mardi 02 décembre 2008
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Résultat recettes : navet(42 recettes au total, avec le filtrage il reste 38 recettes)
Navets Marinés
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
1 citron(s) jaune(s) • 2 cuillère(s) à soupe vinaigre • 600 g navet(s) • 1 poignée(s) gros sel
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Croûte de Navet et de Pommes de terre
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
60 g beurre • 2 pincée(s) noix de muscade • 12 navet(s) • sel, poivre • 3 oignon(s) nouveau(x) • 3 pommes de terre charlotte
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Magret de Canard aux Navets Confits et Miel
recette pour 2 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
50 g amandes entières • 20 g beurre • 1 cuillère(s) à café gros sel • 2 magrets de canard • 50 g miel liquide • 8 navet(s) • 2 oeuf(s) • sel, poivre • 2 cuillère(s) à café thym
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Navets en Salade
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel • 1 citron(s) jaune(s) • 400 g navet(s) • poivre de cayenne
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Salade de Navets
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
1 citron(s) jaune(s) • 250 g navet(s) • 1 pincée(s) paprika • 1 pointe poivre de cayenne • sel, poivre • 1 yaourt(s) nature
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Purée de Navets et Courgettes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
400 g navet(s) • 100 g courgette(s) • 1 cuillère(s) à soupe crème liquide • sel
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Bar Rôti et Tagliatelles de Légumes
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
2 citron(s) non traité(s) • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe fumet de poisson déshydraté • 3 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide • 500 g eau • 2 pincée(s) piment(s) d'espelette • 2 courgette(s) • 2 navet(s) long(s) • 2 carotte(s) • 4x120 g filet(s) de bar avec peau • huile d'olive • gros sel • poivre du moulin
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Bar Rôti et Tagliatelles de Légumes Pas à Pas
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
2 citron(s) non traité(s) • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe fumet de poisson déshydraté • 3 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide • 500 g eau • 2 pincée(s) piment(s) d'espelette • 2 courgette(s) • 2 navet(s) long(s) • 2 carotte(s) • 4x120 g filet(s) de bar avec peau • huile d'olive • gros sel • poivre du moulin
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Blanc de Poulet Clouté aux Morilles
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
50 g beurre • 4 blanc(s) de poulet • carotte(s) fane(s) • 25 cl crème fraîche • 1 echalote hachée • navet(s) fane(s) • 15 cl vinaigre bouquet de fruits • 50 g morilles
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Cabillaud au Four
recette pour 2 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure
300 g cabillaud • 100 g carotte(s) • 100 g haricots verts • 100 g navet(s) • sel, poivre • thym, laurier
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Chorba aux Légumes
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:45 minutes
2 oignon(s) • 4 poireau(x) • 4 carotte(s) • 2 pomme(s) de terre • 2 navet(s) • 2 l bouillon de boeuf • 4 Tomate(s) • 2 céleri(s) • 50 g beurre • 1 cuillère(s) à café curcuma • 50 g vermicelles • 4 branche(s) persil • 4 branche(s) coriandre • sel, poivre
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Coquilles Saint-Jacques aux Petits Légumes
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:5 minutes
20 coquille(s) saint-jacques • 1 cuillère(s) à café farine de blé • 4 cuillère(s) à soupe crème fraîche • 1/2 verre(s) vin blanc • 1 verre(s) fumet de poisson • 3 carotte(s) • 2 navet(s) nouveau(x) • 1 poireau(x)
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Couscous à lAgneau et au Poulet
recette pour 6 personnes • Préparation:1 heure • Cuisson:3 heures 45 minutes
cannelle • 7 carotte(s) • 1 cuillère(s) à soupe Concentré de Tomates • 4 courgette(s) • 500 g epaule d'agneau désossée • 3 pincée(s) Epices à couscous Raz el Hanout • 2 feuille(s) de laurier • 1 cuillère(s) à soupe gros sel • 0,5 cuillère(s) à café harissa • 10 cl huile d'arachide • 30 cl huile d'olive • menthe • 8 navet(s) • 1 oignon(s) • 80 g Pignons de pin • 100 g pois chiches • 1 poulet • 100 g raisins secs • sel, poivre • 250 g semoule moyenne • 1 tête(s) d'ail • 4 branche(s) thym • 4 Tomate(s)
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Couscous marocain au boeuf
recette pour 6 personnes • Préparation:1 heure • Cuisson:2 heures
