mardi 02 décembre 2008
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Résultat recettes : allergies alimentaires toutes les astuces pour continuer(60 recettes au total, avec le filtrage il reste 58 recettes)
Fondant pour Eclairs ou Choux au Café
recette pour 8 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
Cette recette permet de glacer des éclairs, des choux au café.
250 g sucre en poudre • 4 cuillère(s) à soupe café soluble
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Pintade aux Légumes du Soleil
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Repos:2 heures • Cuisson:1 heure
1 pintade fermière en morceaux • 1 citron(s) confit au sel • 2 oignon(s) • 2 poivron(s) rouge(s) • 500 g courgette(s) • 500 g aubergine(s) • 2 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel, poivre • 1 pincée(s) gingembre en poudre
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Saint-Jacques tout juste rôties aux Marrons Glacés
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:
16 noix de saint-jacques • 8 marrons glacés • 50 g beurre • 5 brin(s) aneth • huile d'olive • 1 gousse(s) vanille • 1 orange(s)
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Salade Toute en Fraîcheur
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes
1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 1 salade rouge de trévise • 2 yaourt(s) bulgare(s) • sel, poivre • 0,5 cuillère(s) à café curry en poudre • 4 carotte(s) • 4 branche(s) céleri(s) • 2 cuillère(s) à soupe jus de citron • 1 concombre(s) • 2 cuillère(s) à soupe persil haché • 1 coeur(s) de laitue
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Sauce pour Rôti de la Mère Faux
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:25 minutes
1 oignon(s) • 400 g Tomates pelées en conserve • 3 cornichon(s) • 1 bouquet garni
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Tapas pour enfants à la Fourme d'Ambert
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:1 heure 1/2
50 g Fourme d'Ambert • 3 tranche(s) jambon de parme • 10 Tomates cerises • 1 Poire(s)
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Caramels (pour 20 caramels)
recette pour 8 personnes • Repos:3 heures • Cuisson:25 minutes
400 g crème fraîche • 400 g sucre en poudre • 120 g miel • 3 cl café • 1 cuillère(s) à soupe huile • 1 pincée(s) sel
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Charlotte au Citron pour Maman
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes
24 boudoir(s) • 20 bandes multicolores guimauve • 1,5 l sorbet au citron • 4 cuillère(s) à soupe sucre en poudre coloré
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Des Spritz pour Yule!
recette pour personnes
Ayant découvert quelques recettes lorraines du fait que mon homme soit originaire de là-bas, j'ai décidé que les biscuits de cette année pour Yule seraient tout simplement les spritz. Je n'ai encore jamais testé cette recette mais je donne mon avis très bientôt (j'en ai testé d'autres avant sans être vraiment satisfaite:s).
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Double Purée Avocat Basilic pour un Saumon
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes • Cuisson:20 minutes
2 avocat(s) • 400 g petits pois • 1 citron(s) jaune(s) • 4 brin(s) Basilic • 5 brin(s) menthe • sel, poivre • 4 pavé(s) de saumon • sauce chili
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Fondant pour Eclairs ou Choux au Chocolat
recette pour 8 personnes • Préparation:10 minutes • Cuisson:5 minutes
250 g sucre en poudre • 75 g eau • 2 cuillère(s) à soupe eau • 2 cuillère(s) à soupe cacao en poudre non sucré
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Marinade à la Menthe pour Côtelettes dAgneau
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:10 minutes
La recette de marinage à la menthe pour côtelettes d'agneau apporte une touche de fraîcheur à votre dîner.
4 côte(s) d'agneau • 8 cuillère(s) à soupe huile d'olive • 2 gousse(s) ail haché • 2 jus de citron • 10 feuille(s) de menthe • 1 oignon(s) • sel, poivre
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Marinade Spéciale pour Viande Rouge
recette pour 4 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:1 jour
10 cl Vinaigre de Vin • 2 dl huile d'olive • 4 oignon(s) • 1 cuillère(s) à café Clou(s) de girofle • 1 bouquet garni
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Marinade Spéciale pour Volaille
recette pour 6 personnes • Préparation:10 minutes • Repos:2 heures
1 oignon(s) blanc(s) • 1 orange(s) • 1 pamplemousse(s) • 1 citron(s) jaune(s) • 2 cuillère(s) à soupe estragon ciselé • 2 cuillère(s) à soupe cerfeuil ciselé • 2 ciboulette ciselée • 1 gousse(s) ail • 2 dl huile d'olive • sel, poivre
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Petit Gâteau pour Les Fêtes Lunaires Ces Biscuits S'appel des Doigts de Fée!
