ßeta
n°1 des gourmands
mardi 07 octobre 2008
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Résultat recettes : assaisonnement pour salade(417 recettes au total, avec le filtrage il reste 402 recettes)
Salade Romaine à l'Orange
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes
1 romaine • 1 concombre(s) • 1 oignon(s) • 2 avocat(s) • 4 orange(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 2 pincée(s) piment(s) • sel • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 3 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique ̶
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Spaghetti à la Trévise et au Lard Fumé
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:35 minutes
2 gousse(s) ail • 1 chicorée • 4 echalote(s) • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 tranche(s) lard fumé découenné • 50 g parmesan râpé • 1 grosse salade rouge de trévise • 500 g spaghetti • 25 cl vin blanc sec ̶
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Salade de Gambas à la Vapeur de Curry
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
1 cuillère(s) à café curry en poudre • 1/2 Frisée • 24 gambas • 10 g gros sel • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1/2 salade rouge de trévise • sel, poivre • 2 cuillère(s) à café Vinaigre de Xérès ̶
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Salade de Pourpier aux Oignons Nouveaux
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
1 pincée(s) sel • 1 cuillère(s) à café Vinaigre de Xérès • 3 cuillère(s) à soupe huile de noix • 1 pincée(s) Fleur de sel de Guérande • 1 pincée(s) poivre blanc • 1 botte(s) oignon(s) nouveau(x) • 400 g Salade de pourpier ̶
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Le Lapin cuit à l'Etouffée dans la Romaine
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
40 g beurre • 4 feuille(s) de menthe • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe menthe • 2 cuillère(s) à soupe huile • 1,5 kg lapin(s) • 2 romaine • persil • 3 oignon(s) rouge(s) ̶
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Les Laitues Farcies à la Casserole
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:45 minutes
30 g beurre • cumin en poudre • 8 coeur(s) de laitue • persil • 30 cl bouillon de boeuf • 500 g boeuf haché • sel, poivre • 3 echalote(s) • 50 g mie de pain • noix de muscade • 2 gousse(s) ail • 1/2 citron(s) jaune(s) • 2 oeuf(s) • 6 brin(s) persil plat ̶
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Mesclun de Salades aux Saint Jacques
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:
250 g mesclun • 2 endive(s) • 1 betterave(s) rouge(s) • 1/2 botte(s) ciboulette • 8 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe huile de noix • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • sel, poivre • 20 noix de saint-jacques • 80 g Pignons de pin ̶
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Salade César à la Brutus
recette pour 5 personnes • Préparation:5 minutes
10 tranche(s) bacon • 80 g croûtons de pain • 10 filet(s) d'anchois • parmesan râpé • 2 romaine • 1 bol(s) vinaigrette ̶
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Salade de Poulet à la Coriandre
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
400 g blanc(s) de poulet • 5 branche(s) coriandre fraîche • 1 echalote(s) • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 150 g poivron(s) jaune(s) • 150 g poivron(s) rouge(s) • 200 g salade • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique ̶
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Salade de Roquette aux Pêches, Bresaola et Provolone
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
4 pêche(s) jaune(s) • 150 g roquette • 75 g bresaola • 30 g provolone • 2 cuillère(s) à soupe Pignons de pin • 8 brin(s) Basilic • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 3 cuillère(s) à soupe miel • sel • poivre du moulin ̶
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Salade de Roquette et Capucines
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
1 poignée(s) feuilles de capucine • 12 fleurs de capucine • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 250 g mozzarella • 200 g roquette • sel, poivre • 25 Tomates cerises • 3 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique ̶
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Salade de Roquette et Concombre
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
2 roquette • 1 concombre(s) • 2 orange(s) • 15 cl mayonnaise • 1 cuillère(s) à café miel • sel, poivre ̶
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Mesclun du Chevalier
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
1 gousse(s) ail • 2 brin(s) ciboulette • 400 g mesclun • 1 salade rouge de trévise • 1 bol(s) vinaigrette ̶
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Salade Toute en Fraîcheur
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes
1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 salade rouge de trévise • 2 yaourt(s) bulgare(s) • sel, poivre • 0,5 cuillère(s) à café curry en poudre • 4 carotte(s) • 4 branche(s) céleri(s) • 2 cuillère(s) à soupe jus de citron • 1 concombre(s) • 2 cuillère(s) à soupe persil haché • 1 coeur(s) de laitue ̶
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Fusilli à la Romaine
