samedi 04 juillet 2009
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recette le belissaire gateau au chocolat
Le Bélissaire (Gâteau au Chocolat)
recette pour 6/8 personnes • Préparation:1 heure • Repos:4 heures • Cuisson:20 minutes
25 g beurre • 15 g cacao en poudre sucré • 310 g chocolat amer • 50 g chocolat noir amer à 70% de cacao • 270 g crème liquide • 25 g farine de blé • 120 g lait • 3 oeuf(s) • 100 g pâte d'amande • 40 g sucre en poudre • 40 g sucre glace
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