recette pour personnes
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Sauce Nuoc-Mâm pour Rouleaux de Printemps
recette pour 4 personnes • Préparation:5 minutes
6 cuillère(s) à soupe eau • 10 g sucre en poudre • 2 cuillère(s) à soupe sauce nuoc-mâm • 2 gousse(s) ail
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Soupe pour Grandir
recette pour 6 personnes • Préparation:15 minutes • Cuisson:40 minutes
3 blanc(s) de poireau(x) • 4 carotte(s) • 1 cube(s) de bouillon de volaille • 150 g gouda • 50 g pois gourmands • 2 pomme(s) de terre • 3 saucisse(s) de strasbourg • sel, poivre • 1 branche(s) thym
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Tartine Amandine de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes
Pour ceux qui veulent titiller leurs papilles et mettre un peu de piment dans leur cusine !
6 portion(s) kiri • 2 tranche(s) pain au levain • 2 blanc(s) de poulet • 2 cuillère(s) à café piment(s) d'espelette • 2 cuillère(s) à café vinaigre balsamique • 50 g amandes hachées • huile d'olive • sel, poivre
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Tartine Arlequine de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:30 minutes • Repos:12 heures • Cuisson:10 minutes
Elle enchantera tant votre vue que votre goût. Grâce au mélange des trois poivrons, ses couleurs sont celles de l'été et sa saveur celle du soleil.
6 portion(s) kiri • 4 tranche(s) pain de campagne • 1 poivron(s) rouge(s) • 1 poivron(s) vert(s) • 1 poivron(s) jaune(s) • 2 gousse(s) ail • thym frais • 15 cl huile d'olive • olives noires dénoyautées • Fleur de sel de Guérande • poivre du moulin
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Tartine Coquine de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
Avec ses notes veloutées de miel et tout le "piquant" d'une touche de gingembre, c'est la recette idéale pour une dégustation romantique à deux.
6 portion(s) kiri • 4 tranche(s) pain brioché • 2 cuillère(s) à soupe miel • 5 g gingembre frais • 10 g gingembre confit • 1 orange(s) non traitée(s)
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Tartine Marine de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
6 portion(s) kiri • 4 tranche(s) pain de seigle • 200 g crevette(s) grise(s) décortiquée(s) • brin(s) persil plat • brin(s) cerfeuil • brin(s) ciboulette • 1 citron(s) vert(s) • 4 Tomates cerises • 1 coeur de salade romaine • Fleur de sel de Guérande • poivre du moulin
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Tartine Sud-Ouest de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:25 minutes
5 portion(s) kiri • 4 tranche(s) pain de campagne • 12 tranche(s) magrets de canard fumés pré-tranchés • 30 g cerneaux de noix • 1 Poire(s) • 1 cuillère(s) à café jus de citron • 6 pruneaux dénoyautés • poivre du moulin
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Tartine Tapenade de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:20 minutes
C'est un voyage gustatif en Méditerranée. Tous les ingrédients sont réunis pour l'évoquer : les anchois, les olives et le basilic, sans oublier bien sur l'huile d'olive.
6 portion(s) kiri • 1 baguette(s) de campagne • 6 filet(s) d'anchois • 1 gousse(s) ail • 1 branche(s) tapenade • 1 Tomates cerises • 1 branche(s) céleri(s) • 8 feuille(s) de basilic • huile d'olive
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Tartine Tartare de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
6 portion(s) kiri • 1 steack(s) de thon rouge frais • 1 echalote(s) • 1 bouquet(s) ciboulette • 1 citron(s) jaune(s) • 1 cuillère(s) à soupe câpres • 1 cuillère(s) à café moutarde • 1 cuillère(s) à soupe huile d'olive • sel • poivre noir du moulin
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Tartine Terroir de Cyril Lignac
recette pour 4 personnes • Préparation:15 minutes
6 portion(s) kiri • 4 tranche(s) pain de campagne • 1 echalote(s) • brin(s) cerfeuil • brin(s) estragon • brin(s) persil • 50 g roquefort • 12 radis roses • poivre du moulin
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La palette Gourmande
