mardi 02 décembre 2008
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Ananas et Mangue à la Plancha
La recette d'ananas et mangue à la plancha est un accompagnement exotique pour votre barbecue.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Très Facile
- Bon marché
Recette proposée par Marie-Astrid
Préparation de la recette
- Faites préchauffez votre plancha. Coupez les ananas et les mangues en tranches moyennes. Mélangez le sel et le piment de Cayenne dans un petit ramequin.
- Mettez les tranches d'ananas et de mangues sur la plancha chaude jusqu'à ce qu'elles caramélisent légèrement. Saupoudrez-les d'un peu de sucre. Retournez-les. Laissez-les encore pendant une minute.
- Disposez les tranches de fruits sur un plat de service. Saupoudrez-les avec le mélange de sel et du poivre de Cayenne.
- Servez aussitôt.


