Aumonières en Crêpes au Saumon et Basilic

recette approuvée

  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Très Facile
  • Petits plaisirs

Ingrédients

  • 1 botte(s) de Basilic haché
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 600 g de saumon

Préparation de la recette

  1. Achetez 600 gr de saumon fileté et désarêté et réalisez 4 crêpes pour 4 personnes.
  2. Préchauffez le four à 160°C (th. 4).
  3. Prendre le filet de saumon, emincez-le en fine tranche. Disposez vos crêpes à plat, assaisonnez de sel, poivre et basilic feuille votre saumon emincé. Placez le saumon au centre de vos crêpes. Refermez-les à l'aide d'un cure dent.
  4. Enfournez les aumonières pendant 10 mn (180°C - th.5), en les arrosant d'huile d'olive. Servez-les avec du riz par exemple.
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