) • 1 pomme(s) • 1 kiwi(s) • 1 orange(s) • 1 citron(s) jaune(s) • feuille(s) de menthe
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photo de la recette Pêches Pochées au Tilleul-Menthe

Pêches Pochées au Tilleul-Menthe

recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes

300 g sucre en poudre • 1/2 orange(s) • 1 gousse(s) vanille • 4 pêche(s) blanche(s) • 4 sachet(s) infusion tilleul-menthe
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