samedi 04 juillet 2009
Rechercher une recette
Résultat recherche recette cuisine (32 recettes)
recette accompagnement et legume
Aumônières aux Légumes d'Hiver
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:15 minutes
4 Crêpe(s) au sarrasin • 2 poireau(x) • 4 carotte(s) • 4 gros champignons de paris • 1 oignon(s) • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • persil plat • sel, poivre • ciboulette
7
/
10
Aumônières de Légumes d'Été
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
Un accompagnement qui fait toujours son effet et qui permet de manger des légumes autrement.
4 Feuille(s) de brick • 3 courgette(s) petite(s) • 1 aubergine(s) • 8 Tomate(s) confite(s) • 1 poivron(s) • 1 oignon(s) • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • herbes de provence • ciboulette • sel, poivre
9
/
10
Salade de Carotte Energisante
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:3 heures
1 kg carotte(s) • 2 citron(s) jaune(s) • 2 gousse(s) ail • 5 g gingembre frais • 1 branche(s) coriandre fraîche • sel, poivre
7
/
10
Gratin de courgettes à l' ail doux
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
9
/
10
Gratin de Légumes Blancs
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:20 minutes
250 g chou(x)-fleur(s) surgelé(s) • 20 cl crème liquide • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 50 g parmesan râpé • 1 pincée(s) noix de muscade • 250 g coeur(s) de céleri(s) en conserve (poids égoutté • 250 g salsifis en conserve (poids égoutté) • 1 pincée(s) sel
7
/
10
Salade de Pommes de Terre Sautées, Anchois et Brebis
recette pour 4 personnes
une délicieuse recette de salade de pommes de terre primeurs.
8 pommes de terre primeurs • 2 gousse(s) ail • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe sauge • 2 cuillère(s) à soupe thym • 4 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s) • 100 g tomme de brebis • sel, poivre
6
/
10
Chips d'Aubergine au Miel
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:10 minutes • Cuisson:5 minutes
Une recette qui fait aimer les légumes...
1 verre(s) chapelure • 1 verre(s) huile d'olive • 1 aubergine(s) • 1 oeuf(s) • 4 cuillère(s) à soupe Miel de fleurs d'oranger
8
/
10
Double Purée Avocat Basilic pour un Saumon
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
2 avocat(s) • 400 g petits pois • 1 citron(s) jaune(s) • 4 brin(s) Basilic • 5 brin(s) menthe • sel, poivre • 4 pavé(s) de saumon • sauce chili
6
/
10
Endives à l'Etouffée
recette pour 1 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:5 minutes
Une papillote d'endives parfumée et prête en un temps record !
3 endive(s) • 1 echalote(s) • 1 tranche(s) lard fumé découenné • 1/2 citron(s) jaune(s) • sel, poivre • 3 piment(s) oiseau • 1 filet huile d'olive
?
/
10
Fondue de Poireaux
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
Une recette pleine de fibres avec les poireaux qui accompagnera vos poissons.
40 g beurre • 4 poireau(x) • 1 pincée(s) poivre • 1 pincée(s) sel
6
/
10
Frites de Carotte
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
800 g carotte(s) • 1 oignon(s) • 1 cuillère(s) à soupe huile
7
/
10
Gratin de Courgettes à l'époisses
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:40 minutes
3 courgette(s) • 125 g pomme(s) de terre • 20 cl crème liquide
?
/
10
Riz aux Champignons
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
25 cl riz • 300 g champignons de paris • 1 cube(s) de bouillon de boeuf • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 pincée(s) safran
7
/
10
Tagliatelles de Courgettes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
30 g beurre • 1 cuillère(s) à soupe cerfeuil haché • 1/2 citron(s) jaune(s) • 3 courgette(s) • 2 cuillère(s) à soupe persil haché • sel, poivre
4
/
10
Riz du Jardin
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
400 g riz complet • sel, poivre • 2 courgette(s) • 2 carotte(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 1/2 bouquet(s) coriandre fraîche • 2 gousse(s) ail • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe sauce soja
9
/
10
Galette de Légume Oublié à l'Emmental
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:10 minutes • Cuisson:10 minutes
Ces délicieuses galettes fondantes sont un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants... et également aux parents !
1 potimarron • sel, poivre • 100 g emmental râpé • 2 poignée(s) herbes hachées • 20 g beurre • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive
?
/
10
Purée de Potimarron
recette pour 4 à 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
Une purée d'automne douce et onctueuse au potimarron.
