samedi 20 mars 2010
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Recettes associées
Fanes de Carottes, Navets, Radis en Salade d’Agrumes
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes
Vous ne savez pas que faire des fanes de vos légumes ? Essayez cette salade fraîche et économique !
1 zeste de citron vert • 2 poignée(s) fanes (de carottes, navets ronds, radis) • 2 poignée(s) herbes à salade • 10 cl huile d'olive • 2 pamplemousse(s) rose(s) • 4 orange(s) • 1 pincée(s) poudre de thé vert - matcha
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Madeleines au Thé Matcha
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:1 heure • Cuisson:10 minutes
Des petites madeleines toutes légères au thé vert japonais, à déguster à l'heure du thé.
75 g beurre allégé • 3 oeuf(s) • 100 g farine de blé • 1/2 paquet(s) levure chimique • 4 cuillère(s) à soupe Canderel (édulcorant) • 1 cuillère(s) à soupe poudre de thé vert - matcha
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Pommes au Thé Vert et au Miel
recette pour 2 personnes • Préparation:5 minutes • Cuisson:15 minutes
Un dessert aux pommes délicatement parfumées au thé vert.
2 pomme(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 1 cuillère(s) à café poudre de thé vert - matcha • 2 cuillère(s) à soupe miel
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Tempura
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
1 carotte(s) • 1/2 aubergine(s) • 1 bouquet(s) champignon(s) shimeji • 1/2 courge(s) • 1/2 patates douces • 1/2 racine(s) de lotus • 50 g haricots verts • 30 g piment(s) vert(s) • 6 grosse(s) crevette(s) • huile de friture • 1 oeuf(s) • 20 cl eau fraîche • 125 g farine de blé • 5 cl mirin • 5 cl sauce soja • 20 cl eau
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La palette Gourmande
