samedi 04 juillet 2009
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Résultat recherche recette cuisine (238 recettes)
recette pomme
Millefeuille de Pommes de Terre, Escalope de Veau et Pommes Fruit
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
A tester une recette de millefeuille originale
4 pomme(s) de terre ratte • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 200 g escalope(s) de veau • 1 pomme(s) • 200 g mesclun • vinaigrette
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Paillassons de Pommes de Terre Revisités
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:40 minutes
De délicieuses galettes composées de fines tranches de pommes de terre et parfumées aux herbes.
600 g pommes de terre charlotte • 4 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 gousse(s) ail haché • 4 cuillère(s) à soupe feuille(s) de sauge • 2 cuillère(s) à soupe thym • sel, poivre
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Pommes au Thé Vert et au Miel
recette pour 2 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
Un dessert aux pommes délicatement parfumées au thé vert.
2 pomme(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 1 cuillère(s) à café poudre de thé vert - matcha • 2 cuillère(s) à soupe miel
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Pommes de Terre en Robe des Champs
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:25 minutes
Un classique de la cuisine française, à la base de nombreuses préparations.
1 kg pomme(s) de terre • eau • gros sel
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Pommes de Terre Salardaises
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:25 minutes
Des pommes de terre rissolées à la graisse d'oie et parfumées à l'ail et au persil.
8 pomme(s) de terre bintje • 3 cuillère(s) à soupe graisse d'oie • 2 gousse(s) ail • 1 pincée(s) gros sel • poivre du moulin • persil ciselé
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Pommes Duchesses au Four
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:15 minutes
Une recette alliant tradition et chic pour accommoder les pommes de terre.
1 kg pomme(s) de terre bintje • 50 g beurre salé • 4 jaune(s) d'oeuf(s) • sel, poivre • noix de muscade • huile • 4 cuillère(s) à soupe chapelure • herbes hachées
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Sucette de Pommes de Terre et Crème de Crevette
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
Une façon originale de manger de la pomme de terre.
12 pomme(s) de terre roseval • 100 g crevettes roses décortiquées • 8 cuillère(s) à soupe mayonnaise
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Verrines de Pommes et Foie Gras en Crumble de Pain d'Epices
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:10 minutes
Voici une entrée sucrée-salée qui est très bonne en automne ou en hiver.
4 pomme(s) reinette(s) • 100 g pain d'épice • 300 g Foie gras mi-cuit • poivre
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1000 Façons de Préparer les Pommes de Terre
recette pour 6 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:1 heure
beurre demi-sel • 6 pomme(s) de terre
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Agneau Minute à la Pomme Verte
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:10 minutes
600 g epaule d'agneau désossée • 10 cl Coulis de Tomates • 15 cl lait de noix de coco • 1 gousse(s) ail • 2 oignon(s) • 10 brin(s) coriandre fraîche • 2 cuillère(s) à soupe curry en poudre • 1 cuillère(s) à soupe huile d'arachide • 2 pomme(s) granny smith • 3 cuillère(s) à soupe raisins secs • 1 citron(s) vert(s) • 120 g riz
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Aiguillettes de Dinde à la Crème, Croquettes de Pommes de Terre
recette pour 4 personnes • Préparation:50 minutes • Cuisson:20 minutes
50 g champignons de paris • gros sel • 6 cuillère(s) à soupe farine de blé • 6 cuillère(s) à soupe chapelure • 35 cl crème fraîche épaisse • 800 g pomme(s) de terre bintje • 2 cuillère(s) à soupe moutarde • 2 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 4 escalope(s) de dinde
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Aumônières aux Pommes et Clémentines
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:20 minutes • Cuisson:15 minutes
250 g farine de blé • 3 jaune(s) d'oeuf(s) • 1 pincée(s) sel • 25 cl cidre brut • 25 cl lait • 1 cuillère(s) à soupe huile végétale • 2 pomme(s) • 2 cuillère(s) à soupe sucre en poudre • 3 clémentine(s) • 3 gousse(s) vanille
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Barbotins aux Pommes et Saumon
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
100 g beurre • sel, poivre • 50 g lardons • 4 tranche(s) saumon fumé • 2 laitue(s) • 4 pomme(s) golden
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Barquettes de Pommes de Terre aux Pieds Bleus
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:50 minutes
10 g beurre • 20 cl crème fraîche • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • persil • 4 brin(s) persil ciselé • 500 g Pieds bleus • 8 pomme(s) de terre • sel, poivre
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Beignets d'Ananas et de Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:5 minutes
4 tranche(s) ananas • 1 verre(s) bière(s) blonde(s) • 1 cuillère(s) à café cannelle en poudre • 1 citron(s) jaune(s) • 160 g farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe grand-marnier • 1 cuillère(s) à soupe huile • huile de friture • 1 pincée(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 4 pomme(s) • 1 pincée(s) sel • 2 cuillère(s) à soupe sucre vanillé
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Beignets de Pommes, Beurre de Cidre
recette pour 4 personnes • Préparation:1 heure • Cuisson:
25 cl cidre doux • 125 g farine de blé • 25 cl lait • 1 cuillère(s) à soupe eau • 4 pomme(s) boskop • 1 l huile de friture
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Beignets Pomme Chocolat
recette pour 8 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
4 pomme(s) golden • 350 g farine tamisée • 200 g chocolat pâtissier noir • 40 cl lait • 40 g sucre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe huile • 1 oeuf(s)
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Biche Rôtie aux Pommes Boskoop
