jeudi 18 mars 2010
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Cake au Chèvre, Noix et Raisins
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
150 g farine de blé • 100 g gruyère râpé • 10 cl huile de tournesol • 15 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 50 g noix • 3 oeuf(s) • 1 pincée(s) poivre • 50 g raisins de corinthe • 1 pincée(s) sel • 200 g fromage de chèvre
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Cake au Thon et aux Amandes
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
125 g amandes mondées • 20 g beurre • 100 g emmental • 100 g farine de blé • 10 cl huile • 10 cl lait • 1 sachet(s) levure chimique • 2 boîte(s) miettes de thon à la tomate • 3 oeuf(s) • 160 g olives vertes dénoyautées • 1 pincée(s) sel
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Cake aux Noix et aux Pruneaux
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:45 minutes
125 g amandes en poudre • 125 g beurre • 125 g cerneaux de noix • 80 g farine de blé • 6 cuillère(s) à soupe kirsch • 1 sachet(s) levure chimique • 5 oeuf(s) • 200 g pruneaux • 250 g sucre en poudre • sucre glace
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Cake à l'Ananas et à la Noix de Coco
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
100 g farine de blé • 4 oeuf(s) • 120 g sucre en poudre • 1 yaourt(s) nature • 70 g beurre • 125 g noix de coco râpée • 1 sachet(s) levure chimique • 2 cuillère(s) à soupe rhum • 4 tranche(s) ananas en conserve
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Cake à la Confiture de Quetsches, Basilic et Poivrons Confits
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:35 minutes
Un cake estival et coloré qui ravira les amateurs de sucré-salé.
150 g poivron(s) rouge(s) à l'huile • 1 bouquet(s) Basilic • 100 g beurre • 150 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 100 g emmental râpé • 200 g confiture de quetsches • 125 g fromage blanc • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1 pincée(s) basilic frais • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 5 cl lait • 10 cl lait • 2 pincée(s) sel • 1 pincée(s) sel • mélange 5 baies au moulin
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Cake à la Courgette
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:50 minutes
150 g farine de blé • 3 oeuf(s) • 1 yaourt(s) nature • 100 g fromage râpé • 6 courgette(s) petite(s) • 1 carotte(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 2 echalote(s) • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 sachet(s) levure chimique • 2 pincée(s) noix de muscade • 1 citron(s) non traité(s) • 10 g beurre • sel, poivre
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Cake au Café
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure
3 oeuf(s) • 225 g farine de blé • 200 g beurre • 190 g sucre glace • 1 cuillère(s) à café levure chimique • 1 orange(s) non traitée(s) • 2 cuillère(s) à soupe café lyophilisé • 1 cuillère(s) à soupe rhum • 40 grains de café en chocolat • 10 grains de café
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Cake au Citron
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:45 minutes
250 g beurre • 1 citron(s) jaune(s) • 100 g ecorces de citrons confits • 250 g farine de blé • 0,5 cuillère(s) à café levure chimique • 4 oeuf(s) • 200 g sucre en poudre
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Cake au Nutella
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
Voici une délicieuse recette de mini cakes au Nutella. Les grands et petits adoreront.
240 g beurre • 4 oeuf(s) • 240 g sucre en poudre • 240 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 100 g nutella
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Cake au Potiron
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:50 minutes
Le cake au potiron est une manière originale d'associer le potiron à des saveurs sucrées.
200 g sucre en poudre • 4 oeuf(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 pincée(s) sel • 200 g Potiron • 120 g amandes effilées • 100 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique
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Cake au Rhum
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
250 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 125 g raisins secs • 4 cl rhum • 150 g fruits confits • 125 g beurre • 125 g sucre en poudre • 3 oeuf(s)
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Cake au Roquefort
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
150 g farine de blé • 50 g farine de sarrasin • 1 sachet(s) levure chimique • 5 cl crème fraîche liquide • 150 g roquefort • 3 oeuf(s) • 50 g raisins secs • 50 g noisettes mondées • 5 cuillère(s) à soupe cognac • 10 g beurre • poivre
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Cake au Thon et aux Olives
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
150 g farine de blé • 2 cuillère(s) à soupe levure chimique • 6 oeuf(s) • 200 g emmental • 10 cl crème fleurette • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 200 g thon au naturel • 100 g olives vertes
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Cake aux Cranberries et Pistaches
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:50 minutes
Un cake acidulé et coloré pour vos goûters d'automne.
