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recettes de salade composee

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Salade Romaine à l'Orange  (4)

• recette pour 6 personnesPréparation:20 minutes
1 romaine1 concombre(s)1 oignon(s)2 avocat(s)4 orange(s)1 citron(s) jaune(s)2 pincée(s) piment(s) sel6 cuillère(s) à soupe huile d'olive3 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique

Spaghetti à la Trévise et au Lard Fumé  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:35 minutes
2 gousse(s) ail1 chicorée4 echalote(s)3 cuillère(s) à soupe huile d'olive2 tranche(s) lard fumé découenné50 g parmesan râpé1 grosse salade rouge de trévise500 g spaghetti25 cl vin blanc sec

salade composée  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:10 minutes

recette avec photo, cuisine, image Salade de Gambas à la Vapeur de Curry  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:30 minutesCuisson:10 minutes
1 cuillère(s) à café curry en poudre1/2 Frisée24 gambas10 g gros sel5 cuillère(s) à soupe huile d'olive1/2 salade rouge de trévise sel, poivre2 cuillère(s) à café Vinaigre de Xérès

Salade de Pourpier aux Oignons Nouveaux  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutes
1 pincée(s) sel1 cuillère(s) à café Vinaigre de Xérès3 cuillère(s) à soupe huile de noix1 pincée(s) Fleur de sel de Guérande1 pincée(s) poivre blanc1 botte(s) oignon(s) nouveau(x)400 g Salade de pourpier

Le Lapin cuit à l'Etouffée dans la Romaine  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:45 minutes
40 g beurre4 feuille(s) de menthe sel, poivre1 cuillère(s) à soupe menthe2 cuillère(s) à soupe huile1,5 kg lapin(s)2 romaine persil3 oignon(s) rouge(s)

Les Laitues Farcies à la Casserole  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:30 minutesCuisson:45 minutes
30 g beurre cumin en poudre8 coeur(s) de laitue persil30 cl bouillon de boeuf500 g boeuf haché sel, poivre3 echalote(s)50 g mie de pain noix de muscade2 gousse(s) ail1/2 citron(s) jaune(s)2 oeuf(s)6 brin(s) persil plat

recette avec photo, cuisine, image Mesclun de Salades aux Saint Jacques  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:
250 g mesclun2 endive(s)1 betterave(s) rouge(s)1/2 botte(s) ciboulette8 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 cuillère(s) à soupe huile de noix2 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique sel, poivre20 noix de saint-jacques80 g Pignons de pin

Salade César à la Brutus  (3)

• recette pour 5 personnesPréparation:5 minutes
10 tranche(s) bacon80 g croûtons de pain10 filet(s) d'anchois parmesan râpé2 romaine1 bol(s) vinaigrette

Salade de Poulet à la Coriandre  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:15 minutes
400 g blanc(s) de poulet5 branche(s) coriandre fraîche1 echalote(s)4 cuillère(s) à soupe huile d'olive150 g poivron(s) jaune(s)150 g poivron(s) rouge(s)200 g salade1 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique

recette avec photo, cuisine, image Salade de Roquette aux Pêches, Bresaola et Provolone  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutes
4 pêche(s) jaune(s)150 g roquette75 g bresaola30 g provolone2 cuillère(s) à soupe Pignons de pin8 brin(s) Basilic4 cuillère(s) à soupe huile d'olive3 cuillère(s) à soupe miel sel poivre du moulin

Salade de Roquette et Capucines  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutes
1 poignée(s) feuilles de capucine12 fleurs de capucine6 cuillère(s) à soupe huile d'olive250 g mozzarella200 g roquette sel, poivre25 Tomates cerises3 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique

Salade de Roquette et Concombre  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutes
2 roquette1 concombre(s)2 orange(s)15 cl mayonnaise1 cuillère(s) à café miel sel, poivre

Mesclun du Chevalier  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutes
1 gousse(s) ail2 brin(s) ciboulette400 g mesclun1 salade rouge de trévise1 bol(s) vinaigrette

Salade Toute en Fraîcheur  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:25 minutes
1 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 salade rouge de trévise2 yaourt(s) bulgare(s) sel, poivre0,5 cuillère(s) à café curry en poudre4 carotte(s)4 branche(s) céleri(s)2 cuillère(s) à soupe jus de citron1 concombre(s)2 cuillère(s) à soupe persil haché1 coeur(s) de laitue

Fusilli à la Romaine  (4)

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:15 minutes
3 cuillère(s) à soupe huile d'olive2 gousse(s) ail1 verre(s) vin blanc sec250 g Tomate(s) sel, poivre200 g crevettes décortiquées persil200 g fusilli1 piment(s) rouge(s)

