vendredi 12 mars 2010
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Résultat recherche recette cuisine (16 recettes)
recette mozzarella
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Salade de Tomates à la Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes
1 echalote(s) • 3 Tomate(s) • 3 cuillère(s) à soupe vinaigrette • 50 g mozzarella • 3 brin(s) ciboulette • 4 feuille(s) de basilic • 1 brin(s) thym frais
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Aubergines à la Mozzarella et Pâtes Fraîches
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:35 minutes
4 aubergine(s) • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre • 1 oignon(s) • 125 g Tomates pelées et concassées • 1,5 cuillère(s) à café sucre en poudre • 1 branche(s) thym • 375 g mozzarella • 3 branche(s) basilic frais • 20 g beurre • chapelure • 400 g pâtes fraîches • 1 gousse(s) ail
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Bucatini à la Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
4 filet(s) d'anchois • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 cuillère(s) à soupe lait demi-écrémé • 150 g mozzarella • 2 oeuf(s) • sel, poivre • 250 g pâtes
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Croustillants de Poivrons et Mozzarella à la Roquette
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
320 g mélange poivrons surgelés • 120 g mozzarella • 2 cuillère(s) à soupe ail surgelé • 2 Feuille(s) de brick • 40 g roquette • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • poivre • feuille(s) de basilic
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Escalope de Veau en Portefeuille à la Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
4 escalope(s) de veau • 100 g mozzarella • 4 tranche(s) fine(s) jambon de parme • 1 oignon(s) • 1 brin(s) laurier • Basilic • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 branche(s) thym • 10 cl cube(s) de fond de veau • 10 cl vin blanc sec
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Filets de poulet farcis à la mozzarella et au basilic
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
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Flan de Saumon et Courgettes Gratiné à la Tomate et Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
3 pavé(s) de saumon • 3 courgette(s) • 2 Tomate(s) • 1 sachet(s) mozzarella • 2 oeuf(s) • 300 g crème fraîche • sel, poivre • 2 cube(s) de bouillon de volaille
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Mozzarella Panée aux Courgettes
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:40 minutes
2 aubergine(s) • chapelure • 3 courgette(s) • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 200 g mozzarella • sel, poivre • 3 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s)
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Pavé de Saumon au Pesto et à la Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
4 pavé(s) de saumon • 4 tranche(s) mozzarella • 8 cuillère(s) à soupe pesto ou pistou • sel, poivre
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Pizza Froide à la Mozzarella et au Basilic
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:40 minutes
1 gousse(s) ail • 20 g beurre • 3 echalote(s) • 10 feuille(s) de basilic • 1 feuille(s) de laurier • Fleur de sel de Guérande • huile d'olive • 180 g mozzarella • 200 g pâte feuilletée • poivre du moulin • sel, poivre • 0,5 cuillère(s) à café sucre en poudre • 1 branche(s) thym • 12 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s)
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Roulade de Poulet au Jambon, Basilic et Mozzarella
recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:25 minutes
250 g mozzarella • 1 bouquet(s) Basilic • 4 tranche(s) fine(s) jambon de parme • 5 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • 4 blanc(s) de poulet
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Suprême de Volaille Grillé Farcie à la Mozzarella et au Basilic
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
Des suprêmes de volailles farcis à la mozzarella fondante, tomates confites et au basilic, puis grillés au barbecue.
8 suprême de volaille • 1/2 botte(s) Basilic • 16 tranche(s) mozzarella • 16 Tomate(s) confite(s) • huile d'olive • sel, poivre
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Tartines d'Endives, Tomate et Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
2 endive(s) • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe margarine • 60 g mozzarella • 4 tranche(s) pain de campagne • salade • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 3 Tomate(s)
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Toasts de Saumon Fumé à la Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
Des petits toasts à la mozzarella fondantes et saumon fumé, pour un apéritif festif préparé en un clin d'oeil.
2 tranche(s) saumon fumé de Norvège • 8 tranche(s) épaisse(s) baguette(s) • 1 boule(s) mozzarella • poivre du moulin • 1 cuillère(s) à soupe ciboulette ciselée • 1 branche(s) aneth
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Tomates Mozzarella
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
1 botte(s) Basilic • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 250 g mozzarella • sel, poivre • 8 Tomate(s)
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Tomates Mozzarella aux Sardines Marinées
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:12 heures
1 citron(s) jaune(s) • feuille(s) de basilic • 12 filet(s) de sardine(s) cru(s) • 10 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 250 g mozzarella • sel, poivre • 8 Tomate(s) ferme(s) et mûre(s)
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La palette Gourmande
