dimanche 21 mars 2010
Rechercher une recette
Recettes - Recherche MultiCritère
Barbue à l'Oseille
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:35 minutes
150 g crème fraîche • 10 cl vin blanc sec • 2 echalote(s) • 100 g oseille • 1,5 kg barbue
7
/
10
Brick aux Epinards et à la Feta
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:25 minutes
30 g beurre • 25 cl crème fraîche • 10 Feuille(s) de brick • sel, poivre • 300 g feta • 1 cuillère(s) à soupe grains de sésame • 500 g pousses d'épinard
7
/
10
Cabillaud Cocotte
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:20 minutes
2 gousse(s) ail • thym • 1 verre(s) vin blanc sec • 600 g courgette(s) • sel, poivre • 600 g cabillaud
3
/
10
Crevettes Sautées à la Chinoise
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:35 minutes
2 oeuf(s) • 400 g maïs baby • 1 oignon(s) • 2 branche(s) céleri(s) • 1 cuillère(s) à café gingembre en poudre • 100 g riz • 200 g crevettes cuites et décortiquées • 1 botte(s) ciboulette • 100 g pousses de soja • 3 cuillère(s) à soupe huile d'arachide • 1 cuillère(s) à soupe sauce soja • sel, poivre
6
/
10
Emincé de Courgettes et de Lotte, Sauce Citron
recette pour 6 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:15 minutes
2 citron(s) jaune(s) • 800 g courgette(s) • 20 cl crème fraîche • 40 g farine de blé • 4 cuillère(s) à soupe huile d'arachide • 2 oeuf(s) • 800 g queue(s) de lotte • sel, poivre • 10 cl vin blanc
5
/
10
Escalopes de Dinde Braisées
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:20 minutes
100 g carotte(s) • 40 g oignon(s) • 10 g beurre • 4 escalope(s) de dinde • 20 cl eau • 1 bouquet garni • 1 pincée(s) curry en poudre • sel, poivre
6
/
10
Filets de Rascasse à la Tomate
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Cuisson:10 minutes
1 gousse(s) ail • 1 citron(s) jaune(s) • 1 echalote(s) • huile d'olive • 800 g rascasse • thym, laurier • 10 Tomate(s) • 4 cuillère(s) à soupe olives noires dénoyautées
5
/
10
Galettes de Saumon aux Herbes
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes • Cuisson:35 minutes
250 g pomme(s) de terre • 320 g saumon(s) frais • 1 branche(s) céleri(s) • 1 oignon(s) petit(s) • 1 poivron(s) rouge(s) • 10 brin(s) persil • 10 brin(s) ciboulette • 1 citron(s) non traité(s) • 2 oeuf(s) • 4 cuillère(s) à soupe lait • 50 g chapelure • huile de friture • sel, poivre
5
/
10
Haddock en Sauce
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:40 minutes
1 pincée(s) noix de muscade • persil • poivre • 8 cuillère(s) à café maïzena • 50 cl lait demi-écrémé • 1 citron(s) jaune(s) • 50 g crème fraîche • 750 g Haddock cru • 2 cuillère(s) à soupe câpres
6
/
10
La palette Gourmande
