• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 10 minutes
• Repos : Aucun

• Très Facile
• Petits plaisirs

Préparation de la recette

1. Epluchez et coupez la carotte en rondelles. Pelez et émincez très finement l'oignon.
2. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez les oignons et les carottes. Faites revenir 8 minutes à feu vif. Salez et poivrez.
3. Ajoutez les aiguillettes avec l'anis. Laissez cuire 1 minute.
4. Déglacez les sucs de cuisson au xérès. Nappez-en les aiguillettes de canard.
5. Servez avec un riz blanc.