Pour votre information : Cette recette a été publiée par un de nos gastronautes mais n'a pas encore été revue par iSaveurs. N'hésitez pas à laisser votre commentaire !
Préparation : 20mn. Cuisson : 10mn.
2 cuillère(s) à soupe d' huile
1 pincée(s) de sel
100 g de riz
500 g d' anguille
Coupée l'anguille en morceaux.
Faite chauffée l'huile dans une poêle mettez y à cuire les morceaux d'anguille jusqu'a ce que les morceaux sois bien dorée des deux cotés.
Salée.
Servir chaud accompagnée de riz et d'une salade verte.