250 g farine de blé • 50 g pistaches concassées • 160 g beurre • 100 g cranberries séchées • 125 g sucre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe grand-marnier • 3 oeuf(s) • 1 pincée(s) sel • 10 g levure chimique
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Cake aux Crevettes
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
Une cake aux crevettes, fromage frais et légumes d'été, à déguster en apéritif.
200 g crevettes décortiquées • 1 courgette(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 100 filet fromage de chèvre frais • 2 cuillère(s) à soupe fond de légumes déshydraté • 4 oeuf(s) • 1 sachet(s) levure chimique • 150 filet farine de blé • sel, poivre • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive
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Cake aux Fruits Confits
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:50 minutes
250 g farine de blé • 165 g beurre • 125 g sucre en poudre • 3 oeuf(s) • 50 g fruits confits • 100 g raisins secs • 2 cuillère(s) à soupe rhum • 1 pincée(s) sel • 10 g levure chimique
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Cake aux Légumes
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:55 minutes
250 g beurre • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 10 g cerneaux de noix • 250 g farine de blé • 1 paquet(s) levure chimique • 300 g macédoine de légumes • 6 oeuf(s) • 10 g zeste d'orange • 10 g zeste de citron
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Cake aux Noix et au Bleu d'Auvergne
recette pour 12 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
5 cuillère(s) à café margarine • 100 g farine de blé • 3 oeuf(s) • 10 cl lait • 200 g bleu d'auvergne • 125 g noix décortiquées • 1 sachet(s) levure chimique • sel, poivre
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Cake aux Noix et Bananes Séchées
recette pour 6/8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:55 minutes
50 g bananes séchées • 125 g beurre • 230 g cassonade • 225 g farine de blé • 10 cl lait • 50 g noix de coco râpée • 50 g noix décortiquées • 3 oeuf(s) • 2 cuillère(s) à soupe rhum
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Cake aux Olives
recette pour 6/8 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
250 g farine de blé • 100 g gruyère râpé • 1,5 dl huile d'olive • 1 sachet(s) levure chimique • 4 oeuf(s) • 50 g olives noires dénoyautées • 50 g olives vertes dénoyautées • 1 cuillère(s) à café sel • 200 g talon de porc • 10 cl vin blanc sec • 5 cl vin cuit sec (porto, madère...)
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Cake aux Petits Pois et aux Courgettes
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
10 cl huile d'olive • 4 oeuf(s) • 200 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 1 pincée(s) noix de muscade • 2 courgette(s) • sel, poivre • 1 boîte(s) petits pois
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Cake Citron
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
Cake citron pouvant se déguster seul, au goûter ou comme accompagnement d'un dessert, ou encore légèrement toasté.
80 g beurre • 2 zeste de citron • 280 g sucre semoule • 215 g farine T45 • 4 g levure chimique • 4 oeuf(s) • 120 g fromage blanc
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Cake des Prés
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:45 minutes
50 g tomme de brebis • 30 g cerneaux de noix • 1 bouquet(s) persil • 1 bouquet(s) ciboulette • 1 bouquet(s) aneth • 2 brin(s) menthe • 3 oeuf(s) • 15 g beurre • 150 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 3 cuillère(s) à soupe lait • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 0,5 cuillère(s) à café poivre
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Cake Noix de Coco/Coriandre
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
Cake sucré accompagnant parfaitement des fruits exotiques ou une crème chocolat.
