mardi 02 décembre 2008
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Résultat recettes : dessert(1126)
Pâte à Baba
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:15 minutes
125 g farine de blé • 5 g levure fraîche de boulanger • 2 cuillère(s) à soupe eau • 2 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à café sel • 1 cuillère(s) à café sucre en poudre • 40 g beurre • 5 cl lait
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Feria (dessert glacé Sévillan)
recette pour 10 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:2 heures 1/2
250 g Fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles...) • 425 g sucre en poudre • 15 g ecorces de citrons confits • 3 feuille(s) de gélatine • 80 cl limonade • 3 jus de citron • 250 g pistaches décortiquées • 5 cl eau • 75 cl manzanilla
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Carrés au Chocolat, Amandes et Abricots
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
150 g beurre • 250 g Biscuits secs au malt • 15 Abricot(s) sec(s) • 390 g lait concentré sucré • 150 g pépites de chocolat • 80 g amandes effilées
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Tube de Chocolat avec son Bonbon de Grand Marnier et son Sablé d´Agrumes
recette pour 10 personnes • Préparation:2 heures • Repos:4 heures
40 cl eau • 2,1 kg sucre semoule • 20 cl lait • 30 cl grand-marnier • 20 cl crème fraîche • 10 jaune(s) d'oeuf(s) • 470 g carré(s) de chocolat noir amer • 675 g crème fouettée • 1,1 kg beurre • 1,1 kg farine de blé • 250 g cacao en poudre non sucré • 90 g levure chimique • 30 g sel • 4 orange(s) • 4 feuille(s) de gélatine • 1 verre(s) amidon • 200 g chocolat blanc • 2 barres de chocolat
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Tarte aux Poires Amandine Pas à Pas
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:30 minutes
125 g amandes en poudre • 125 g beurre • 2 cuillère(s) à soupe farine de blé • 2 oeuf(s) • 400 g pâte sablée • 1 cuillère(s) à café rhum • 1 pincée(s) sel • 125 g sucre en poudre • 8 demi-poire(s) au sirop
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Glace aux Azukis
recette pour 4 personnes • Préparation:1 heure • Repos:4 heures • Cuisson:3 heures 45 minutes
1 verre(s) azukis secs - haricots rouges du japon • 1 verre(s) sucre en poudre • 2 cuillère(s) à café jus de citron • 3,5 verre(s) eau • 1 verre(s) lait • 1 verre(s) crème fraîche • 4 jaune(s) d'oeuf(s) • 1 cuillère(s) à café extrait de vanille
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Glace au Matcha
recette pour 4 personnes • Préparation:45 minutes • Repos:4 heures • Cuisson:30 minutes
25 g poudre de thé vert - matcha • 120 g sucre en poudre • 20 cl lait • 150 g crème fraîche • 3 jaune(s) d'oeuf(s)
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Mille-Feuilles de Bananes Pas à pas
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
8 banane(s) • 100 g beurre demi-sel • 100 g chocolat pâtissier noir • 8 cuillère(s) à soupe confiture d'abricots • 4 Feuille(s) de brick • 1 jus de citron • 1 cuillère(s) à soupe lait • 4 cuillère(s) à soupe rhum • 30 g sucre en poudre
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Pudding Turc à Trois Etages - Muhallebi
recette pour 6 personnes • Préparation:1 heure 1/2 • Repos:1 heure • Cuisson:15 minutes
250 g margarine • 200 g farine 45 • 300 g sucre semoule • 1 l lait • 3 oeuf(s) • 80 g chocolat pâtissier noir • 3 cuillère(s) à soupe cacao en poudre non sucré • 500 g fraises • 3 cuillère(s) à soupe sucre glace • 2 pincée(s) mastique
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Compote aux Trois Fruits
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:20 minutes
75 g sucre en poudre • 300 g crème fraîche • 1 orange(s) • 1/2 citron(s) jaune(s) • 4 cuillère(s) à soupe eau • 300 g framboises • 500 g abricots bien mûrs
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Cookies Amandes et Noisettes
recette pour 8 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:10 minutes
60 g amandes entières • 80 g beurre • 100 g cassonade • 150 g farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe levure chimique • 60 g noisettes entières • 3 oeuf(s) • 1 pincée(s) sel
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Tartelettes aux Framboises
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
300 g pâte brisée • 30 cl crème fraîche épaisse • 4 cuillère(s) à soupe sucre glace • 2 sachet(s) sucre vanillé • 90 g sucre en poudre • 250 g framboises
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Bananes Calé
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
6 banane(s) • 125 g beurre • 250 g farine de blé • 1 oeuf(s) • 150 g sucre en poudre
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Crème aux Framboises
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes
2 cuillère(s) à café sucre en poudre • 4,5 cuillère(s) à café sucre glace • 25 cl crème fraîche • 250 g framboises
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Tarte au Citron Meringuée
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:30 minutes
40 g farine de blé • 50 cl lait • 4 oeuf(s) • 1 pâte brisée • 75 g sucre en poudre • 1 citron(s) jaune(s)
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Crêpes Georgette
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:5 minutes
1 boîte(s) ananas • beurre • 150 g farine de blé • 1 verre(s) à liqueur kirsch • 50 cl lait • 185 g marmelade d'abricots • 3 oeuf(s) • 1 pincée(s) sel • 100 g sucre en poudre