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 gousse(s) ail • 1 verre(s) vin blanc sec • 250 g Tomate(s) • sel, poivre • 200 g crevettes décortiquées • persil • 200 g fusilli • 1 piment(s) rouge(s) ̶
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Lasagnes à la Romaine
recette pour 4 personnes • Préparation:55 minutes • Cuisson:1 heure 40 minutes
1 cuillère(s) à café origan • 2 oignon(s) moyen(s) • 1 pincée(s) noix de muscade • 1 tranche(s) mie de pain • 100 g parmesan râpé • sel, poivre • 1 boîte(s) Tomates pelées et concassées • 4 Tomate(s) • 1 sucre en morceaux • 15 lasagnes précuites • 100 g lardons • 1 carotte(s) • 400 g boeuf haché • 50 g beurre • 2 branche(s) Basilic • 2 cuillère(s) à soupe Concentré de Tomates • 50 g farine de blé • 70 cl lait • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à café herbes de provence • 1 gousse(s) ail ̶
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Salade d'Haricots Verts à l'Orange
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
500 g haricots verts • gros sel • 1 orange(s) • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • sel, poivre • 40 g noisettes concassées ̶
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Salade d'Huître à la Vapeur de Gingembre
recette pour 4 personnes • Préparation:1 heure • Cuisson:5 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 orange(s) • 1/2 citron(s) vert(s) • sel, poivre • 50 g gingembre • 250 g mâche • 28 huître(s) ̶
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Salade de Betteraves à la Crème de Cassis
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
400 g betterave(s) rouge(s) • 50 g cerneaux de noix • 2 cuillère(s) à café vinaigre de vin rouge • 2 cuillère(s) à café crème de cassis • 2 cuillère(s) à soupe huile de noix • 1 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • sel, poivre ̶
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Salade de Blancs de Poulet à la Texane
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:20 minutes
500 g blanc(s) de poulet • 4 branche(s) céleri(s) • 2 cuillère(s) à soupe chutney à la mangue (mango chutney) • 2 citron(s) vert(s) • 1/2 botte(s) coriandre • 1 cube(s) de bouillon de volaille • 1 cuillère(s) à soupe curry en poudre • 4 cuillère(s) à soupe mayonnaise • 2 oignon(s) blanc(s) • 1/2 botte(s) radis • 1 boîte(s) ananas en conserve ̶
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Salade de Blé au Crabe et à la Ciboulette
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
300 g blé entier • 1 batavia • 250 g crabe(s) • 150 g Tomates cerises • 12 olives noires dénoyautées • 1 oignon(s) petit(s) • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès • 1 cuillère(s) à soupe moutarde forte • 2 cuillère(s) à soupe ciboulette hachée • sel • poivre du moulin ̶
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Salade de Champignons à la Muscade
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
2 citron(s) jaune(s) • 700 g champignons de paris • 1 botte(s) persil • 150 g crème fraîche liquide • 0,5 cuillère(s) à café noix de muscade • sel, poivre ̶
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Salade de Concombre à la Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:2 heures
1 concombre(s) • 1 cuillère(s) à soupe gros sel • 2 yaourt(s) grec(s) • 1 cuillère(s) à soupe crème fraîche allégée • 1 botte(s) feuille(s) de menthe • 1/2 botte(s) ciboulette • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive ̶
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Salade de Courgettes à la Coriandre
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
2 courgette(s) • 100 g pousses de soja • 1 Tomate(s) • 1 bouquet(s) coriandre fraîche • 1 gousse(s) ail • 1 echalote(s) • 1 cuillère(s) à soupe moutarde de dijon • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 citron(s) jaune(s) • sel, poivre ̶
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Salade de Fenouil à l'Orange et aux Crevettes
recette pour 4 personnes • Préparation:40 minutes
4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin blanc • 6 branche(s) aneth • sel, poivre • 1 boîte(s) coeurs de palmiers • 1 branche(s) céleri(s) • 1 cuillère(s) à café moutarde de dijon • 400 g crevettes cuites et décortiquées • 1 citron(s) jaune(s) • 1 orange(s) • 800 g fenouil(s) ̶
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Salade de la Mer à l'Avocat et au Saumon Fumé
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:10 minutes
2 tranche(s) saumon fumé • 1 cuillère(s) à soupe baies roses • 2 avocat(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 400 g pâtes en escargot • sel, poivre • 2 cuillère(s) à soupe aneth surgelée ̶
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Salade de Patates Douces à la Feta et aux Tomates Confites
recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
1 patates douces • 1 oignon(s) • 1 paquet(s) feta • 1/2 botte(s) persil plat • 8 Tomate(s) confite(s) • 1 cuillère(s) à soupe huile • sel, poivre ̶
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Salade de Pâtes et Légumes à la Provençale
recette pour 4 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:35 minutes
