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recette Bagels au Saumon et Concombre




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Bagels au Saumon et Concombre

photo de la recette Bagels au Saumon et Concombre

recette approuvée

Préparation : 10 minutes
Cuisson : Aucun

2 bagel(s)
12 brin(s) de ciboulette
1 concombre(s)
100 g de fromage de chèvre frais
poivre
4 tranche(s) de saumon fumé

		Coupez les bagels en deux et faites-les griller.

		Lavez et ciselez la ciboulette.

		Lavez et coupez les concombres en rondelles.

		Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec la ciboulette. Poivrez.

		Tartinez chaque demi-bagel de chèvre. Ajoutez les rondelles de concombre. Disposez une tranche de saumon. Décorez de quelques brins de ciboulette.


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	missmolko "frais et original et les ingrédients s'accordent bien Par contre j ai du remplacer les bagels par des petits pains car je n en ai pas trouver il serait bien de donner des adresses pour les ingredients difficiles à trouver" hjackie "les bagels sont des petits pains , la recette a été importée aux USA par les immigrants polonais d'origine juive. Je les utilise pur les brunch, les "high tea" à l'anglaise et les sandwichs. On en trouve à Paris et je peux fournir une recette si ça interesse quelqu'un. j.hugret@laposte.net" les commentaires sur la recette en Flux RSS


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