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Crêpes Soufflées aux Poires
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:20 minutes • Cuisson:30 minutes
3 cl alcool de poire williams • 3 blanc(s) d'oeuf(s) • 25 cl cidre brut • 250 g farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe huile • 25 cl lait • 3 oeuf(s) • 2 poire(s) williams • 1 pincée(s) sel • 120 g sucre de canne
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Sabayon de Pomelo en Gratin
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
20 g beurre • 100 g sucre en poudre • 4 gousse(s) vanille • 5 jaune(s) d'oeuf(s) • 2x450 g pamplemousse(s) rose(s) • 1 cuillère(s) à soupe rhum ambré
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Pâte à Gaufres
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:5 minutes
300 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 1 pincée(s) sel • 100 g sucre en poudre • 125 g beurre • 2 oeuf(s) • 50 cl lait • 2 sachet(s) sucre vanillé
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Poires cuites aux Framboises
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
2 bâton(s) de cannelle • 4 Clou(s) de girofle • 2 cuillère(s) à soupe Edulcorant de synthèse • feuille(s) de menthe • 230 g framboises • 1 cuillère(s) à soupe jus de citron • 4 Poire(s) • 30 cl vin rouge
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Beignets à la Glace Vanille
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:
300 g chapelure • 20 cl eau • 250 g farine de blé • 60 cl glace à la vanille • huile • 2 cuillère(s) à soupe noix de coco râpée • 1 oeuf(s)
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Cake Tatin
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:20 minutes • Cuisson:40 minutes
3 pomme(s) • 80 g beurre • 100 g sucre en poudre • 2 oeuf(s) • 1 yaourt(s) nature • 1 sachet(s) levure chimique • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 3 cuillère(s) à soupe huile de tournesol
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Pancakes Faciles et Rapides
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:
Idéal pour le petit déjeuner.
20 cl lait • 20 cl crème fraîche épaisse • 2 sachet(s) sucre vanillé • 1 sachet(s) levure chimique
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Compote de Pêches
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:10 minutes
25 cl eau • 6 pêche(s) • 30 sucre en morceaux
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Crème aux Ananas
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:10 minutes
1 boîte(s) ananas • 1 citron(s) jaune(s) • 50 cl crème fraîche • 2 jaune(s) d'oeuf(s) • 25 cl jus d'ananas • 10 cl lait • 2 cuillère(s) à soupe maïzena • 75 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé
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Gâteau de Coco
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:35 minutes
250 g farine de blé • 1 verre(s) lait de noix de coco • 1/2 paquet(s) levure chimique • 4 oeuf(s) • 200 g sucre en poudre
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Tarte aux Poires et aux Reines-claudes
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
50 g sucre en poudre • 20 cl crème fraîche • 250 g pâte brisée • 400 g Poire(s) • 300 g reine(s)-claude(s) • 3 cl sauternes
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Salade de Kiwi et de Pomelo
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
2 cuillère(s) à soupe amandes effilées • 2 pamplemousse(s) • 2 cuillère(s) à soupe cassonade • 4 kiwi(s)
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Crème Brûlée à la Vanille
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:3 heures • Cuisson:35 minutes
La recette de crème brûlée à la vanille est un grand classique.
1 cuillère(s) à café cassonade • 50 cl crème fleurette • 10 jaune(s) d'oeuf(s) • 50 cl lait • 200 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 2 gousse(s) vanille
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Gratin de Figues Fraîches
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
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Macaron de Noël Périgourdin
recette pour 6 personnes • Préparation:1 heure • Repos:3 heures • Cuisson:15 minutes
25 g amandes en poudre • 25 g blanc(s) d'oeuf(s) • 70 g brisures de marrons glacés • 20 g cacao en poudre sucré • 330 g chocolat noir amer à 70% de cacao • 330 g crème fleurette • 180 g eau • 2 g feuille(s) de gélatine • 150 g lait frais écrémé • 1 g sel • 40 g sucre glace • 80 g sucre semoule
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Cake au Chocolat Croustillant
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:5 minutes
150 g beurre • 350 g chocolat noir à 66% de cacao • 3 cuillère(s) à soupe lait • 250 g Sablé • 120 g sucre glace
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Gâteau à la Confiture de Framboises
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:45 minutes
145 g beurre • 250 g chocolat pâtissier noir • amandes effilées • 1 cuillère(s) à soupe sucre glace • 1 cuillère(s) à soupe farine de blé • 75 g amandes en poudre • 2 cuillère(s) à soupe kirsch • 125 g sucre en poudre • 4 oeuf(s) • 1 boîte(s) confiture de framboises
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Fondue de chocolat aux pêches et abricots
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
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La palette Gourmande