recette pour 8 personnes • Préparation:50 minutes • Repos:1 jour • Cuisson:1 heure 50 minutes
1,6 kg gigot de biche • 50 cl vin rouge • 1 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin rouge • 2 oignon(s) • 2 Clou(s) de girofle • 1 branche(s) thym • 25 cl crème fraîche liquide • 2 cuillère(s) à soupe porto • 8 pomme(s) boskop • 50 g beurre • 1 citron(s) jaune(s) • sel, poivre • 2 feuille(s) de laurier
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Boeuf aux Pommes de Terre et au Thym
recette pour 2 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
3 gousse(s) ail • 1 tranche(s) gingembre • 2 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 1 oignon(s) • 400 g pomme(s) de terre • sel, poivre • thym • 400 g viande de boeuf
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Boudin aux Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
30 g beurre • sel, poivre • 800 g pomme(s) • 4 boudin(s) noir(s)
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Boudin Noir aux Pommes et à la Pomme de Terre
recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
20 cl crème liquide • 6 cuillère(s) à soupe huile d'olive vierge extra • 7 - 8 pomme(s) de terre • sel
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Bourdin Normand aux Pommes
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:55 minutes
1 pâte sablée • 8 pomme(s) • 50 g beurre • 155 g sucre en poudre • 2 oeuf(s) • 50 g crème fraîche • 1 cuillère(s) à soupe calvados
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Brochettes de Gambas aux Pommes de Terre
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:10 minutes
Fleur de sel de Guérande • 8 grosses gambas • 1 boîte(s) oignon(s) blanc(s) • poivre • 1 poivron(s) rouge(s) • 4 pomme(s) de terre • thym
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Canapé de Pommes au Magret et à la Mâche
recette pour 2 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:15 minutes
40 g Pignons de pin • 2 tranche(s) pain de campagne • 1 pomme(s) boskop • sel, poivre • 1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Vin • 1 cuillère(s) à café miel • 12 tranche(s) magrets de canard fumés pré-tranchés • 8 brin(s) ciboulette • 4 cuillère(s) à soupe huile d'arachide • 3 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 150 g mâche • 30 g beurre
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Capuccino de Pommes de Terre
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:30 minutes
1 cube(s) de bouillon de pot-au-feu • 5 cl crème fleurette • 4 cl huile d'arachide • 2 feuille(s) de gélatine • 300 g pomme(s) de terre • 180 g beurre • 5 cl lait • sel • 1 oignon(s) moyen(s) • 4 pincée(s) cumin en grains • 100 g munster
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Céréales aux Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes
1 l lait • 3 pomme(s) • 2 cuillère(s) à soupe raisins de corinthe • 200 g céréales type frosties
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Chapon Fermier Label Rouge Rôti aux Deux Pommes
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:2 heures
Pour un vrai repas de fête: une table de Noël ou de reveillon, qui accueille une belle volaille fumante à la peau dorée et aux effluves sucrés salés délicieux. Un vrai moment magique à savourer !
3 kg chapon • 8 pomme(s) reinette(s) • 200 g groseilles • 200 g gelée de groseilles • 500 g pommes de terre grenailles • 2 branche(s) thym • huile d'olive • gros sel • poivre du moulin
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Chausson de Pommes, Figues, Raisins et Epices
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:45 minutes
Une recette de chausson originale, aux saveurs variées
1 kg pomme(s) granny smith • 120 g Figue(s) • 80 g raisins secs • 1 oignon(s) • 1 cuillère(s) à soupe vin rouge • 70 g sucre en poudre • 0,5 cuillère(s) à café cannelle • 0,5 cuillère(s) à café noix de muscade • 1 pincée(s) Clou(s) de girofle • 2 pincée(s) safran • 1 pâte brisée
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Clafoutis aux Pommes et Chocolat
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
3 cuillère(s) à soupe farine de blé • 100 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 200 g lait concentré non sucré
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Clafoutis Pommes Amandines
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:30 minutes
5 pomme(s) boskop • 2 oeuf(s) • 1 jaune(s) d'oeuf(s) • 40 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé • 25 g farine de blé • 50 g amandes en poudre • 20 cl lait • 10 cl crème fraîche liquide • 20 g beurre
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Cocotte Normande de Pintade aux Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:1 heure
50 g beurre • 2 cuillère(s) à soupe calvados • 1 verre(s) cidre brut • 25 cl crème fraîche • 3 echalote(s) • 1 pintade fermière en morceaux • 4 pomme(s) • sel, poivre
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Colin sur son lit d'Oignons et Pommes de Terre
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:40 minutes
100 g beurre • sel • poivre • 200 g oignon(s) • 700 g colin • 750 g pomme(s) de terre • thym • laurier • persil
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Compote de Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
0,5 cuillère(s) à café cannelle • 2 verre(s) eau • 1,5 kg pomme(s) • 60 g sucre en poudre • 1 sachet(s) sucre vanillé
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Compote de Pommes et Poires à la Rose
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
150 g cassonade • 2 Poire(s) • 4 pomme(s) • 1 verre(s) sirop de rose
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Crème Brûlée aux Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:30 minutes
1 pincée(s) cannelle • 70 g cassonade brune • 45 cl crème fraîche liquide • 4 jaune(s) d'oeuf(s) • 10 cl lait • 2 pomme(s) golden • 1 sachet(s) sucre vanillé
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Crêpes Aux Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
3 pomme(s) reinette(s) • 150 g farine de froment • 50 g farine de sarrasin • 1 sachet(s) sucre vanillé
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Crêpes de Pomme de Terre (Plentze)
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
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