samedi 13 mars 2010
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recette confiture d ananas
Banoffee Pie (Tarte à la Confiture de Lait et Banane)
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:2 heures
Cette recette de tarte à la confiture de lait et banane est un dessert gourmand inratable et vraiment délicieux ! A essayer de toute urgence !
1 boîte(s) lait concentré sucré • 20 g chocolat pâtissier noir • crème chantilly sucrée • 1/2 paquet(s) petits beurre • 30 g beurre • 2 banane(s)
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Confiture d'Oranges Amères
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:1 jour • Cuisson:2 heures
2 kg orange(s) amère(s) non traitée(s) • 2 citron(s) non traité(s) • 2 kg sucre en poudre • 2 l eau
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Confiture de Framboises et Pêches Blanches
recette pour 10 personnes • Préparation:1 heure • Repos:12 heures • Cuisson:30 minutes
1,2 kg framboises • 3 jus de citron • 1,3 kg pêche(s) blanche(s) • 1,7 kg sucre cristallisé
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Confiture de Pêches aux Epices douces et au Gingembre
recette pour 10 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
Une confiture originale où la douceur de la pêche se marie aux épices telles que le gingembre, la canelle et la girofle.
6 pêche(s) • 500 g sucre en poudre • 50 g gingembre frais • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 1 pincée(s) girofle en poudre • 1 pincée(s) citronnelle • 1 jus de citron
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Confiture d'Abricots Bergeron à la Vanille
recette pour 10 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:1 jour • Cuisson:15 minutes
1,2 kg Abricot(s) • 1 jus de citron • 800 g sucre cristallisé • 2 gousse(s) vanille • 20 cl eau
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Confiture de Tomates à la Cannelle
recette pour 10 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:2 heures
Une recette de confiture originale typiquement provençale.
2 kg Tomate(s) • 1 kg sucre en poudre • 2 jus de citron vert • 2 bâton(s) de cannelle • 10 amandes mondées
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Confiture d'Abricots et Pêches
recette pour 10 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
Une délicieuse recette de confiture à préparer l'été.
1,2 kg Abricot(s) • 350 g pêche(s) jaune(s) • 1 jus de citron • 130 g pêche(s) blanche(s) • 1 kg sucre cristallisé • 45 g Gélifiant à confiture
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Confiture d'Agrumes
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:1 jour • Cuisson:1 heure 50 minutes
1 cuillère(s) à café cannelle • 2 citron(s) jaune(s) • 1 l eau • 2 cuillère(s) à soupe miel • 4 orange(s) • 1 pamplemousse(s) • 800 g sucre en poudre
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Confiture de Framboises sans Pépins
recette pour 8 personnes • Préparation:1 heure • Repos:12 heures • Cuisson:10 minutes
1 kg framboises • 1 kg sucre cristallisé • 1 jus de citron
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Confiture de Pêches Blanches
recette pour 10 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:20 minutes
1,3 kg pêche(s) blanche(s) • 800 g sucre cristallisé • 2 jus de citron
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Confiture de Pêches Jaunes
recette pour 10 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:20 minutes
1,3 kg pêche(s) jaune(s) • 800 g sucre cristallisé • 2 jus de citron
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Gâteau à la Confiture de Framboises
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:45 minutes
Une génoise au chocolat roulée et fourrée à la confiture de framboise, le tout recouvert d'un glaçage au chocolat fondant, un régal pour toute la famille !
1 boîte(s) confiture de framboises • 125 g sucre en poudre • 4 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à soupe farine de blé • 75 g amandes en poudre • 2 cuillère(s) à soupe kirsch • amandes effilées • 1 cuillère(s) à soupe sucre glace • 125 g chocolat pâtissier noir • 1 cuillère(s) à café beurre • 125 g beurre
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Bouchée
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
500 g Tomate(s) • 100 g champignons de paris • 2 cl cognac • 200 g mangue(s) • 1 oignon(s) petit(s) • 1 pincée(s) sucre en poudre • 1 fenouil(s) • 1 camembert(s) • 2 oeuf(s) • 100 g crème fraîche épaisse • 1 pincée(s) noix de muscade
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Cake à la Confiture de Quetsches, Basilic et Poivrons Confits
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:35 minutes
Un cake estival et coloré qui ravira les amateurs de sucré-salé.
150 g poivron(s) rouge(s) à l'huile • 1 bouquet(s) Basilic • 100 g beurre • 150 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 100 g emmental râpé • 200 g confiture de quetsches • 125 g fromage blanc • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1 pincée(s) basilic frais • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 5 cl lait • 10 cl lait • 2 pincée(s) sel • 1 pincée(s) sel • mélange 5 baies au moulin
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Confiture de Prunes
recette pour 10 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:20 minutes
1 jus de citron • 1,1 kg prune(s) • 1 kg sucre cristallisé
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Confiture de Rhubarbe Rapide
recette pour 8 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:1 heure
Cette confiture acidulée à la rhubarbe est délicieuse pour accompagner un yaourt brassé.