huile d'olive • 1 pincée(s) piment rouge en poudre • 4 Tomate(s) confite(s) • 3 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Vin • 150 g mozzarella • 8 tranche(s) fine(s) rumsteck • 1 cuillère(s) à café origan • 2 cuillère(s) à soupe câpres • 1 poivron(s) jaune(s) • gros sel • sel, poivre • 80 g olives noires dénoyautées • 1 botte(s) Basilic • 1 courgette(s) • 300 g Coulis de Tomates • 2 gousse(s) ail • 1 cuillère(s) à café sucre en poudre • 350 g Farfalle (pâtes papillon) ̶
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Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 gousse(s) ail • 1/2 botte(s) ciboulette • 2 echalote(s) • sel, poivre • 200 g jambon fumé • 1 kg pomme(s) de terre ratte • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre de cidre • 1 cuillère(s) à soupe moutarde à l'ancienne ̶
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Salade de Pommes de Terre à l'Echalote
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
2 echalote hachée • 6 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 1 cuillère(s) à café moutarde de dijon • 1 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à soupe persil haché • 600 g pomme(s) de terre roseval • 8 radis roses • sel, poivre • 2 cuillère(s) à soupe vin blanc • 2 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès ̶
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Salade de Pommes de Terre à la Thaï
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
400 g pomme(s) de terre • 1/2 concombre(s) • 1 citron(s) vert(s) • 1 cuillère(s) à soupe nuoc-mâm • 1 cuillère(s) à café cassonade • 1 Petit(s) piment(s) rouge(s) fort(s) • 1 oignon(s) petit(s) • 15 cl lait de noix de coco • 4 cuillère(s) à soupe cacahuètes • 2 cuillère(s) à soupe coriandre fraîche • 1 pincée(s) sel ̶
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Salade de Riz à l'Ananas et au Raisin
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
200 g riz • 1/2 botte(s) ciboulette • 1 poivron(s) rouge(s) • 285 g maïs • 400 g ananas • 60 g raisins secs • 1 cuillère(s) à café moutarde forte • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin blanc • 6 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 1 jus de citron • sel, poivre ̶
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Salade de Riz à l'Espagnole
recette pour 4 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:45 minutes
3 blanc(s) de poulet • 100 g chorizo • 2 citron(s) jaune(s) • 8 crevettes roses décortiquées • 1 feuille(s) de laurier • 1 cuillère(s) à café gros sel • 30 g huile d'olive • 2 oignon(s) moyen(s) • 60 g olives vertes dénoyautées • 1 pincée(s) piment de cayenne • 2 pincée(s) poivre vert • 2 pincée(s) poivron(s) rouge(s) • 280 g riz basmati • 3 pincée(s) safran • sel • 1 branche(s) thym • 4 Tomate(s) ̶
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Salade de Riz à la Marocaine
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
3 oignon(s) nouveau(x) • 1 botte(s) ciboulette • 1 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide • 1 yaourt(s) bulgare(s) • 250 g riz • 100 g maïs • 100 g raisins de smyrne • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 pincée(s) cumin en poudre • 4 pincée(s) cannelle en poudre • sel, poivre ̶
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Salade de Tomates à la Feta et au Persil
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:2 heures
2 cuillère(s) à soupe basilic surgelé • 200 g feta • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe jus de citron vert • 3 cuillère(s) à soupe oignons surgelés • 100 g olives noires dénoyautées • 2 cuillère(s) à soupe persil surgelé • poivre du moulin • sel • 400 g Tomates cerises ̶
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Salade de Tomates à la Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes
1 echalote(s) • 3 Tomate(s) • 3 cuillère(s) à soupe vinaigrette • 50 g mozzarella • 3 brin(s) ciboulette • 4 feuille(s) de basilic • 1 brin(s) thym frais ̶
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Salade Exotique à l'Avocat et au Maïs
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:10 minutes
2 oeuf(s) • 1 boîte(s) maïs • 2 avocat(s) • 2 pamplemousse(s) rose(s) • 1 jaune(s) d'oeuf(s) • 1 cuillère(s) à café moutarde forte • huile de tournesol • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à café curry en poudre • tabasco • sel ̶
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Salade Fraîche à la Poire et au Chèvre
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes
6 Poire(s) • 150 g olives noires dénoyautées • 150 g fromage de chèvre frais • 250 g mâche • 1 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre • sel, poivre ̶
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Salade Mexicaine
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes
200 g haricots rouges • 200 g maïs • 100 g emmental • oignon(s) • huile • vinaigre • sel • poivre • cumin en poudre ̶
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Saltimbocca à la Romaine
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:5 minutes
50 g beurre • 25 cl vin blanc sec • 4 tranche(s) jambon de parme • 1 cuillère(s) à soupe fond de veau déshydraté • 8 tranche(s) fine(s) escalope(s) de veau • 8 feuille(s) de sauge fraîche ̶
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Verrines Transparence de Crabe d...