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recette Asperges à la Plancha




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Asperges à la Plancha

photo de la recette Asperges à la Plancha

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes

1 botte(s) d' asperges vertes
10 cl d' huile d'olive
1 citron(s) jaune(s)

		Epluchez les asperges vertes. Coupez le bout ligneux.

		Faites préchauffer votre plancha. Piquez à l'aide d'un cure-dent 3 ou 4 asperges sous la pointe et vers la queue pour les maintenir assemblées. Badigeonnez les asperges d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.

		Faites griller quelques minutes de chaque côté à la plancha.

		Salez et poivrez, arrosez d'un peu d'huile d'olive parfumée et de jus de citron. Servez aussitôt.


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