1 kg viande de boeuf • 3 carotte(s) • 3 courgette(s) • 2 Tomate(s) • 3 navet(s) • 300 g courge(s) • 250 g Fève(s) fraîche(s) • 1/2 chou(x) vert(s) • 200 g pois chiches • 2 botte(s) persil • 600 g couscous • 4 oignon(s) • 2 l eau • 3 cuillère(s) à café gingembre en poudre • 3 cuillère(s) à café safran • 5 cuillère(s) à café sel • 2 cuillère(s) à café poivre • 3 pincée(s) pistil(s) de safran • 12 cuillère(s) à soupe huile d'olive
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Couscous Vegetarien
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure 1/2
1 courgette(s) • 5 carotte(s) • 3 navet(s) moyen(s) • 1 boîte(s) pois chiches • 1/2 poireau(x) • 1 boîte(s) Concentré de Tomates • 1 poivron(s) rouge(s) • 2 l eau
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Dinde à la Cannelle
recette pour 12 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:2 heures
4 pincée(s) quatre-épices • 3 bâton(s) de cannelle • 4 kg dinde • 50 cl bouillon de volaille • sel, poivre • 6 navet(s) • 4 carotte(s) • 40 cl vin blanc sec • 8 gousse(s) ail • 60 g farine de blé • 80 g beurre • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 oignon(s) moyen(s)
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Filet Mignon Jardinière
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:30 minutes
600 g filet mignon de porc • 200 g carottes nouvelles • 400 g petits pois • 1/2 laitue(s) • 400 g navet(s) fane(s) • 50 g beurre • 50 g crème fraîche liquide • 1 bouquet garni • 1 cube(s) de bouillon de volaille • 1 cl eau • sel, poivre
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Gigotins d'Agneau Confits aux Epices
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:3 heures 1/2
Fleur de sel de Guérande • 50 g haricots verts extra fins • 8 navet(s) fane(s) • 10 g Epices à couscous Raz el Hanout • 2 de 1 kg gigotin d'agneau de lait • 10 g cumin en poudre • 50 g pois gourmands • 1 botte(s) carotte(s) fane(s) • 4 cuillère(s) à soupe fond de veau déshydraté • 8 pommes de terre nouvelles
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Gratin du Pêcheur
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:20 minutes
2 carotte(s) • 1 branche(s) céleri(s) • 4 coquille(s) saint-jacques • 50 cl court-bouillon • 16 ecrevisse(s) • 120 g lotte • 24 moules • 2 navet(s) • 3 oeuf(s) • 16 palourdes • 2 poireau(x)
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Hochepot à la Flamande
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:1 heure
500 g porc • 500 g viande de boeuf • 250 g lard • 50 g margarine • 1 cube(s) de bouillon de boeuf • 3 cuillère(s) à soupe farine de blé • 1 cuillère(s) à café paprika • 1/2 chou(x) vert(s) • 6 navet(s) • 2 carotte(s) • 1 poireau(x) • 2 oignon(s) • 50 g haricot(s) blanc(s) • 6 pomme(s) de terre • sel, poivre
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Jardinière de Légumes
recette pour 4 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:30 minutes
Faites le plein de légumes
40 g beurre • 300 g carotte(s) • 1 laitue(s) • 300 g navet(s) • 1 botte(s) oignon(s) nouveau(x) • 300 g petits pois à écosser • 300 g pommes de terre nouvelles • sel, poivre • 2 sucre en morceaux
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Langouste Grillée au Beurre d'Agrumes
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
2 orange(s) non traitée(s) • 2 citron(s) non traité(s) • 2 citron(s) vert(s) • 1 poireau(x) • 2 carotte(s) • 2 navet(s) • 150 g beurre • sel, poivre • 2 langouste(s)
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Lotte en Papillote au Cumin
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
4 anis étoilé • 40 g beurre • 4 carotte(s) • quelques pincée(s) cerfeuil • 1 citron(s) jaune(s) • 1 courgette(s) • 4 pincée(s) cumin en poudre • 4 tranche(s) lotte sans peau • 4 navet(s) • sel, poivre
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Magret de Canard et Cocotte de Légumes
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:20 minutes
4 artichaut(s) poivrade(s) • 4 courgette(s) fane(s) • 250 g foie gras de canard cru • 1 cuillère(s) à soupe huile • 4 magrets de canard • 8 navet(s) fane(s) • 8 oignon(s) grelot(s) • 2 pâtisson(s) jaune(s) • 2 pâtisson(s) vert(s) • 60 g petits pois • 60 g pois gourmands • 4 radis • 25 cl sauce dolce forte • sel, poivre
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Poêlée de Légumes Primeurs
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:50 minutes
1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cuillère(s) à soupe beurre • 1 gousse(s) ail • 6 carotte(s) • 6 navet(s) • sel, poivre • 2 branche(s) cerfeuil • 1 botte(s) oignon(s) nouveau(x) • 6 pommes de terre nouvelles
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Pot-au-feu à la Jambe de Bois
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:3 heures 1/2
Une variante du pot-au-feu qui régalera vos papilles gourmandes.
