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Soba : Pâtes froides Japonaises (4
)• recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes
300 g farine de sarrasin • 30 g farine de blé • 150 g eau •
- Riz Amaryna (3)
• recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:20 minutes
300 g riz thaï • 1 botte(s) oignon(s) grelot(s) • 1 poivron(s) vert(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 3 gousse(s) ail • 250 g crevettes décortiquées • 1 bouquet(s) coriandre • 2 cuillère(s) à soupe sauce soja • 1 citron(s) jaune(s) • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre •
- Pain Beltane Amour (3)
• recette pour personnes
- Pommes Duchesses (3)
• recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:35 minutes
1,5 kg pomme(s) de terre • 200 g beurre • huile de friture • noix de muscade • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 4 oeuf(s) • sel, poivre •
- Lammas Whole Grain Ritual Bread (3)
• recette pour personnes
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Eau de groseilles rouges et de roses (3)• recette pour 20 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:3 heures
1,3 l eau • 70 cl eau de rose • 1 kg groseilles • 2 rose(s) au parfum de miel ou citronné • 1 kg sucre en poudre •
- Farce aux Marrons (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
20 g beurre • 3 branche(s) céleri(s) • 500 g Chair à saucisse • 30 cl crème fraîche épaisse • 3 echalote(s) • 4 cuillère(s) à soupe lait • 500 g marron(s) en bocaux • 100 g mie de pain • 1 pincée(s) noix de muscade • 2 oeuf(s) • 5 brin(s) persil • sel, poivre •
- Cnfitures D'abricots au Romarin (3)
• recette pour personnes
- Ostara Pain aux Fines Herbes (3)
• recette pour personnes
- Riz créole (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
10 g beurre • sel • 250 g riz • 1 oignon(s) • 1 bouquet garni • 3 cuillère(s) à soupe huile • 1 cube(s) de bouillon de volaille •
- Candied Violets (3)
• recette pour personnes
- Riz Pilaf (3)
• recette pour 6 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:20 minutes
- GRATIN MEDITERRANEEN (3)
• recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
- Recettes Médiévales aux épices (3)
• recette pour personnes
- Amish Bread Starter (3)
• recette pour personnes
- Frites de Carotte (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
800 g carotte(s) • 1 oignon(s) • 1 cuillère(s) à soupe huile •
- Raïta (Concombres au Yaourt) (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
1 concombre(s) • 1 oignon(s) • 1 gousse(s) ail • 2 yaourt(s) nature • sel, poivre • oignon(s) nouveau(x) • piment rouge en poudre • cumin en poudre •
- Ten Day Amish Friendship Bread (3)
• recette pour personnes • Préparation:10 jours
- Amish Bread Starter From Scratch (3)
• recette pour personnes
- Ganache à la Vanille (4)
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
125 g crème fleurette • 1 gousse(s) de vanille • 50 g amandes en poudre • 125 g chocolat blanc • 0,5 cuillère(s) à café extrait de vanille •
- Riz du Jardin (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
400 g riz complet • sel, poivre • 2 courgette(s) • 2 carotte(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 1/2 bouquet(s) coriandre fraîche • 2 gousse(s) ail • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe sauce soja •
- Confiture de Pêches aux Epices douces et au Gingembre (3)
• recette pour 10 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
6 pêche(s) • 500 g sucre en poudre • 50 g gingembre frais • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 1 pincée(s) girofle en poudre • 1 pincée(s) citronnelle • 1 jus de citron •
- Salade de Pommes de Terre Sautées, Anchois et Brebis (4)
• recette pour 4 personnes
8 pommes de terre primeurs • 2 gousse(s) ail • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe sauge • 2 cuillère(s) à soupe thym • 4 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s) • 100 g tomme de brebis • sel, poivre •
- Crème au Beurre Praliné (3)
• recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
150 g sucre en poudre • 250 g beurre • 6 jaune(s) d'oeuf(s) • 100 g poudre de pralin •
- gratin à la provençale (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:40 minutes
- Purée de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
50 g beurre • 25 cl eau • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 8 olives noires dénoyautées • 1 kg pommes de terre charlotte • sel, poivre •
- Riz Epicé à l'Indienne (4)
• recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:15 minutes
250 riz • 250 g poivron(s) vert(s) ou rouge(s) • 300 g crevettes roses décortiquées • 50 g raisins secs • 2 oignon(s) • 2 ail • 200 g petits pois • 1 cuillère(s) à café piment rouge en poudre • 2 cuillère(s) à café curcuma • 1 cuillère(s) à café safran • 2 pincée(s) sel • 2 pincée(s) poivre • 3 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 2 cuillère(s) à café Epices Cinq Parfums •
- Pommes Croquettes (3)
• recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
chapelure • huile de friture • 700 g pommes duchesse • sel •
- Crème Pâtissière (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
25 cl lait • 3 jaune(s) d'oeuf(s) • 60 g sucre en poudre • 20 g maïzena • 1 gousse(s) de vanille •
- Sea Turtle Wisdom Bread (3)
• recette pour personnes
- galette au pomme de terre (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:35 minutes • Cuisson:25 minutes
- Gratin de Légumes Blancs (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:20 minutes
250 g chou(x)-fleur(s) surgelé(s) • 20 cl crème liquide • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 50 g parmesan râpé • 1 pincée(s) noix de muscade • 250 g coeur(s) de céleri(s) en conserve (poids égoutté • 250 g salsifis en conserve (poids égoutté) • 1 pincée(s) sel •
- Salade de Dinde aux Fraises (4)
• recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
400 g blanc(s) de dinde • 200 g pousses de soja • 250 g fraises • 5 g gingembre frais • 4 cuillère(s) à café miel d'acacia • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre de framboise • 10 cl huile d'olive • sel, poivre •
- Confiture de Fraises (3)
• recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:10 minutes
1 kg fraises • 1 kg sucre cristallisé • 1 jus de citron •
- Le levain (4)
• recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Repos:6 jours
farine complète • eau • 1 cuillère(s) à café miel •
- Riz Doux Espagnol (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
2 oeuf(s) • 100 g sucre en poudre • 8 Abricot(s) sec(s) • 75 cl lait • 200 g riz • 5 g zeste de citron • 2 orange(s) sanguine(s) • 1 gousse(s) vanille •
- Pâte à Tartiner (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
160 g chocolat pâtissier noir • 250 g margarine • 470 g lait concentré sucré • 50 g amandes en poudre • 50 g noisettes en poudre •
- gratins de courgettes aux lardons (3)
• recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:25 minutes
- craquelin au chocolat (3)
• recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
- Baguette du Quotidien (4)
• recette pour 5 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:10 minutes
1 cuillère(s) à café levure fraîche de boulanger • 25 cl eau • 370 g farine de blé • 1 cuillère(s) à café sel •
