Asperges à la Vapeur


  • cette recette se mange froide
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Difficulté : Très Facile
  • Coût de la recette : Petits plaisirs
Recette proposée par 10 par jour !
Calories : 126 Kcal par personne
Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine de préférence au printemps
trouver des recettes de cuisine de saisons

Informations Nutritionnelles de la recette Asperges à la Vapeur

ENERGIE (KILO CALORIES)

126Kcal
6% AJR

CALCIUM

3mg
4% AJR

LIPIDES TOTAUX

12g
17% AJR

GLUCIDES TOTAUX (PAR DIFFERENCE)

4,9g
2% AJR

PROTEINES

2,8g
6% AJR

OMEGA 3

0,1g
5% AJR

VITAMINE C

7,mg
12% AJR

ACIDES GRAS SATURES TOTAUX

1,6g
8% AJR

SUCRES TOTAUX

2,4g
3% AJR

FIBRES ALIMENTAIRES TOTALES

2,6g
11% AJR

SODIUM

42mg
1% AJR

Les informations nutritionnelles données correspondent à une portion du plat pour un adulte.

Les informations nutritionnelles sont données à titre indicatif et peuvent varier en fonction de la cuisson, de l'origine des ingrédients etc...
Par ailleurs les calculs peuvent ignorer certains ingrédients pour lesquels les données sont incomplètes ou parce qu'ils sont non significatifs.
Le calcul peut aussi être approximatif en tenant compte d'ingrédients ne faisant pas partie du plat final, mais juste de la préparation ( bouillon de légume, marinade etc...)
Les données proviennent pour l'essentiel de la base d'information ©FCEN ( Fichier Canadien des Eléments Nutritifs ) et dans certains cas très particuliers du ©guide des aliments 2008/2009 ( Cohen/Serog )

En aucun cas les indications fournies ne permettent la réalisation d'un quelconque régime alimentaire : Si tel est votre besoin, consulter un spécialiste ( médecin, nutritionniste, diététicien )

ATTENTION : le service est encore "expérimental" - n'hésitez pas
à nous signaler toute anomalie

Ingrédients

  • 1 botte d'Asperges Blanches
  • 4 brins de Ciboulette
  • 1 filet d'Huile d'olive
  • Sel, Poivre

Préparation de la recette

  1. Passez les asperges sous l'eau et coupez les pieds.
  2. Pelez les asperges de la pointe vers le talon avec un économe.
  3. Laissez cuire 10 minutes à la vapeur.
  4. Mettez dans un plat et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  5. Salez et poivrez au moulin puis saupoudrez de ciboulette ciselée.

notre tag :

vous pouvez ajouter vos propres tags pour classer et retrouver cette recette

La palette Gourmande

Photos des recettes
Pages les plus populaires : les pages les plus consultées par les gastronautes le vendredi 19 mars 2010 voir
© iSaveurs, tous droits réservés - 2000-2010