1 potimarron • 15 cl eau • 25 cl lait • sel, poivre • 1 cuillère(s) à café quatre-épices • Beurre doux
?
/
10
RIsotto à la Courge
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
La courge fondante dans un risotto crémeux... Voici une recette colorée qui sera appréciée
2 oignon(s) • 300 g riz à risotto (riz arborio) • 25 cl vin blanc • 1,5 l bouillon de volaille • 100 g parmesan râpé • 100 g beurre • 1 kg courge(s)
9
/
10
gratins de courgettes aux lardons
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:25 minutes
8
/
10
Poêlée de courgettes au gruyère et aux petits lardons
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:25 minutes
7
/
10
Salade de Dinde aux Fraises
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
400 g blanc(s) de dinde • 200 g pousses de soja • 250 g fraises • 5 g gingembre frais • 4 cuillère(s) à café miel d'acacia • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre de framboise • 10 cl huile d'olive • sel, poivre
4
/
10
Délice de Riz au Fenouil
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
Cette recette de riz au fenouil est particulièrement goûteuse en accompagnement de poissons et crustacés.
250 g riz basmati • 1 bulbe(s) de fenouil frais • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à café romarin • 1 cuillère(s) à soupe jus de citron • 50 cl bouillon de légumes
7
/
10
Mini-Bouchées à Garnir
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:15 minutes
Une recette de bouchées garnies qui raviront les papilles gourmandes.
250 g pâte feuilletée • 1 Tomates pelées et concassées • 1 cuillère(s) à café persil haché • 2 crevettes roses décortiquées • 1 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 1 Petit(s)-suisse(s) nature • 1 oeuf(s) • 1/2 avocat(s) • 1/2 tranche(s) jambon blanc • 1 cuillère(s) à soupe sauce béchamel • 1 cuillère(s) à soupe gruyère râpé • 1 cuillère(s) à soupe champignons de paris • 1 cuillère(s) à soupe ricotta • 1 cuillère(s) à soupe épinards surgelés
7
/
10
Clafoutis Savoyard à la Tome Des Bauges
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
600 g champignons de paris • 3 cuillère(s) à soupe ciboulette • 1 pincée(s) noix de muscade • 30 cl crème fraîche liquide
?
/
10
Confit de Légumes Printaniers
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
6 carottes nouvelles • 4 dattes • 6 navet(s) nouveau(x) • 5 cl vinaigre de riz • 1 cuillère(s) à café poivre vert • 6 oignon(s) grelot(s) • 8 abricots bien mûrs • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 3 thym
?
/
10
Gratin d'Automne aux Trompettes de la Mort
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
250 g trompettes de la mort • 4 endive(s) • 25 cl crème fraîche épaisse • 2 oeuf(s) • 30 g beurre • sel • poivre
5
/
10
Poêlée de Pommes de Terre Nouvelles et Autres Légumes Printaniers au Beurre Salé
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:1 heure
8 carotte(s) fane(s) • 500 g pommes de terre nouvelles • 50 cl fond de volaille • 8 oignon(s) nouveau(x) • gros sel • 750 g fève(s) non écossée(s) • 4 cuillère(s) à soupe miel
?
/
10
Pom'sotto
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:25 minutes
Une poêlée de pommes de terre façon risotto.
800 g pommes de terre charlotte • poitrine fumée • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 echalote hachée • 1 l bouillon de légumes • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe persil haché • 1 botte(s) roquette • 100 g parmesan
?
/
10
Purée de Carotte à la Coriandre
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:25 minutes
Une purée de carotte parfumée aux graines et pluches de coriandre.
1 kg carotte(s) • 2 pomme(s) de terre • 50 cl bouillon de légumes • 25 cl lait • 1 cuillère(s) à soupe coriandre en grains • 1 bouquet(s) coriandre fraîche
?
/
10
Purée de Navets et Courgettes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
400 g navet(s) • 100 g courgette(s) • 1 cuillère(s) à soupe crème liquide • sel
7
/
10
Gâteau Flammenküche Béchamel robot Artichauts Gaspacho Crumble entrées Verrine Les pâtes à tarte dessert VIANDE Framboise Salade mixeur Gnocchi Endives sorbetiere Framboises pissaladière Thon Clafoutis Fruits Fenouil Brick Aubergine courgette Avocat Glace Barbecue Concombre Plats conviviaux Taboulé Paella
La palette Gourmande