Lasagnes à la Romaine  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:55 minutesCuisson:1 heure 40 minutes
1 cuillère(s) à café origan2 oignon(s) moyen(s)1 pincée(s) noix de muscade1 tranche(s) mie de pain100 g parmesan râpé sel, poivre1 boîte(s) Tomates pelées et concassées4 Tomate(s)1 sucre en morceaux15 lasagnes précuites100 g lardons1 carotte(s)400 g boeuf haché50 g beurre2 branche(s) Basilic2 cuillère(s) à soupe Concentré de Tomates50 g farine de blé70 cl lait3 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 cuillère(s) à café herbes de provence1 gousse(s) ail

Salade d'Haricots Verts à l'Orange  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:10 minutes
500 g haricots verts gros sel1 orange(s)4 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 cuillère(s) à soupe vinaigre balsamique sel, poivre40 g noisettes concassées

Salade d'Huître à la Vapeur de Gingembre  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:1 heureCuisson:5 minutes
2 cuillère(s) à soupe huile d'olive4 orange(s)1/2 citron(s) vert(s) sel, poivre50 g gingembre250 g mâche28 huître(s)

Salade de Betteraves à la Crème de Cassis  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutes
400 g betterave(s) rouge(s)50 g cerneaux de noix2 cuillère(s) à café vinaigre de vin rouge2 cuillère(s) à café crème de cassis2 cuillère(s) à soupe huile de noix1 cuillère(s) à soupe huile de tournesol sel, poivre

recette avec photo, cuisine, image Salade de Blancs de Poulet à la Texane  (3)

• recette pour 6 personnesPréparation:25 minutesCuisson:20 minutes
500 g blanc(s) de poulet4 branche(s) céleri(s)2 cuillère(s) à soupe chutney à la mangue (mango chutney)2 citron(s) vert(s)1/2 botte(s) coriandre1 cube(s) de bouillon de volaille1 cuillère(s) à soupe curry en poudre4 cuillère(s) à soupe mayonnaise2 oignon(s) blanc(s)1/2 botte(s) radis1 boîte(s) ananas en conserve

recette avec photo, cuisine, image Salade de Blé au Crabe et à la Ciboulette  (3)

• recette pour 6 personnesPréparation:15 minutesCuisson:15 minutes
300 g blé entier1 batavia250 g crabe(s)150 g Tomates cerises12 olives noires dénoyautées1 oignon(s) petit(s)4 cuillère(s) à soupe huile d'olive2 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès1 cuillère(s) à soupe moutarde forte2 cuillère(s) à soupe ciboulette hachée sel poivre du moulin

Salade de Champignons à la Muscade  (3)

• recette pour 6 personnesPréparation:15 minutes
2 citron(s) jaune(s)700 g champignons de paris1 botte(s) persil150 g crème fraîche liquide0,5 cuillère(s) à café noix de muscade sel, poivre

Salade de Concombre à la Menthe  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesRepos:2 heures
1 concombre(s)1 cuillère(s) à soupe gros sel2 yaourt(s) grec(s)1 cuillère(s) à soupe crème fraîche allégée1 botte(s) feuille(s) de menthe1/2 botte(s) ciboulette1 cuillère(s) à soupe huile d'olive

Salade de Courgettes à la Coriandre  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutes
2 courgette(s)100 g pousses de soja1 Tomate(s)1 bouquet(s) coriandre fraîche1 gousse(s) ail1 echalote(s)1 cuillère(s) à soupe moutarde de dijon4 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 citron(s) jaune(s) sel, poivre

Salade de Fenouil à l'Orange et aux Crevettes  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:40 minutes
4 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin blanc6 branche(s) aneth sel, poivre1 boîte(s) coeurs de palmiers1 branche(s) céleri(s)1 cuillère(s) à café moutarde de dijon400 g crevettes cuites et décortiquées1 citron(s) jaune(s)1 orange(s)800 g fenouil(s)

recette avec photo, cuisine, image Salade de la Mer à l'Avocat et au Saumon Fumé  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesRepos:1 heureCuisson:10 minutes
2 tranche(s) saumon fumé1 cuillère(s) à soupe baies roses2 avocat(s)1 citron(s) jaune(s)1 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès3 cuillère(s) à soupe huile d'olive400 g pâtes en escargot sel, poivre2 cuillère(s) à soupe aneth surgelée

Salade de Patates Douces à la Feta et aux Tomates Confites  (3)

• recette pour 2 personnesPréparation:10 minutesCuisson:30 minutes
1 patates douces1 oignon(s)1 paquet(s) feta1/2 botte(s) persil plat8 Tomate(s) confite(s)1 cuillère(s) à soupe huile sel, poivre

recette avec photo, cuisine, image Salade de Pâtes et Légumes à la Provençale  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:40 minutesCuisson:35 minutes
huile d'olive1 pincée(s) piment rouge en poudre4 Tomate(s) confite(s)3 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Vin150 g mozzarella8 tranche(s) fine(s) rumsteck1 cuillère(s) à café origan2 cuillère(s) à soupe câpres1 poivron(s) jaune(s) gros sel sel, poivre80 g olives noires dénoyautées1 botte(s) Basilic1 courgette(s)300 g Coulis de Tomates2 gousse(s) ail1 cuillère(s) à café sucre en poudre350 g Farfalle (pâtes papillon)

Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:15 minutesCuisson:25 minutes
4 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 gousse(s) ail1/2 botte(s) ciboulette2 echalote(s) sel, poivre200 g jambon fumé1 kg pomme(s) de terre ratte2 cuillère(s) à soupe vinaigre de cidre1 cuillère(s) à soupe moutarde à l'ancienne

recette avec photo, cuisine, image Salade de Pommes de Terre à l'Echalote  (4)

• recette pour 4 personnesPréparation:20 minutesCuisson:25 minutes
2 echalote hachée6 cuillère(s) à soupe huile de tournesol1 cuillère(s) à café moutarde de dijon1 oeuf(s)1 cuillère(s) à soupe persil haché600 g pomme(s) de terre roseval8 radis roses sel, poivre2 cuillère(s) à soupe vin blanc2 cuillère(s) à soupe Vinaigre de Xérès

recette avec photo, cuisine, image Salade de Pommes de Terre à la Thaï  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesCuisson:20 minutes
400 g pomme(s) de terre1/2 concombre(s)1 citron(s) vert(s)1 cuillère(s) à soupe nuoc-mâm1 cuillère(s) à café cassonade1 Petit(s) piment(s) rouge(s) fort(s)1 oignon(s) petit(s)15 cl lait de noix de coco4 cuillère(s) à soupe cacahuètes2 cuillère(s) à soupe coriandre fraîche1 pincée(s) sel

Salade de Riz à l'Ananas et au Raisin  (3)

• recette pour 6 personnesPréparation:10 minutesCuisson:10 minutes
200 g riz1/2 botte(s) ciboulette1 poivron(s) rouge(s)285 g maïs400 g ananas60 g raisins secs1 cuillère(s) à café moutarde forte2 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin blanc6 cuillère(s) à soupe huile de tournesol1 jus de citron sel, poivre

Salade de Riz à l'Espagnole  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:40 minutesCuisson:45 minutes
3 blanc(s) de poulet100 g chorizo2 citron(s) jaune(s)8 crevettes roses décortiquées1 feuille(s) de laurier1 cuillère(s) à café gros sel30 g huile d'olive2 oignon(s) moyen(s)60 g olives vertes dénoyautées1 pincée(s) piment de cayenne2 pincée(s) poivre vert2 pincée(s) poivron(s) rouge(s)280 g riz basmati3 pincée(s) safran sel1 branche(s) thym4 Tomate(s)

Salade de Riz à la Marocaine  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesCuisson:20 minutes
3 oignon(s) nouveau(x)1 botte(s) ciboulette1 citron(s) jaune(s)4 cuillère(s) à soupe crème fraîche liquide1 yaourt(s) bulgare(s)250 g riz100 g maïs100 g raisins de smyrne1 cuillère(s) à soupe huile d'olive4 pincée(s) cumin en poudre4 pincée(s) cannelle en poudre sel, poivre

recette avec photo, cuisine, image Salade de Tomates à la Feta et au Persil  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:10 minutesRepos:2 heures
2 cuillère(s) à soupe basilic surgelé200 g feta2 cuillère(s) à soupe huile d'olive2 cuillère(s) à soupe jus de citron vert3 cuillère(s) à soupe oignons surgelés100 g olives noires dénoyautées2 cuillère(s) à soupe persil surgelé poivre du moulin sel400 g Tomates cerises

recette avec photo, cuisine, image Salade de Tomates à la Mozzarella  (4)

• recette pour 4 personnesPréparation:5 minutes
1 echalote(s)3 Tomate(s)3 cuillère(s) à soupe vinaigrette50 g mozzarella3 brin(s) ciboulette4 feuille(s) de basilic1 brin(s) thym frais

Salade Exotique à l'Avocat et au Maïs  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:25 minutesCuisson:10 minutes
2 oeuf(s)1 boîte(s) maïs2 avocat(s)2 pamplemousse(s) rose(s)1 jaune(s) d'oeuf(s)1 cuillère(s) à café moutarde forte huile de tournesol1 cuillère(s) à soupe huile d'olive1 cuillère(s) à café curry en poudre tabasco sel

Salade Fraîche à la Poire et au Chèvre  (3)

• recette pour 6 personnesPréparation:10 minutes
6 Poire(s)150 g olives noires dénoyautées150 g fromage de chèvre frais250 g mâche1 citron(s) jaune(s)4 cuillère(s) à soupe huile d'olive2 cuillère(s) à soupe vinaigre sel, poivre

Salade Mexicaine  (3)

• recette pour 4 personnesPréparation:5 minutes
200 g haricots rouges200 g maïs100 g emmental oignon(s) huile vinaigre sel poivre cumin en poudre

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