ßeta
n°1 des gourmands
mardi 14 octobre 2008
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Résultat recettes : glace italienne(278 recettes au total, avec le filtrage il reste 267 recettes)
Brochette de Sorbet Fraîcheur
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
1 orange(s) • 2 kiwi(s) • 200 g fraises • 1 banane(s) • 25 cl glace à la framboise • 25 cl glace au citron • 25 cl glace à l'abricot • 15 cl coulis de framboises • menthe fraîche ̶
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Beignets à la Glace Vanille
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:
300 g chapelure • 20 cl eau • 250 g farine de blé • 60 cl glace à la vanille • huile • 2 cuillère(s) à soupe noix de coco râpée • 1 oeuf(s) ̶
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Macaron Framboise à la Glace Vanille
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes
1 l glace à la vanille • 4 Macaron(s) à la framboise • 15 cl coulis de framboises ̶
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Glace à l'Ananas
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
2 oeuf(s) • 300 g sucre en poudre • 100 g sucre glace • 1 cuillère(s) à soupe rhum • 1,5 l crème fraîche • 3 dl eau • 2 ananas ̶
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Banana Split
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
100 g chocolat pâtissier noir • 4 banane(s) • 12 cerises • 100 g noix de pécan • crème chantilly sucrée • glace au chocolat • glace à la fraise • glace à la pistache ̶
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Consommé à l'Italienne
recette pour 4 personnes
4 oeuf(s) • sel, poivre • 60 g parmesan râpé • 1 l bouillon de volaille • 1 botte(s) persil ̶
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Filets de Poulet à l'Italienne
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:40 minutes
6 tranche(s) fine(s) blanc(s) de poulet • 2 Tomate(s) • 200 g champignons de paris • 2 oignon(s) • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 150 g gruyère râpé • 100 g mozzarella • 50 g chapelure • 2 oeuf(s) • 2 poivron(s) vert(s) ou rouge(s) ̶
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Fruits Glacés à la Menthe
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
50 g sucre en poudre • 1 cl vin blanc sec • 4 cuillère(s) à café Pignons de pin • 2 pomme(s) golden • poivre du moulin • 2 poire(s) conférence • 1/2 bouquet(s) menthe fraîche ̶
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Glace au Coco Facile
recette pour 8 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:12 heures
1 boîte(s) lait de noix de coco • 1 boîte(s) lait concentré sucré • 1 boîte(s) lait concentré non sucré • 2 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à café extrait d'amande amère • 1 cuillère(s) à café extrait de vanille • 2 cuillère(s) à café cannelle en poudre ̶
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Glace à la Fraise
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
3 blanc(s) d'oeuf(s) • 250 g fraises • 410 g lait concentré sucré • 50 g sucre en poudre ̶
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Glace à la Noix de Coco
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:15 minutes
50 cl lait entier • 30 g lait en poudre • 10 cl crème fleurette • 2 cuillère(s) à soupe lait de noix de coco • 100 g noix de coco râpée • 6 oeuf(s) • 125 g sucre en poudre ̶
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Glace à la Rhubarbe et aux Fruits Rouges
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:10 minutes
3 blanc(s) d'oeuf(s) • 410 g lait concentré sucré • 50 g sucre en poudre • 300 g rhubarbe • 150 g groseilles • 150 g mûres ̶
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Sorbet à l'Abricot
recette pour 6 personnes • Préparation:45 minutes • Cuisson:10 minutes
600 g Abricot(s) • 20 cl eau • 200 g sucre en poudre ̶
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Sorbet à l'Ananas, à l'Orange et au Citron
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
1 orange(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 1 ananas • sirop de sucre de canne ̶
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Sorbet à l'Avocat et au Citron Vert
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:30 minutes
3 avocat(s) • 4 citron(s) vert(s) • 10 cl eau • 50 g sucre en poudre ̶
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Sorbet à la Fraise
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:5 minutes
600 g fraises • 30 cl eau • 250 g sucre en poudre ̶
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Sorbet à la Framboise
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:10 minutes • Cuisson:5 minutes
Le sorbet à la framboise est une recette rafraîchissante pour l'été.
2 dl eau • 200 g sucre en poudre • 600 g framboises • 1 jus de citron ̶
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Sorbet à la Pêche
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:10 minutes
30 cl eau • 300 g sucre en poudre • 600 g pêche(s) jaune(s) ̶
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Sorbet à la Verveine
recette pour 6 personnes • Préparation:35 minutes • Cuisson:5 minutes
30 cl eau • 300 g sucre en poudre • 1 sachet(s) verveine ̶
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Sorbet à l’Ananas
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes
300 g sucre en poudre • 30 cl eau • 1 ananas • 1 citron(s) vert(s) ̶
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Brochette de Glace Chocolat Sauce Café
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
1 l glace au chocolat • 50 cl crème anglaise • 20 cl crème fraîche liquide • 1 cuillère(s) à café extrait de café • 20 g sucre glace • 40 g chocolat pâtissier noir ̶
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Café Glacé
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
4 cuillère(s) à soupe café lyophilisé • chocolat pâtissier noir • 200 g crème fraîche liquide • 40 cl eau • 50 cl glace à la vanille • 100 g sucre en poudre ̶
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Délice de Poires aux Marrons Glacés
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:15 minutes
3 Poire(s) • 1 gousse(s) vanille • 12 marrons glacés • 100 g sucre en poudre • 15 cl crème fraîche • 15 g sucre glace ̶
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Gâteau Italien
recette pour 4/6 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:6 heures • Cuisson:5 minutes
2 oeuf(s) • 200 g beurre • 200 g chocolat pâtissier noir • 50 g pruneaux dénoyautés • 50 g Abricot(s) sec(s) • 50 g dattes dénoyautées • 40 g noisettes entières • 40 g cerneaux de noix • 120 g petits beurre • glace à la vanille ̶
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Glace Poire Belle Hélène
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
80 g amandes effilées • crème chantilly sucrée • glace à la vanille • 4 Poire(s) • 150 g sucre en poudre • 100 g chocolat pâtissier noir ̶
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L'Escalope de Foie Gras aux Marrons Glacés
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:5 minutes
2 invités incontournables d'une table de fête de fin d'année... pourquoi ne pas les associer?
