samedi 20 mars 2010
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Recettes associées
Irish Coffee
recette pour 1 personnes • Préparation:5 minutes • Repos:20 minutes • Cuisson:
5 cl whisky • 10 cl café • 2 cuillère(s) à café sucre de canne • 5 cl crème fleurette
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Laitue Gratinée au Quinoa
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:35 minutes
800 g laitue(s) • 2 cuillère(s) à soupe farine complète • 1 verre(s) lait • 2 gousse(s) ail • huile • fromage râpé • sel • 2 verre(s) quinoa rouge
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Meringue Chocolatée
recette pour 4 personnes • Préparation:45 minutes • Cuisson:25 minutes
100 g beurre • 100 g chocolat pâtissier noir • 100 g farine de blé • 1 sachet(s) levure chimique • 3 oeuf(s) • 100 g sucre en poudre
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Potage de Cosses de Fèves
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:45 minutes
1 oignon(s) • sel, poivre • 1 l bouillon de volaille • 1,3 kg cosses de fèves
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Tarte au Fromage Blanc
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:1 heure 10 minutes
La recette de tarte au fromage blanc est une recette de tarte facile à réaliser. Je vous conseille de cuire la pâte à blanc avant de cuire l'appareil afin de conserver une meilleure consistance des oeufs.
1 pâte brisée • 500 g fromage blanc • 30 g farine de blé • 90 g sucre en poudre • 2 sachet(s) sucre vanillé • 2 oeuf(s)
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Tempura
recette pour 6 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
1 carotte(s) • 1/2 aubergine(s) • 1 bouquet(s) champignon(s) shimeji • 1/2 courge(s) • 1/2 patates douces • 1/2 racine(s) de lotus • 50 g haricots verts • 30 g piment(s) vert(s) • 6 grosse(s) crevette(s) • huile de friture • 1 oeuf(s) • 20 cl eau fraîche • 125 g farine de blé • 5 cl mirin • 5 cl sauce soja • 20 cl eau
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La palette Gourmande