800 g rhubarbe • 700 g sucre cristallisé • 1 feuille(s) jus de citron
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Fruits d’Eté en Rouleau de Printemps, Coulis Fraîcheur à la Confiture
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
Une salade de fruits façon rouleaux de printemps, voilà une manière très originale de finir le repas !
20 galette(s) de riz • 1 mangue(s) • 1 barquette(s) framboises • 1 barquette(s) fraises • 2 nectarine(s) • 100 g confiture d'abricots • 1 cuillère(s) à soupe confiture de fraises • 1 yaourt(s) nature • 1/2 boule(s) menthe
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Sablés à la Confiture de Figues Vanillées
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure
60 g beurre • 2 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à soupe eau • 60 g sucre en poudre • 150 g farine de blé • 1,5 kg Figue(s) • 1 kg sucre en poudre • 1 gousse(s) vanille
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Ananas Joséphine
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:4 heures
1 ananas • 20 cl crème fraîche • 2 cuillère(s) à soupe rhum • 100 g sucre en poudre
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Confiture d'Abricots au Romarin
recette pour 10 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:10 heures • Cuisson:10 minutes
voici une recette originale de confiture d'abricot. Elle est parfumée au romarin.
1 kg Abricot(s) • 800 g sucre cristallisé • 5 g romarin
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Confiture d'Oignons
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:50 minutes
1 cuillère(s) à soupe graisse de canard • 500 g oignon(s) • 20 g sucre en poudre • 40 g miel liquide • 3 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin rouge • 20 cl vin rouge • 2 pincée(s) sel • 1 pincée(s) poivre
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Confiture de Cerises
recette pour 10 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:20 minutes
1,2 kg cerises • 800 g sucre cristallisé • 1 citron(s) jaune(s)
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confiture de dattes au whisky
recette pour 2 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
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Confiture de Figues
recette pour 6 à 8 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:1 heure
1 kg Figue(s) • 600 g sucre de canne • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1 pomme(s)
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Confiture de Fleurs de Jasmin
recette pour 10 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
5 orange(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 50 cl eau • 1,5 kg sucre en poudre • 500 g fleurs de jasmin
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Confiture de Fraises
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:10 minutes
Voici la recette de base de confiture de fraises.
1 kg fraises • 1 kg sucre cristallisé • 1 jus de citron
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Confiture de Lait
recette pour 6 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:1 heure
La recette de confiture de lait nécessite un peu de patience pour surveiller la cuisson mais quel régal après !
1 l lait entier • 500 g sucre en poudre
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Confiture de Mirabelles, Oranges, Cardamome
recette pour 10 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:1 jour • Cuisson:30 minutes
3 g cardamome en poudre • 10 cl eau • 1 jus de citron • 1 kg sucre cristallisé • 1,1 kg mirabelles • 2 orange(s)
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Confiture de Prunes et Vanille
recette pour 10 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:20 minutes
3 Clou(s) de girofle • 1 gousse(s) de vanille • 1 jus de citron • 1,1 kg prune(s) • 1 kg sucre cristallisé
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Confiture de Rhubarbe et Ananas
recette pour 10 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
1 kg rhubarbe • 550 g sucre en poudre • 500 g ananas en conserve • 150 g gelée de fraises
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Ananas à la Crème de Banane
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 10 cl rhum • 150 g crème fraîche • 1 ananas • 2 banane(s) • chocolat râpé
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Ananas Flambé
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
Une recette délicieuse d'ananas doré cuit dans un jus d'agrume épicé puis flambé au rhum.
2 orange(s) • 1/2 citron(s) jaune(s) • 1 ananas • 20 g beurre • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 10 cl rhum • 1 pincée(s) noix de muscade • 1 goutte(s) extrait de vanille • 5 cuillère(s) à soupe sucre de canne • 1 cuillère(s) à soupe huile
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Ananas rôti au Beurre Vanillé
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:25 minutes
Pour les fêtes cet ananas soigneusement préparé plaira beaucoup en fin de repas !
1 ananas victoria • 50 g beurre • 1 gousse(s) vanille • 1 l eau • 350 g sucre en poudre
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Ananas Rôti au Caramel et Riz Soufflé
recette pour 4 personnes • Préparation:1 heure • Repos:1 jour • Cuisson:50 minutes
8 anis étoilé • 4 bâton(s) de cannelle • 130 g beurre • 15 feuille(s) de menthe • 50 cl glace à la vanille • 1 l huile d'arachide • 300 g riz long • 290 g sucre en poudre • 1 ananas victoria
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Cake à l'Ananas et à la Noix de Coco
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
100 g farine de blé • 4 oeuf(s) • 120 g sucre en poudre • 1 yaourt(s) nature • 70 g beurre • 125 g noix de coco râpée • 1 sachet(s) levure chimique • 2 cuillère(s) à soupe rhum • 4 tranche(s) ananas en conserve
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Carpaccio d'Ananas
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes
1 ananas • 6 cuillère(s) à soupe coulis de framboises
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La palette Gourmande