700 g gîte de boeuf • 500 g macreuse • 700 g Plat-de-côtes • 1 bouquet garni • 3 oignon(s) • 3 Clou(s) de girofle • 10 g poivre noir • 4 poireau(x) • 2 branche(s) céleri(s) • 2 navet(s) • 4 carotte(s) • 1,8 kg poularde • 4 Os à moelle • cornichon(s) • Fleur de sel de Guérande • 25 g gros sel • moutarde de dijon
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Pot-au-Feu de Foie Gras en Deux Services
recette pour 6 personnes • Préparation:1 heure • Cuisson:55 minutes
300 g blanc(s) de poireau(x) • 1 bouquet garni • 300 g carotte(s) • 300 g céleri(s)-rave(s) • 2 branche(s) cerfeuil • 600 g foie(s) de canard • 300 g navet(s) • sel, poivre • 300 g topinambour(s) • 1 truffe(s)
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Potée Alsacienne
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:50 minutes
2 gousse(s) ail • 1 bouquet(s) bouquet garni • 250 g carotte(s) • 1 chou(x) • 500 g jambonneau fumé • 200 g lard de palette fumée • 250 g navet(s) • 250 g poireau(x) • poivre • 800 g pomme(s) de terre • 1 saucisson(s) à l'ail
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Potée Lorraine
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:3 heures
12 carotte(s) moyenne(s) • 1 chou(x) frisé(s) • 1 croc de jambon • 1 croc de jambon salé • gros sel • 500 g haricot(s) blanc(s) • 250 g lard(s) maigre(s) • 6 navet(s) moyen(s) • 1 oignon(s) • 500 g palette de porc • 1/2 grappe(s) poivre • 12 pomme(s) de terre • 3 saucisse(s) fumée(s)
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Potée Savoyarde
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure 20 minutes
1 oignon(s) • 4 tranche(s) poitrine de porc non fumée • 4 saucisse(s) non fumée(s) • 1 kg cottis • 1 chou(x) frisé(s) • 800 g palette de porc • salade • 2 jarret de porc • 4 tranche(s) poitrine fumée • moutarde forte • 4 saucisse(s) fumée(s) • 4 navet(s) • 500 g carotte(s) • 5 Clou(s) de girofle • 2 branche(s) thym • 1 kg pomme(s) de terre • 4 saucisse(s) aux herbes (parmoniers)
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Poule au Pot
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:2 heures 1/2
3 l eau • 1 oignon(s) • 2 Clou(s) de girofle • 1 kg carotte(s) • 500 g navet(s) • 6 poireau(x) • sel, poivre • thym, laurier • 1,8 kg poule
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Risotto aux Légumes de Printemps
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
huile d'olive • 50 g blanc(s) de poireau(x) • sel de guérande • 6 oignon(s) nouveau(x) • 8 navet(s) fane(s) • 50 g parmesan • 50 g pois gourmands • 1 botte(s) carotte(s) fane(s) • ciboulette hachée • 1 botte(s) pointes d'asperges • sel, poivre • 1 oignon(s) • 60 g beurre • 200 g riz à risotto (riz arborio)
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Rôti de Veau et sa Jardinière de Légumes
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
75 g beurre • 4 carotte(s) • 1 fenouil(s) • 200 g haricots verts • 2 navet(s) • 1 oignon(s) • 200 g petits pois • 2 pomme(s) de terre • 1,5 kg rôti de veau • sel, poivre
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Roulés de Jambon aux Légumes
recette pour 2 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:30 minutes
30 g beurre • 2 carotte(s) • 1 branche(s) céleri(s) • 3 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 1 cube(s) de bouillon de légumes • 4 tranche(s) jambon blanc • 1 navet(s) • sel, poivre
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Salade des Hirondelles
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:20 minutes
8 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 4 jeune(s) poireau(x) • 8 pommes de terre primeurs • 50 g haricots verts extra fins • 8 navet(s) fane(s) • poivre blanc • 50 g pois gourmands • 1 botte(s) carotte(s) fane(s) • 2 cuillère(s) à soupe huile de noisette • 4 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès • mesclun • sel • 8 pommes de terre charlotte
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Sauté de Dinde aux Artichauts
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:50 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 cube(s) de bouillon de volaille • 400 g fonds d'artichauts • 400 g escalope(s) de dinde • sel, poivre • 4 navet(s) • 5 carotte(s) • 4 Clou(s) de girofle • 1 oignon(s) • 1 gousse(s) ail • 25 g beurre • 10 brin(s) persil
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Soupe Campagnarde
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:25 minutes
1 feuille(s) de laurier • 2 branche(s) thym • 400 g haricots verts • 1 pomme(s) de terre • sel, poivre • 50 g petits pois • 1 navet(s) • 50 cl bouillon de volaille • 1 carotte(s) • 2 gousse(s) ail
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Tendrons de Veau aux Petits Légumes Nouveaux
recette pour 6 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:25 minutes
Une recette de veau printanière, simple et goûteuse pour profiter des petits légumes nouveaux.
12 tranche(s) tendron de veau • 200 g lardon(s) fumé(s) • 500 g petits pois frais écossés • 1 botte(s) oignon(s) nouveau(x) • 1 botte(s) navet(s) nouveau(x) • 1 botte(s) carottes nouvelles • 3 coeur de salade romaine • 1 botte(s) asperges vertes • 1 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • beurre • sel, poivre
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