mardi 02 décembre 2008
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Résultat recettes : nectarine(10)
Blanc-manger aux Nectarines Poêlées et aux Fraises
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:5 minutes
15 g beurre • 10 cl crème fraîche liquide • 200 g fraises • 200 g fromage blanc • 1 brin(s) menthe fraîche • 4 nectarine(s) • 2 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé
5
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10
Crumble de Nectarine
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:25 minutes
5 nectarine(s) • 1 pomme(s) • 80 g raisins secs • 2 sachet(s) sucre vanillé • 30 g beurre • 200 g Palets bretons
7
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10
Gaspacho de Nectarines au Pain d'Epice et au Basilic
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
4 nectarine(s) • 1 Tomate(s) • 1 jus de citron • 16 brin(s) Basilic • 2 tranche(s) pain d'épice • 1 cuillère(s) à café Vinaigre de Xérès • 1 cuillère(s) à café huile d'olive • sel • poivre du moulin
6
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10
Gâteau de Semoule aux Nectarines
recette pour 4/6 personnes • Préparation:35 minutes • Cuisson:55 minutes
1 bâton(s) de cannelle • 3 cardamome en grains • 50 cl lait • 4 nectarine(s) • 2 oeuf(s) • 1 cuillère(s) à soupe rhum • 75 g semoule fine • 2 cuillère(s) à soupe sirop de sucre de canne • 100 g sucre en poudre • 2 cuillère(s) à café zeste d'orange • 2 cuillère(s) à café zeste de citron
7
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10
Marinade de Nectarines au Rosé d'Anjou
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:30 minutes
50 cl cabernet d'anjou • 1 Clou(s) de girofle • 4 feuille(s) de menthe • 4 nectarine(s) • 1 cuillère(s) à café poivre • 4 cuillère(s) à soupe sucre semoule • 1 sachet(s) sucre vanillé • 1 gousse(s) vanille • 1/2 verre(s) zeste de citron vert
5
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10
Nectarines farcies au Riz au Lait Gingembre et Citron
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:50 minutes
4 nectarine(s) • 2 citron(s) jaune(s) • 100 g gingembre frais • 1 gousse(s) vanille • 50 g riz rond • 20 cl lait • 1 l crème liquide • 200 g sucre semoule • 1 l eau • 1 jaune(s) d'oeuf(s)
6
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10
Panaché de Nectarines et de Fraises
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
500 g nectarine(s) • 200 g fraises • 100 g groseilles • 20 g sucre en poudre • 1 gousse(s) vanille • 25 cl jus de pomme
6
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10
Pastèques et Nectarines Meringuées
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
50 g groseilles • 4 meringue(s) • 10 cl muscat • 6 nectarine(s) • 50 g noix de coco râpée • 1/2 pastèque(s) • 4 sachet(s) sucre vanillé
8
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10
Petits Pains aux Nectarines et Fleur de Sel d'Algarve
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:45 minutes
Ces petits pains sont excellents au petit déjeuner.
200 g farine de seigle • 300 g farine de froment • 1 sachet(s) levure fraîche de boulanger • 1 cuillère(s) à café sel • 0,5 cuillère(s) à café Fleur de sel d'Algarve • 1 pincée(s) sucre en poudre • 35 cl eau tiède • 5 nectarine(s)
4
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10
Piquets de Volaille aux Nectarines et Vinaigre Balsamique
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:20 minutes
Envie de sucré-salé ? Vous vous régalerez de ces délicieuses brochettes acidulées et relevée de poivre de setchuan.
4 blanc(s) de poulet • 4 nectarine(s) • 3 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • Fleur de sel de Guérande • poivre du setchuan
7
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10
La palette Gourmande
