samedi 20 mars 2010
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Recettes associées
Aumônières à la Compote de Fruits et Caramel
recette pour 8 personnes • Préparation:40 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:50 minutes
4 tranche(s) ananas • 210 g beurre • 40 cl crème liquide • 125 g farine de blé • 30 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 2 oeuf(s) • 3 pomme(s) golden • 80 g raisins de corinthe • 40 g sucre glace • 210 g sucre semoule • 2 gousse(s) vanille
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Aumônières au Chocolat et aux Amandes
recette pour 8 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:30 minutes
160 g amandes effilées • 50 g beurre • 4 cuillère(s) à café cointreau • 4 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 125 g farine de blé • 30 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 2 oeuf(s) • 160 g pépites de chocolat • sucre glace • 30 g sucre semoule • 4 gousse(s) vanille
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Aumônières de Chèvre aux Poires
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:40 minutes
160 g beurre • 8 brin(s) ciboulette • 4 crottin(s) de chavignol • 125 g farine de blé • 2 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 30 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 2 oeuf(s) • 4 poire(s) williams • sel, poivre • 4 cuillère(s) à soupe sucre semoule
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Cake au Thon et aux Amandes
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
125 g amandes mondées • 20 g beurre • 100 g emmental • 100 g farine de blé • 10 cl huile • 10 cl lait • 1 sachet(s) levure chimique • 2 boîte(s) miettes de thon à la tomate • 3 oeuf(s) • 160 g olives vertes dénoyautées • 1 pincée(s) sel
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Coque Cot' de Chocolat
recette pour 6 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:15 minutes
Des œufs de Pâques façon œufs à la coques fourrés à la crème au chocolat noir et blanc.
50 cl lait • 10 g farine de blé • 100 g chocolat blanc • 125 g sucre en poudre • 15 g fécule • 10 cl eau tiède • 1 pâte brisée • 1 sachet(s) sucre vanillé • sel • 8 gros oeuf(s) • 3 gros oeuf(s) • 1 gros oeuf(s) • 100 g chocolat pâtissier noir
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Cornets Mont-Blanc
recette pour 8 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:30 minutes • Cuisson:25 minutes
50 g beurre • 200 g chocolat noir à 66% de cacao • crème chantilly sucrée • 8 cuillère(s) à soupe crème de marron • 8 cuillère(s) à soupe crème fraîche épaisse • 80 cl crème fraîche liquide • 60 g farine de blé • 60 g farine de châtaigne • 30 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 2 oeuf(s) • 50 g sucre semoule
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Crêpes au Chocolat et aux Poires
recette pour 4 personnes • Préparation:40 minutes • Cuisson:40 minutes
50 g beurre • 100 g chocolat pâtissier noir • crème chantilly sucrée • 10 cl crème liquide • 125 g farine tamisée • 30 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 2 oeuf(s) • 20 g Pignons de pin • 1/2 boîte(s) poires au sirop • 50 g sucre en poudre
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Crêpes au Pamplemousse et aux Crevettes
recette pour 4 personnes • Préparation:35 minutes • Cuisson:40 minutes
100 g crevettes roses cuites • 125 g farine tamisée • 2 cuillère(s) à soupe huile de tournesol • 30 cl lait entier • 1 sachet(s) levure chimique • 1 cuillère(s) à soupe mayonnaise • 2 oeuf(s) • 1 pamplemousse(s) rose(s) • sel, poivre
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Crêpes Aux Pommes
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:5 minutes
3 pomme(s) reinette(s) • 120 g sucre semoule • 150 g farine de froment • 2 oeuf(s) • 50 g farine de sarrasin • 10 cl lait entier • 1 sachet(s) sucre vanillé • 60 g beurre demi-sel • 2 cuillère(s) à soupe sucre glace
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La palette Gourmande
