mardi 09 février 2010
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recette fruits glaces a la menthe
Brochettes d'Agneau à la Menthe et au Melon
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
400 g epaule d'agneau en morceaux • 1 melon(s) charentais (chair orange) • 1 bouquet(s) menthe fraîche • sel, poivre • quatre-épices
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Soupe de Fraises à la Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
1 bouquet(s) menthe • 800 g fraises • 35 cl eau • 100 g sucre en poudre • 15 cl vin blanc sec • 5 cl jus d'orange
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Soupe de Pêches à la Menthe
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:45 minutes
2 brin(s) menthe • 6 pêche(s) • 100 g Pignons de pin • 50 g sucre en poudre • 1 gousse(s) vanille • 75 cl vin blanc doux
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Fruits Glacés à la Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
50 g sucre en poudre • 1 cl vin blanc sec • 4 cuillère(s) à café Pignons de pin • 2 pomme(s) golden • poivre du moulin • 2 poire(s) conférence • 1/2 bouquet(s) menthe fraîche
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Les Fraises en Suspension à la Menthe Glacée
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:1 heure 40 minutes
300 g fraises • 4 feuille(s) menthe fraîche • 20 g sucre en poudre • 3 feuille(s) de gélatine • 10 cl sirop de menthe
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Nage de Fruits jaunes parfumés à la Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:4 heures • Cuisson:25 minutes
1 pêche(s) blanche(s) • 4 pêche(s) jaune(s) • 8 Abricot(s) • 4 nectarine(s) • 4 cuillère(s) à soupe Splenda (édulcorant) • 1 branche(s) menthe • feuille(s) de menthe • 40 cl eau
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Granité de Fraises à la Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:3 heures
600 g fraises • 100 g sucre semoule • 1/2 citron(s) vert(s) • 1 cuillère(s) à soupe menthe fraîche
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Soupe aux Deux Pêches à la Menthe
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:5 minutes
3 pêche(s) blanche(s) • 3 pêche(s) jaune(s) • 3 citron(s) jaune(s) • 20 cl eau • 50 g sucre en poudre • 2 brin(s) menthe
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Thé Vert Glacé Menthe-Citron
recette pour 6 personnes • Préparation:5 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:
4 sachet(s) thé vert • 1,5 l eau • 2 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 cuillère(s) à soupe miel • 4 branche(s) menthe fraîche
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Verrine Concombre Poire et Menthe aux Pignons
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes
Des verrines mêlant le concombre rafraîchissant et la douceur de la poire, le tout rehaussé de pignons croquants.
1/2 concombre(s) • 1 Poire(s) • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1/2 botte(s) menthe • 50 g Pignons de pin • huile d'olive • vinaigre • sel, poivre • 4 cuillère(s) à café crème fraîche épaisse
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Salade de Fruits à la Menthe
recette pour 2 personnes • Préparation:15 minutes
Une salade de fruits simple, rapide et peu onéreuse, à faire tout au long de l'année.
1 banane(s) • 1 pomme(s) • 1 kiwi(s) • 1 orange(s) • 1 citron(s) jaune(s) • feuille(s) de menthe
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Pêches Pochées au Tilleul-Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
300 g sucre en poudre • 1/2 orange(s) • 1 gousse(s) vanille • 4 pêche(s) blanche(s) • 4 sachet(s) infusion tilleul-menthe
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La palette Gourmande
©iSaveurs
Retrouvez moi ici :
http://www.isaveurs.com/recettes/cuisine/fruits+glaces+a+la+menthe/index.php
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