5 g coriandre en poudre • 200 g farine T45 • 125 g beurre • 175 g lait • 100 g sucre glace • 5 g levure chimique • 50 g sucre semoule • 3 oeuf(s) • 160 g noix de coco râpée
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Cake Provençal
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
4 oeuf(s) • 3 Tomate(s) • 150 g gruyère râpé • 50 g beurre • 150 g farine de blé • 1 verre(s) petit(s) filet(s) d'anchois • 1 sachet(s) levure chimique • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 oignon(s) • 10 cl lait entier • 1 pincée(s) sel • 1 pincée(s) poivre • 2 cuillère(s) à soupe herbes de provence
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Cake “Encore Tiède” au Pesto, Filet de Volaille et Carottes
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
Ados en pleine crise : plateau TV,
succès assuré !
1 sachet(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 20 cl lait • 1 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 2 cuillère(s) à soupe pesto ou pistou • 1 pincée(s) piment(s) d'espelette • 1 pincée(s) sel • 100 g maïs • 300 g carotte(s) en conserve (poids égoutté) • 100 g blanc(s) de volaille • 15 g beurre • 1 cuillère(s) à café farine de blé • 250 g farine de blé
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Carrot Cake
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
Redécouvrez le Carrot cake, recette culte des cafétérias américaines des années 60.
375 g carotte(s) • 300 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 100 g vergeoise blonde • 200 g cassonade • 2 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 2 cuillère(s) à café gingembre en poudre • 1 pincée(s) sel • 10 cl huile • 4 oeuf(s) • beurre
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Mini Cake Rouge, Origan et Chorizo
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
Succombez pour ce mini cake servi dans sa boîte !
2 oeuf(s) • 125 g farine de blé • 0,5 cuillère(s) à café levure chimique • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 190 g sauce tomate à l'origan • 120 g crème fraîche • 100 g chorizo • 125 g tomate(s) séchée(s) • 140 g Péquillos • sel, poivre • 1 pincée(s) thym • 1 pincée(s) romarin
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cake a l ami du Chambertin et aux Escargots
recette pour 6/8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:50 minutes
4 oeuf(s) • 50 g moutarde • 100 g farine à brioche • 48 escargot(s)
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Cake à la Fleur d'Oranger
recette pour 8 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
250 g beurre • 250 g farine de blé • 4 cuillère(s) à soupe fleur d'oranger • 3 pincée(s) levure chimique • 4 oeuf(s) • 250 g sucre cristallisé
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CAKE AU CHOCOLAT
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
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Cake au Chocolat Croustillant
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:5 minutes
150 g beurre • 350 g chocolat noir à 66% de cacao • 3 cuillère(s) à soupe lait • 250 g Sablé • 120 g sucre glace
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Cake au Jambon et Aux Olives
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
250 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 100 g comté râpé • 4 oeuf(s) • 1 tranche(s) épaisse(s) jambon de pays • 150 g olives vertes dénoyautées
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cake au olives et jambon
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:1 heure 10 minutes
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Cake au Surimi
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:1 heure
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Cake aux Champignons et Bacon
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:50 minutes
300 g champignons de paris • 100 g bacon • 200 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 4 oeuf(s) • 150 g gruyère râpé • 15 cl vin blanc sec • 5 brin(s) ciboulette • 10 cl huile d'olive • 40 g beurre • sel, poivre
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Cake aux deux Jambons
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:35 minutes
100 g farine de blé • 200 g gruyère râpé • 1/2 verre(s) huile • 2 tranche(s) jambon blanc • 2 tranche(s) jambon fumé • 1/2 verre(s) lait • 3 oeuf(s) • 1 pincée(s) sel
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cake aux fruits
recette pour 8 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:35 minutes
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Cake aux Herbes
recette pour 4/6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:1 heure 5 minutes
20 g persil • 1/2 botte(s) ciboulette • 2 pincée(s) poivre • 1 pincée(s) sel • 2 cuillère(s) à soupe vin blanc sec • 4 oeuf(s) • 1 sachet(s) levure chimique • 20 g cerfeuil • 250 g farine de blé • 150 g gruyère râpé • 150 g jambon blanc • 150 g beurre
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