lundi 15 mars 2010
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Résultat recherche recette cuisine (18 recettes)
recette brick
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Langoustines au Basilic en Feuilles de Brick
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
sel • poivre • 3 Feuille(s) de brick • 1 botte(s) Basilic • 5 cuillère(s) à soupe huile • 12 langoustine(s) • 2 jaune(s) d'oeuf(s)
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Agneau en Brick
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
2 oeuf(s) • 600 g epaule d'agneau hachée • salade • 1 jaune(s) d'oeuf(s) • 2 tranche(s) pain de mie • 4 cuillère(s) à soupe grains de sésame • 2 cuillère(s) à soupe huile • 2 yaourt(s) bulgare(s) • sel, poivre • 8 Feuille(s) de brick • 5 brin(s) feuille(s) de menthe • 1 oignon(s) • 2 pincée(s) noix de muscade • 1 cuillère(s) à soupe raisins secs • 10 cl lait • 5 brin(s) coriandre fraîche
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Brick au Thon et à la Tomate
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
300 g thon • 2 branche(s) Basilic • 1 citron(s) jaune(s) • 4 Feuille(s) de brick • 400 g Tomates pelées et concassées • 20 g margarine
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Brick aux Epinards et à la Feta
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
30 g beurre • 25 cl crème fraîche • 10 Feuille(s) de brick • sel, poivre • 300 g feta • 1 cuillère(s) à soupe grains de sésame • 500 g pousses d'épinard
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Brick de Rocamadour, Sauce Vierge au Curry
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:5 minutes
1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès • 2 Tomate(s) • 8 brin(s) ciboulette • 100 g mesclun
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Brick de Thon
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
4 Feuille(s) de brick • 1 boîte(s) thon au naturel • 3 oeuf(s) • 1 oignon(s) • 1/2 botte(s) persil haché • 1 citron(s) jaune(s) • poivre • 5 cuillère(s) à café huile d'olive
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Bricks Aromatiques de Saumon
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
4 pavé(s) de saumon • 8 Feuille(s) de brick • 8 Tomates cerises • 1 botte(s) asperges vertes • 1 jus de citron • 1 cuillère(s) à soupe aneth • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à café sel aux herbes aromatiques
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Bricks au Crabe
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:25 minutes
60 g beurre • 1 pincée(s) piment de cayenne • 1/2 botte(s) persil • 1 boîte(s) crabe(s) • 8 Feuille(s) de brick • 400 g poireau(x) • poivre • sel • 1 oeuf(s) • 6 brin(s) persil ciselé
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Bricks aux Aubergines
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:5 minutes
Une entrée croustillante aux parfum méditerranéen d'huile dolive, aubergine, anchois et mozzarella.
8 Feuille(s) de brick • 1 aubergine(s) • 250 g mozzarella • 16 filet(s) d'anchois • 20 g margarine à l'huile d'olive • 1 cuillère(s) à café farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe eau • basilic frais • huile d'olive • sel, poivre
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Bricks de Cabillaud à l'Aneth
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:10 minutes
4x120 g pavé(s) de cabillaud • 8 Feuille(s) de brick • 1 cuillère(s) à café aneth hachée • 1 jus de citron • 8 Tomates cerises • 1 echalote(s) • 8 brin(s) coriandre fraîche • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • 10 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre
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Bricks Froides au Thon et Epinards, Vinaigrette Carottes et Cumin
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
Dimanche en famille ou entre amis : le casse tête chinois ?
4 Feuille(s) de brick • 250 g épinards surgelés • 1 l eau • 400 g filet(s) de thon cru(s) • 80 g carotte(s) en conserve (poids égoutté) • 10 cl huile d'olive • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1/2 jus de citron • 1 cuillère(s) à soupe cumin en grains • sel, poivre • 1/2 botte(s) cerfeuil ciselé
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Chèvre au Thym et Romarin en Feuille de Brick
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
7 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 pincée(s) poivre • 2 branche(s) thym • 2 branche(s) romarin • 3 Feuille(s) de brick • 150 g fromage de chèvre • 1 pincée(s) Fleur de sel de Guérande • 2 jaune(s) d'oeuf(s)
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Gambas au Basilic en Feuilles de Brick
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
1 botte(s) Basilic • 3 Feuille(s) de brick • 5 cuillère(s) à soupe huile • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 12 gambas • poivre • sel
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Saumon Fumé en Nid de Brick
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:5 minutes
5 cl huile d'olive • 10 g beurre • 6 Feuille(s) de brick • 1 Frisée • sel, poivre • 2 brin(s) aneth • 4 tranche(s) saumon fumé • 2 cl vinaigre balsamique • 50 g tarama
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Tourte de Brick au Fromage
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:40 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 250 g carré(s) frais • 2 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • sel, poivre • 300 g Feuille(s) de brick • 1 Tomate(s) • 3 courgette(s) • 2 cuillère(s) à soupe persil haché • 4 oeuf(s) • 30 g beurre • 2 oignon(s) moyen(s)
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Pastilla de Noël Dinde et Foie Gras
recette pour 4 personnes • Préparation:1 heure • Cuisson:1 heure 1/2
10 Feuille(s) de brick • 600 g cuisse de dinde • 3 oeuf(s) • 250 g oignon(s) • 20 cl Vin blanc sec d'Alsace ( Sylvaner ) • 180 g Foie gras cuit • 1 cuillère(s) à café miel • 70 g beurre • 3 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 0,5 cuillère(s) à café cannelle • 3 pincée(s) safran • 3 pomme(s) • sel, poivre
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