lundi 22 mars 2010
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Recettes associées
Brochettes de Litchis et Fruits Caramélisés
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:10 minutes
40 g beurre • 10 feuille(s) de menthe • 1 boîte(s) litchis au sirop • 1 mangue(s) • 1 melon(s) • 1 pomme(s) • 50 g sucre vanillé
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Confiture de Cerises
recette pour 10 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:20 minutes
1,2 kg cerises • 800 g sucre cristallisé • 1 citron(s) jaune(s)
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Confiture de Pêches aux Epices douces et au Gingembre
recette pour 10 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
Une confiture originale où la douceur de la pêche se marie aux épices telles que le gingembre, la canelle et la girofle.
6 pêche(s) • 500 g sucre en poudre • 50 g gingembre frais • 1 pincée(s) cannelle en poudre • 1 pincée(s) girofle en poudre • 1 pincée(s) citronnelle • 1 jus de citron
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Lotte Rôtie aux Olives Noires
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
Un plat léger aux arômes ensoleillés : olives noires, poivrons, tomate et thym frais.
800 g queue(s) de lotte • 30 g olives noires • 3 oignon(s) nouveau(x) • 1 poivron(s) rouge(s) • 1 Tomate(s) • 1,5 cuillère(s) à café thym frais • huile d'olive • sel, poivre
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Salade de Fruits Exotiques
recette pour 5 personnes • Préparation:30 minutes
30 g sucre en poudre • 6 grenade(s) • 2 mangue(s) • 5 Fruits de la passion • 1 verre(s) cointreau • 4 kiwi(s) • 1/2 papaye(s) • 10 feuille(s) de menthe • 2 citron(s) vert(s) • 1/2 verre(s) kirsch • 3 kaki(s)
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Soupe de Cerises en Gelée
recette pour 6 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:3 heures
Faites-vous plaisir avec ce dessert très léger.
500 g cerises • 7 cuillère(s) à soupe Splenda (édulcorant) • 40 cl eau • 3 feuille(s) de gélatine • 30 cl crème fleurette • 2 pincée(s) vanille en poudre
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Tarte Alsacienne
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:40 minutes
600 g Abricot(s) • 2 cuillère(s) à soupe amandes en poudre • 100 g crème fraîche • 2 cuillère(s) à soupe farine de blé • 1 cuillère(s) à soupe kirsch • 1 verre(s) lait • 3 oeuf(s) • pâte brisée • 50 g sucre en poudre
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La palette Gourmande