600 g foie gras de canard cru • 12 marrons glacés • 45 g beurre • 1 cuillère(s) à café miel d'acacia • 40 g brisures de marrons glacés • 2 branche(s) coriandre fraîche • poivre du moulin ̶
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Pêches Rôties au Curaçao et Glace Vanille
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
10 cl curaçao • 4 boule(s) glace à la vanille • 4 cl liqueur de pêche • 4 pêche(s) blanche(s) mûre(s) • 3 cuillère(s) à soupe sucre semoule ̶
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Profiteroles aux Fraises des Bois et Sorbet
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
4 gros chou(x) à profiterole • 25 cl crème fraîche liquide • 1/2 verre(s) eau • 250 g fraise(s) mûre(s) • 125 g fraises des bois • 1/2 jus de citron • 50 cl sorbet à la fraise • 60 g sucre en poudre ̶
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Soupe d'Abricots Glace Pistache
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
12 abricots bien mûrs • 20 g sucre en poudre • 1 gousse(s) vanille • 40 g pistaches décortiquées • 50 cl glace à la pistache ̶
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Tarte Pomme Cannelle Nappée de Glaçe Vanille
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
1 pâte brisée • 3 pomme(s) • 3 oeuf(s) • 6 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 20 cl lait • 2 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 l glace à la vanille ̶
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Brochettes d'Ananas au Rhum
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:
1 ananas • glace à la noix de coco • glace rhum raisin • 6 cuillère(s) à soupe rhum • sucre glace • 2 sachet(s) sucre vanillé ̶
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Coupe de Pêche et Noix de Coco
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:10 minutes
20 cl eau • 150 g sucre en poudre • 2 pêche(s) jaune(s) • 200 g framboises • 1 cl glace à la noix de coco • 30 cl glace à la framboise • 1/2 botte(s) menthe fraîche • 1 gousse(s) vanille ̶
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Fiadone au Citron (Gâteau à la Brousse)
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:40 minutes
20 g beurre • 500 g brousse • 1 citron(s) non traité(s) • 6 oeuf(s) • 160 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 0,5 cuillère(s) à café vanille en poudre ̶
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Ananas Glacé au Citron et Framboises
recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes
2 tranche(s) ananas • 60 g framboises • 30 g noix de coco râpée • 1 citron(s) vert(s) • 2 brin(s) menthe fraîche • 2 boule(s) de sorbet citron • 4 cuillère(s) à soupe caramel liquide ̶
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Glace Capuccino Frappé aux Noisettes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
25 cl crème fraîche liquide • 50 cl glace au café • 200 g noisettes entières • 100 g sucre en poudre • 8 cuillère(s) à café café ̶
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Glace Caramel au Fromage Blanc
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
1 l glace au caramel • 500 g fromage blanc gras • 4 cuillère(s) à soupe miel d'acacia • 20 cerneaux de noix ̶
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Glace et Millefeuille aux Kiwis Jaunes
recette pour 4 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:20 minutes
beurre • cointreau • 15 cl crème de coco • 1 jus de citron vert • 8 kiwi(s) jaune(s) mûr(s) • 40 cl lait • 250 g pâte feuilletée • 125 g sucre en poudre • sucre glace ̶
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Granité de Poires aux Marrons Glacés
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:1 heure 1/2 • Cuisson:10 minutes
4 poire(s) conférence • 8 marrons glacés • 2 bâton(s) de cannelle • 3 Clou(s) de girofle • 2 pincée(s) quatre-épices • 4 Badiane(s) • 10 tranche(s) fine(s) gingembre confit • 2 cuillère(s) à café eau-de-vie • copeaux de chocolat • 10 cl eau ̶
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Petites Charlottes aux Marrons Glacés
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Repos:1 jour
Pour les amateurs de marrons, ce dessert va vous ravir ! Attention à préparer la veille !
450 g crème de marron • 250 g Biscuits à la cuiller • 115 g sucre en poudre • 5 jaune(s) d'oeuf(s) • 4 feuille(s) de gélatine • 6 marrons glacés • 50 cl lait entier • 25 cl crème fleurette ̶
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Pêches « Façon Melba », Cerises et Sorbet Citron
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
25 g beurre • 100 g cassonade • 500 g cerises • 8 demi-pêche(s) au sirop • 50 cl sorbet au citron ̶
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La palette Gourmande
